Lub ua ke ntawm "tequila SANGRITA": hauv daim ntawv qhia thiab qhov tseeb daim ntawv thov ntawm

Tom qab qhov kev tshem tawm ntawm lub "Hlau kab hlau rhuav" lub inhabitants ntawm lub qub USSR nquag thiab kaj siab lug ntsib nrog cov tshiab cov tais diav thiab dej qab zib, uas yog lub npe hu ua ntej xwb nyob rau hauv cov phau ntawv thiab tsis tshua muaj "bourgeois" films. Daim ntawv teev cov qab ntxiag "muaj zog" qhib nkag thiab tequila; tab sis ob peb cov neeg paub hais tias nws muaj los ua ib tug indispensable luag SANGRITA.

Lub cim tequila

Cia peb thawj coj ib tug tshiab acquaintance. Seb tawm ntawm ignorance, los yog ntawm tus cwj pwm, muaj ntau yam xav txog nws ib tug cactus Moonshine. Txawm li cas los, cov thawj nroj tsuag ntawm uas ua rau lub haus dej, - cov kob xiav agave yog ib tug txheeb ze ntawm lilies, thiab zoo dua li cov zoo-paub nyob hauv tsev paam dlev. Thaum cultivating no tsob nroj tsis tu ncua txiav tawm nws txoj kev khiav; tag nrho cov unclaimed kua noog nyob rau hauv tuab, zoo nkaus li zoo li ib tug pineapple. Tej agave zus rau 12 xyoo, thaum lub sij hawm uas lub sij hawm "txiv puv luj" hlob nyob rau hauv hnyav yuav luag hundredweight. Thaum muaj hnub nyoog li ntawm 12 xyoos, cov nroj tsuag yog txiav, lub kua txiv yog pressed thiab yog siv los ua tequila.

Cov dej haus yuav raug ua los ntawm txawv fortress - los ntawm 35 mus 55 degrees thiab feem ntau demanded qib tequila li ib txwm degree (38-40). Kiv cua ntawm lub haus dej hais tias hangover tom qab tsis raug teeb meem, Yog hais tias tsis muaj dab tsi tsis sib tov.

Qhov xwm zoo yuav tsum tau ua tsis muaj ib tug uas tsis muaj-qib tequila (yog hais tias, ntawm chav kawm, qhov tiag, cov Mexican). Nyob rau hauv nws teb koj chaw nruj me ntsis saib xyuas qhov zoo ntawm cov ua haus - nws yog qhov kev txaus siab ntawm Mexico, thiab ib tug tseem ceeb ib feem ntawm lub xeev cov nyiaj tau los.

Yuav ua li cas yog SANGRITA

Tab sis qhov no haus dej yog txawv txawm mus rau ntau lub kiv cua thiab admirers ntawm tequila. Ua ntej ntawm tag nrho cov, nws yog dej cawv-dawb, ua rau nws, oddly txaus, qhov nrov hluas pab pawg, nyob qhov twg tequila thiab ib yam dab tsi koj yuav nrhiav tsis tau. Thaum nyob rau hauv Mexico SANGRITA nws yog invented cia li rau zapivaniya teb chaws cawv.

SANGRITA variants - ib tug ntau ntau yam. Qhov tshaj plaws xwb uas koom siab ua ke lawv - kev SANGRITA, hauv daim ntawv qhia uas koj xaiv, koj yuav tsum muaj txiv kab ntxwv thiab kua txiv lws suav.

Qhov yooj yim txoj kev

Koj yuav tsum tau SANGRITA? Daim ntawv qhia nyob rau hauv tsev yog tsis yooj yim mus ua si. Koj tsis xav kom wring kua txiv - koj yuav siv ready-made. 1/3 liter ntawm kua txiv kab ntxwv yog coj 2/3 ntawm txiv lws suav. Tseem xav tau txiv qaub - 8 daim yog hais tias nws yog loj, thiab 10-11 daim yog heev me me. Qhov tshaj plaws xwb uas yuav muaj rau txoj hlua li - nrhiav Tabasco, yog ib tug Mexican ntses. Txawm li cas los, niaj hnub no nws yog tsis ib tug nyiaj tsawg. Nyob rau hauv SANGRITA nkag mus rau lwm ntsev. Zoo coj cov marine cov khoom noj - lub saj yuav zog npaum li cas.

