Txawv txawv donuts rau kefir

Tsis yog tus twg lub qab zib hniav yuav twv yuav raug hu tsis tau los kom tiv thaiv cov tshiab thiab fragrant donuts. Koj xav hais tias tsuas yog ib lub qab zib hniav? Thiab ntawm no thiab muaj. Txawm tias cov neeg uas hais tias rau tag nrho cov hom ntawm cov khoom qab zib, nws ua tsis muaj ab tsi, yuav tsis yog pab tab sis noj tsawg kawg yog ib donut npaj raws li peb cov zaub mov txawv.

Cua donuts rau kefir

Tsim nyog cov khoom xyaw rau donuts:
• 250 ml ntawm yogurt;
• ib lub qe;
• tsib dia rooj qab zib (yuav ua tau ib tug me ntsis ntau tshaj los sis tsawg nyob ntawm seb koj tastes);
• de ntsev;
• ib nrab ib diav ntawm ci dej qab zib;
• Peb diav ntawm sunflower roj;
• Ob thiab ib tug ib nrab mus rau peb khob ntawm hmoov;
• roj rau kib donuts;
• qab zib hmoov (raws li ib tug hmoov).

Yuav ua li cas mus ua noj donuts rau kefir:
1. Muab yogurt, qe, ntsev thiab suab thaj thiab sib tov txhua yam kom huv si.
2. Ces ntxiv ci dej qab zib thiab ib tug me ntsis zaub roj.
3. Tom ntej no, ntxiv hmoov (sifted) thiab zuaj lub khob noom cookie. Raws li ib tug tshwm sim, koj ua khob noom cookie yuav tsum tau tuaj tawm nyob rau hauv koj txhais tes.
4. Tam sim no peb yuav muab peb khob noom cookie rau hauv ob daim thiab yob tawm txhua rau hauv lub reservoir ntawm ib tug yam ntxwv thickness ntawm ib centimeter.
5. Coj cov mug thiab txiav nws los ntawm qhov kev kuaj voj voog, thiab nyob rau hauv lub voj voog, siv tsom-iav, ua si nraum zoov. Thiab yog li ntawd txog thaum koj siv tag nrho lub khob noom cookie.
6. Sov lub lauj kaub thiab ncuav lub roj, hais txog ib tug centimeter los ntawm lub hauv qab ntawm lub lauj kaub.
7. Cov roj kub kub yog zoo kis donuts thiab kib nyob rau hauv ib sab thiab lwm yam nyob rau medium tshav kub.
8. Coj tawm donuts thiab sprinkle hmoov (thiab tsis tau).
9. Qhov no yog li ntawd ib qho yooj yim thiab yooj yim, peb tau npaj airy donuts rau kefir!

Qhov no saj ntawm donuts yog paub ntau los ntawm nws thaum yau. Yog li ntawd, yog tias koj xav kom xav tias zoo li ib tug kas dua, khiav ya mus rau hauv lub chav ua noj thiab pib ua noj ua haus donuts nrog custard.

Donuts nrog custard
Tsim nyog cov khoom xyaw:
• ib nrab ib kilo ntawm hmoov;
• ob qe;
• ib nrab ib liter ntawm mis nyuj;
• kwv yees li xya grams poov xab (qhuav);
• 250 grams ntawm qab zib;
• puas gram chocolate (dawb);
• zaub roj;
• hmoov;
• ntsev;
• vanilka;
• Ob diav ntawm brandy (koj ua tau tsis).

Ib tug qauv rau kev npaj ib tug custard donuts.
Siv ib tug sib sib zog nqus tais thiab txuas mus rau cov mis nyuj (250 grams), qab zib (150 grams), ntsev, ib tug qe, brandy, poov xab, thiab ib tug khub ntawm yeem vanilku dia zaub roj. Tom ntej no, ntxiv cov hmoov nplej thiab kneading yuav ua tau peb testo.Ostavlyaem khob noom cookie rau txog ib nrab ib teev.
Thaum lub khob noom cookie yog haum, sib tov 50 grams ntawm cov mis nyuj (txias), ib puas grams qab zib thiab ib qe. Ces ntxiv ob diav ntawm hmoov thiab whisk zoo tag nrho whisk.
Rhaub ib puas grams cov mis nyuj thiab ua kom paub nws mus rau hauv cov mis nyuj-qe sib tov. Do kom txog thaum tuab. Ces ntxiv chocolate thiab do kom txog thaum nws tau yaj. Cia qab zib rau txias.
Nyob rau hauv lub xeem koj yuav tau poob khoom, loj zoo li ib tug poj qaib lub qe.
Ces rau ncuav mog qab zib pob nyob rau hauv qhov chaw kis tau ib me nyuam diav ntawm qab zib thiab maj mam muab zaleplivaya ntug rov qab ua lub pob.
Fry donuts rau sunflower roj.
Npaj donuts yuav optionally ywg dej hmoov.

Thiab tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas hlub ntsuab caij nplooj ntoos hlav dos, peb mam li qhia koj yuav ua li cas ua noj ncuav nrog kefir nyob rau hauv lub qhov cub nrog lub qe thiab ntsuab dos.

Rau kev npaj ntawm pies rau yogurt nrog qe thiab ntsuab dos koj yuav xav tau.

Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:
• 700 grams hmoov;
• 350 grams ntawm yogurt;
• 3-4 dia dia zaub roj;
• ib me nyuam diav ntawm ntsev thiab suab thaj;
• 25 grams ntawm cov poov xab.

Cov khoom xyaw rau hauv lub txhaws:
• Tsib los yog rau qe;
• nras ntawm ntsuab dos;
• ntsev.

Txheej txheem ntawm kev npaj ntawm pies:
1. Cov me ntsis sov yogurt ntxiv poov xab, ces qab zib, ib tug me ntsis ntsev thiab zaub roj.
2. Ces koj yuav tau maj mam ncuav lub hmoov (sifted). Knead lub mov paj myagenko. Knead lub mov paj yuav siv sij hawm txog kaum feeb kom nws tshwm sim elastic thiab tsis daig rau nws ob txhais tes.
3. yob down lub resulting ua khob noom cookie rau hauv ib lub pob, muab tso rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais thiab cover plenochkoj. Peb tawm hauv lub khob noom cookie rau txog ib thiab ib nrab rau ob teev.
4. Thaum nws yog ua tau los npaj lub txuj lom. Rhaub nyuaj boiled qe, thiab ces ntxuav thiab txiav lawv mus rau hauv cubes.
5. Txiav lub dos thiab ntxiv rau lub qe. Solim tsom rau lub saj. Koj muaj peev xwm txawm ib tug me ntsis kua txob.
6. Thaum lub khob noom cookie yog haum, koj yuav tsum muab tso rau nws nyob rau hauv lub rooj thiab kaum feeb mash. Tom qab ntawd peb yob cia lub khob noom cookie rau hauv ib tug hlua thiab txiav mus rau hauv vaj huam sib daim.
7. Ntxiv mus, txhua daim ncuav mog qab zib tsis, muab tso rau hauv nruab nrab ntawm lub txuj lom thiab zaschipyvaem ntug.
8. ci ncuav leeg tso cia, ces cov roj lubricates lawv thiab tawm txog ib nrab ib teev. Ces ib tug me ntsis ntau lubricating roj thiab xa nws nyob rau hauv qhov cub.
9. Ci patties yuav tsum rosy xim nyob rau hauv 180 degrees (zoo dua preheat qhov cub).

Nrog peb cov zaub mov txawv koj yuav xav mus ua noj donuts rau yogurt li feem ntau raws li sai tau.