Marinade rau nqaij qaib mis: cov zaub mov txawv rau tag nrho cov tastes

Qhuav nqaij qaib, tshwj xeeb tshaj yog cov noog 'ob lub mis, txo nws hwj obstacles nyob rau hauv txoj kev ntawm kev npaj ntawm ntau yam tais diav. Tshwj xeeb tshaj yog xav nws muaj feem xyuam rau, yog hais tias tus npaj cua tais diav los yog cov tais diav ua rau qhib hluav taws. Tab sis lovers ntawm nqaij qaib nqaij thiab los ntawm UFW ntawm cov khoom noj tau pom ib tug txoj kev tawm ntawm qhov teeb meem no. Marinade rau nqaij qaib mis copes nrog nws qhuav, ua rau cov nqaij hluas thiab nyuj nyoos. Thiab thaum twg koj xav txog yuav ua li cas muaj ntau yam ntawm nws cov variants pom, koj yuav tau xyuam xim yuav fillets nyob rau hauv ib tug loj npaum li cas rau tej nyiaj so koobtsheej los yog mus ncig teb chaws "rau qhov".

Marinade ntawm txiv roj roj thiab oregano

Rau nws yog coj peb lub quarters ntawm cov zaub roj (lawm, dua li tus txiv), ib tug peb lub hlis twg - dej, 3-4 cloves ntawm qej (kis tau los ntawm xovxwm) thiab ib tug peb lub hlis twg ntawm ib diav ntawm qhuav oregano. Knead tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib tug marinade rau nqaij qaib mis nqaij yog rho thiab sab laug rau ob teev. Kua puv ib me ntsis, tab sis txaus lis lub phaus fillet - nws yuav tsum yob nyob rau hauv tus ntses.

txiv qaub marinade

Nws fillet softens sai heev, yog li no daim ntawv qhia - "thawj pab" nyob rau hauv cov xwm txheej uas koj tsis tau npaj: lub sij hawm tuaj txog ntawm cov txheeb ze, tshwm sim tawm mus tsev rau qhov los yog cov discovery ntawm lub tub yees tas. Yuav kom npaj ib tug marinade rau nqaij qaib ob lub mis nyob rau hauv ib lub tais sib tov ib tug peb lub hlis twg khob ntawm txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj, 3 crumbled cloves ntawm qej, tws me me kub kua txob xws li "teeb" thiab mus saj tws tshiab tshuaj ntsuab - thyme, rosemary, zaub txhwb qaib, thiab lwm yam no .. nqi yuav txaus rau 800 grams ntawm ob lub mis. Lawv daubed on tag nrho cov sab - thiab nyob rau hauv ib nrab ib teev koj yuav ci.

caw hauv paus

Nws yog lub npe nrov tshaj thiab nrov marinade rau nqaij qaib mis. Nyob rau hauv ib lub khob ntawm qhuav liab cawu cub yog muab tso ntsev thiab suab thaj (ib diav), ob peb lavrushek, kua txob - dub thiab qab zib, nyob rau hauv sib npaug zos xov tooj, raws li koj nyiam. Cov sib tov yuav tsum tau sov so, tab sis tsis rhaub - sai li sai tau raws li lub qab zib thiab ntsev yaj, thawv yog muab tshem tawm los ntawm lub Rooj Tswjhwm Saib. Thaum lub marinade txias, nws yog muab tso rau ob lub mis. Volume yog txaus rau ib nrab ib kilo. Las lub fillets yuav tsum muaj tsawg kawg yog tsib teev.

dos marinade

Ib qhov uas yooj yim. Nyob rau ib tug txee fillets yog av nyob rau hauv ib tug rab mus caws Mes Kas no lub ob dos, flavored nrog ntsev, seasoning (nqaij qaib ce npaj txhij, tab sis tastier thiab ntau qab sau nws) thiab dub kua txob - txuj lom txhua teaspoon. Qhov no marinade rau nqaij qaib ob lub mis topped nrog nqaij, ua tib zoo, ua tau txawm lig los plhws. Soaking nws fillets nteg rau ntev - ib teev yog txaus. Tab sis, yog hais tias koj yuav pw hmo ntuj nyob rau hauv lub tub yees, nws yuav tsuas yuav juicier.

zib ntab marinade

Nws yuav zoo li uas cov yuav tsum tau qab zib, tab sis xyaum qhia tau hais tias qhov no yog tsis muaj tseeb. Tej zaum vim nyob rau hauv no marinade rau nqaij qaib mis los txawm mustard. Rau nws, tov nyob rau hauv vaj huam sib ntau pob tshab kua zib ntab, soy sauce thiab ntsim mustard ntxiv txiv qaub kua txiv - ntau li ntau raws li koj nyiam. Rau tsw koj yuav tau ntxiv ib tug ntsim zaub ntsuab. Cov txuj lom ntses tsis xav tau, tab sis koj muaj peev xwm nkag mus rau thiab, yog tias qhov kev kawm. Las lub fillets yuav tsum hais txog ib teev. Nws yog tsis tsim nyog - lub manifest teeb meem ntawm cov tsos ntawm cov zib ntab thiab ntse mustard.

Marinade ntawm noob hnav thiab qhiav

Heev "ceev"! Muab cov noob hnav roj thiab Dijon mustard (ib diav), ob - freshly grated qhiav, ib tug peb lub hlis twg khob ntawm tsis muaj zog vinegar thiab ib me nyuam diav ntawm soy sauce. Txawm lig los plhws filet muaj pes tsawg leeg thiab yog tshuav nyob ib leeg rau ib lub hlis twg ntawm ib teev. Ci nqaij qaib mis Marinated, noj li ib daim ntawv qhia rau xws li ib tug ua kom zoo zoo saj thiab ib tug zoo kawg nkaus ua kiav txhab.

Nyob rau hauv tas li ntawd, peb nco ntsoov tias daim ntawv teev tsis yog tag nrho cov zaub mov txawv, uas koj yuav ua tau ib tug tshwj xeeb marinade rau nqaij qaib ob lub mis. Muaj kev xaiv rau lub hauv paus ntawm cov txiv kab ntxwv los yog txiv puv luj kua txiv, marinated nyob rau hauv yogurt thiab kefir, muaj zaub mov txawv nrog kab txawv thiab tsis tshua muaj cov khoom xyaw. Peb tau teev tseg tsuas yog tus nrov tshaj plaws, pov thawj thiab haum rau tej zaum kawg phaj.