Yuav ua li cas zoo SANGRITA - daim ntawv qhia tso cai rau koj mus kho zaum kawg tshwm sim raws li lawv tus kheej nyiam. Thaum nws lub kua txiv yog zoo dua mus rau tawm ib co ntawm lub zeem cia: zoo li ib tug me ntsis txiv kab ntxwv los yog lws suav - yuav muab ntxiv. Yeej yuav tsum tseem saj txiv lws suav. Limes squeezed mus rau hauv lub ntoos sib xyaw maj ntxiv Tabasco (nyob rau hauv lub haus yuav tsum nws yuav muaj, tab sis tsis suppress). Salted haus zoo li kua zaub - SANGRITA, hauv daim ntawv qhia uas peb kawm kom tau qab ntsev, tab sis tsis qab ntsev. Yog li ntawd, maj mam ntxiv cov no los yog lwm yam khoom xyaw uas yog tawm ntawm lub saj uas tau txais kev pab xav haus.

kom npaj

Yog hais tias koj nyiam tiag tiag SANGRITA, hauv daim ntawv qhia no yuav muaj ntau nyuaj. Tsis muas kua! Ib tug kilo ntawm txiv lws suav, peb cov txiv kab ntxwv, limes tag nrho cov tib. Txiv lws suav yog scalded, ntxuav thiab coj mus rau ib tug rab zooj lub xeev. Ntawm cov txiv kab ntxwv thiab limes (nyob rau hauv no daim ntawv qhia yog tsuas yog ob tug) squeezed kua txiv.

Tab sis, ces pib tshiab. Ordinary dos los yog finely finely txiav, los yog (zoo dua) yog dhau los ntawm ib tug blender. Lub semi-tiav lawm cov khoom ntxiv ib nrab ib diav ntawm qab zib, ib tug - ntsev (raws li nyob rau hauv lub yav dhau los cov ntaub ntawv, nws yog tsim nyog los muab kev xaiv li cas mus rau lub hiav txwv), thiab ob - kua hmoov. Tom qab nws ntawm tag nrho cov Cheebtsam ntawm lub resulting cocktail yuav tsum txias - thiab yuav tsum tau npaj rau siv.

Yog hais tias koj paub yuav ua li cas ua noj SANGRITA "natural" txoj kev, nws saj nuances, dhau lawm, yuav tau tom - ua me ntsis acidic los yog me ntsis sharper ntxiv tej yam ntau txuj lom. Nyob rau hauv luv luv, ntau tau rau lub tswv yim.

Yuav ua li cas thiab zoo li cas rau noj

Ntawm cov hoob kawm, tus cocktail yog cua thiab ntawm nws tus kheej. Tab sis wb tsis nco qab hais tias cov Mexicans nws invented nws nyob rau hauv ib tug ob peb tequila. Tsuas yog nrog nws qhia rau saj thiab uas muaj ntxhiab pob paj ntawm ob dej haus cawv.

Nco ntsoov tias muaj tej kev cai rau kev siv ntawm lub tandem "tequila SANGRITA". Daim ntawv qhia kev npaj thiab txoj kev siv yog yooj yim, tab sis nws yuav tsum tau ua raws li nrog tag nrho cov subtleties, los ua ib lub richness ntawm no thaum lawv tseem. Ua ntej ntawm tag nrho cov, muaj zog haus dej yog poured mus rau hauv ib tug heev me me wine iav (peb yuav hais nyob rau hauv lub lub npog taub tes thaum xaws khaub ncaws). Nyob rau hauv SANGRITA tawm iav mug ntawm npias, zoo li, tsuas yog me npaum li cas - 250-300 milliliters. Thiab ua ntej pouring cocktail mus rau hauv lub thawv yog muab tso rau ib tug ob peb ntawm cov dej khov cubes, txawm yog hais tias nws yog zoo-txias.

Raws li cov kev cai, ua ntej me me kua me me pas SANGRITA. Tom qab nws lub qhov ncauj yog ib tug ntse-qaub lawm hais tias npaj rau lub cev kom txais yuav ib tug muaj zog feem ntawm cov "Union." Nrog rau cov kev taw qhia txog kev kawm saj yog ib tug me ntsis pas ntawm tequila. Cov no yog cov othlebyvaniya lwm nrog txhua lwm yam.

Lwm yam kws txawj ua ke ntawm "tequila SANGRITA" ntseeg hais tias tus thawj los haus dej haus lub tequila, tab sis tsis noj ib zaug, thiab yob nyob rau hauv tus nplaig (zoo li ib tug zoo cognac) los yog cia li khaws cia nyob rau hauv lub qhov ncauj. Tsis tau lub saj ntawm cov dej haus, me me kua SANGRITA, thiab nws cov ntim yuav tsum ob zaug ntau tshaj tequila.

Ib txhia tsev hais plaub yuav tsum tau tom qab peb mus rau tsib alternations tom ib tug hlais cov txiv qaub - lawv hais tias, nws muab tus txheej txheem ntau txuj lom. Qhov ntawd yog - raws li koj saj.

Option ob haus mix nyob rau hauv ib khob yog tsis txais tos los ntawm amateurs tequila. Lawv xav hais tias nws yog ib tug profanation ntawm tus txheej txheem thiab lub vulgarisation ntawm noble saj ntawm lub agave vodka.

Xav tias zoo li ib tug qhua ntawm lub kub Mexican!