Koj puas paub yuav ua li cas ua noj nqaij nyob rau hauv Fabkis?

Ib tug heev yooj yim txoj kev uas yuav npaj ib yam dab tsi extraordinarily cua thiab tsis tshua muaj zoo nkauj - ua cov nqaij nyob rau hauv Fabkis. Qhov no daim ntawv qhia rau qhov no yummy yuav ci nyob rau hauv qhov cub ua ke nqaij npuas, qos yaj ywm, dos, nceb thiab cheese. Yog hais tias koj muaj tag nrho cov Cheebtsam, tsis txhob ua siab deb tau sau mus rau lub lag luam - cov puav pheej yuav muaj siab zoo siab koj cov phooj ywg thiab tsev neeg.

Leej twg ua ntej npaj cov nqaij nyob rau hauv Fabkis?

Qhov no yog rov qab nyob rau hauv lub era ntawm tub huabtais Orlov. Qhov no nobleman yog ib tug heev ntse kws ua zaub mov, uas thaum lub sij hawm ib qho chaw twg nrog nws cov tswv nyob rau hauv cov teb chaws Europe sim nyob rau hauv Fabkis mayonnaise. Qhov no ntses yog zoo li kev ua noj, thiab nws xav mus ci hauv qab qhov nqaij. Orlov yuav tsum tau saj ib lub tais, thiab txij thaum ntawd los nws twb hu ua "Fabkis nqaij." Yog li ntawd, lub Lavxias teb sab version ntawm cov nqaij nyob rau hauv Fabkis implies lub xub ntiag ntawm cov nqaij thiab mayonnaise.

Tab sis lub Fabkis lawv tus kheej muaj ib tug txawv lub tswv yim yuav ua li cas yuav ua rau cov nqaij. Nyob rau hauv Fabkis nws yog npaj raws li nram no: nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau tib lub sij hawm npaj nqaij thiab garnish - mayonnaise yog tsis siv.

Lub daim ntawv qhia txog:

• Npaj ib tug ci phaj. Hnav ris tsho nws nrog roj.

• qhov nruab nrab nqi qos (txog 8-10 hom pcs.) Txiav mus rau hauv nyias voj voog (medallions). Koj muaj peev xwm dov lub qos yaj ywm nyob rau hauv cov hmoov nplej. Tusyees faib qos "medallions" nyob rau hauv lub qab ntawm daim ntawv. Ntxiv ib nrab ib khob ntawm cov dej. Nws yog tsim nyog los boil lub qos yaj ywm ib tug me ntsis thiab yog tsis soggy. Lub caij nrog ntsev.

• Ib nrab ib kilo ntawm nqaij npuas txiav rau hauv cubes thiab maj mam kib kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv ib tug zaub roj (txiv tau). Tsis txhob hnov qab ntsev thiab kua txob rau hauv cov nqaij. Ib txhia tse nyob rau hauv no daim ntawv qhia siv nqaij qaib los yog qaib cov txwv, tab sis qhov no tsuas yog ib qho kev xaiv, raws li ua noj menyuam nyuj Orloff ua tau tsuas nqaij npuas.

• nceb (dua li tshiab, tsis khov), ntxuav thiab txiav mus rau hauv ob peb daim. Me yuav siv tsis tau txiav. Nceb (kwv yees li 300-400 g) yog zoo dua kib nyob rau hauv zaub roj thiab maj mam ntsev. Muab txheej fungi nyob rau hauv cov nqaij.

• Hlais rings thiab Fry nyo hau (3 los yog 4 nruab nrab dos). Ncuav tshaj nqaij thiab nceb.

• Sprinkle tws tshuaj ntsuab (feem ntau yog tshiab dill).

• Hard cheese (200 g) coarsely grate on ib tug grater thiab ncuav tag nrho cov chips. Koj kuj siv tau qhov no ua kom yuam kev: tawm ib feem peb ntawm lub siav cheese shavings thiab sprinkle nrog seem uas cheese ci nqaij tsuas yog tom qab koj tau txiav txim tias cov zaub mov yog yuav luag npaj txhij.

Nyob rau hauv ib tug kub qhov cub • muab qhov zoo.

• Npaj pluas mov noj koj yuav tau yooj yim txiav txim seb lub qos - nws yuav tsum tau mos mos thiab tsis nkig.

Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij nyob rau hauv Fabkis nyob rau hauv lwm txoj kev? Lwm variant ntawm no tais yog muab hauv qab no.

Ib qho ntawm nws variants yog suav tias yog ua noj ua haus nqaij npuas feem. Qhov no zaub mov yog npaj tsis tau qos yaj ywm, ces nws yuav tsum ntse xa ua ke nrog ib co sab zaub mov los yog raws li ib tug self-kho. Nqaij yuav tsum tau npaj rau ob qho tib si tsuas. Yuav kom txiav nws mus rau hauv feem, ua, ntsev thiab kua txob mus saj, kev siv. Muab rau ib tug ci copiously lubricated nrog roj, thiab muab txhua daim ntawm kib nceb thiab kib dos ib ncig. Thaum thov kom muaj ntau juiciness thov ib tug me ntsis mayonnaise. Cheese swb ntxiab positioned tshaj cov nqaij. Ci nyob rau hauv qhov cub rau txog ib teev.

Yog hais tias cov qhua tuaj txog ua ntej koj twb pom tau hais tias yuav ua li cas ua noj lub nqaij: nyob rau hauv Fabkis los yog cia li tsuas, siv cov nyiaj so koobtsheej zaub mov txawv. Daim nqaij npuas pre-tsau nyob rau hauv qab zib cawu cub. Finely chop lub ntxuav prunes thiab tso nws nyob rau hauv cov nqaij. Tom qab ntawd ua raws li nyob rau hauv lub yav dhau los tau hauj lwm.

Ib txhia ntawm cov tais diav thaum lub sij hawm yauv ib tug ntau ntawm kev hloov. Yog li ntawd, txhua txhua kws ua zaub mov nyob rau hauv nws tus kheej lo lus teb rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas ua noj lub nqaij nyob rau hauv Fabkis. Koj yuav ua tau cov qauv ntawm cov no tais hlais slices txiv lws suav, nyiam txuj lom thiab tshuaj ntsuab, qej, uas harmonizes zoo nrog no tais, los yog ib yam dab tsi txawv. Txaus siab rau koj creativity!