Meatballs nyob rau hauv lws suav kua nyob rau hauv multivarka. yooj yim cov zaub mov txawv

Yuav ua li cas mus ua cua meatballs? Lo lus teb rau lo lus nug no peb yuav sim mus nrhiav tau qhov no tsab xov xwm. Ib txhia housewives xav kom ua cua nqaij tais tsoos txoj kev, thaum lwm tus neeg yog niaj hnub chav ua noj khoom siv. Sim ua kom meatballs nyob rau hauv lws suav kua nyob rau hauv multivarka raws li peb tus kheej zaub mov txawv thiab xaiv qhov zoo tshaj plaws txoj kev ua noj ua haus.

Meatballs nrog mov nyob rau hauv lws suav kua

Peb tso siab tias koj yuav txaus siab rau kev sib tw uas meatballs ua nyob rau hauv no daim ntawv qhia. Tej zaum tom qab no qab tais yuav los ua ib tug heev qhua nyob rau ntawm koj lub rooj. Yuav kom ua lub meatballs nyob rau hauv lws suav kua nyob rau hauv multivarka, koj yuav tsum tau ua raws li peb pom zoo:

• Yuav pib li cov nyiaj qiv ua noj ua haus mov. Ua li no, siv sij hawm ib nrab multistakana mov, ntxuav nws nyob rau hauv dej ob peb zaug thiab muab tso rau nws nyob rau hauv lub tais ntawm lub ntaus ntawv. Lub pob tw cover nrog dej nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 3, nruab ib lub software "Daim duab" thiab ua noj kom txog rau thaum nws ib nrab.
• Mince me me dos, nqaij menyuam nyuj thiab nqaij qaib (yuag tag nrho ntawm tsuav nqaij yuav tsum ncav cuag 500 grams).
• Tov khoom nrog loj hlob txias mov thiab ib tug qaib qe. Mus saj, ntxiv ntsev thiab kua txob.
• Los ntawm resulting tsuav zoo khoom ntawm ib tug loj, ces Fry lawv nyob rau hauv lub tais ntawm lub ntaus ntawv los ntawm ob tog. Yuav kom ua tau qhov zoo tshaj plaws ua hauj lwm, muab multivarku nyob rau hauv "Kub" hom.
• Yuav kom ua tus ntses, sib tov ob dia ntawm soob muab tshuaj txhuam, pre-diluted nrog dej thiab ib nrab khob ntawm tsawg-roj qaub cream.
• Croquettes uas tau ncuav cov ntses, lub caij nrog rau txuj lom thiab ua noj koj nyiam zaub mov nyob rau hauv lub "quenching" hom rau lwm ib nrab teev.

Thaum lub meatballs yog npaj txhij, dhau lawv nyob rau hauv ib lub phaj, sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab pab.

Meatballs nyob rau hauv lws suav kua nyob rau hauv multivarka

Cov nram qab no daim ntawv qhia yuav rov hais dua mus rau cov neeg uas tsis nyiam mus sib tov rau hauv lub tsuav nqaij nrog mov ci los yog mov. Nyeem yuav ua li cas ua cua meatballs, thiab xyuam xim tau sau mus rau ua lag ua luam:

• Nyob rau hauv ib lub tais loj, sib tov 500 grams ntawm tsuav nqaij ntawm domestic (zoo dua mus rau noj lub nqaij npuas thiab nqaij nyuj nyob rau hauv tib lub kev faib ua feem), tws dos, grated zaub ntug hauv paus thiab ib qe. Ntxiv rau cov khoom av kua txob, ntsev thiab sib tov meej tag nrho. Yog hais tias koj xav mus tau muab ntau tus hluas meatballs, ntxiv rau txuj lom me ntsis hau dej.
• Muab multivarku nyob rau hauv "Kub" hom thiab ncuav rau hauv lub tais ib tug me ntsis zaub roj.
• Ntub txhais tes ntawm tsuav nqaij khoom dig muag los ntawm qhov luaj li cas ntawm ib lub qe, yob nyob rau hauv hmoov los ntawm tag nrho cov sab thiab Fry nyob rau hauv roj kom txog thaum Golden xim av.
• Txav mus rau tus ntaus ntawv nyob rau hauv lub "Muab tawm" hom, ntxiv mus rau lub tais ob dia ntawm soob muab tshuaj txhuam, ib tug ob peb cloves ntawm qej, dhau los ntawm cov xovxwm, Bay nplooj ntoos thiab ib tug ob peb taum mog allspice. Ua tib zoo ncuav rau hauv lub tais ib nrab khob ntawm boiling dej, kaw lub hau thiab noj ib tais rau ib teev.

Meatballs npaj ywg dej nrog tshuaj ntsuab thiab pab nrog ib tug sab zaub mov ntawm steamed zaub, cov nplej zom los yog zom qos yaj ywm.

Ntses meatballs nyob rau hauv lws suav kua

Yog hais tias koj xaiv los pab lawv ib txwm zaub mov ntawm cua thiab noj qab nyob zoo ntses tais, ces mloog qhov no daim ntawv qhia. Meatballs nyob rau hauv lws suav kua nyob rau hauv multivarka peb yuav npaj raws li nram no:

• Round-peb khob mov yaug kom huv si nrog dej, thiab ces rhaub kom txog thaum mos mos nyob rau hauv lub khob Multivarki.
• 500 grams ntawm hake fillets (ce thiab lwm yam ntses), zom nyob rau hauv ib tug nqaij li ua ke nrog ib tug nruab nrab dos. Txuas lub resulting mince nrog ib tug nqaij qaib qe, npaj txhij thiab txias cia mov. Ntsev thiab kua txob mus saj.
• Dhas ib tug zaub ntug hauv paus thiab ib dos. Zaub zuaj, ces kib hom "kib" zaub roj.
• Tsuav qhov muag tsis pom los ntawm cov khoom, muab tso rau lawv nyob rau hauv multivarku thiab ncuav soob ntses, tov nrog ib tug diav ntawm hmoov. Ntxiv rau lub tais Bay nplooj ntoos, ntsev thiab nyiam txuj lom.

Npaj pluas noj nyob rau hauv lub "quenching" hom rau yam tsawg ib teev. Meatballs yuav noj nrog zaub nyias los yog ib tug sab zaub mov ntawm qos yaj ywm.

Meatballs nyob hauv lub yias

Yog hais tias koj tsis tau txiav txim siab li cas txoj kev npaj yuav muab lawv lub nyiam, ces, los ntawm kev sib piv, siv lub classical txoj kev. Tej yam yooj yim meatballs nyob rau hauv lws suav kua tig tawm tsis tsawg cua:

• 500 grams ntawm tsuav nqaij, sib tov nrog tws thiab kib dos. Ntxiv rau lawv ib tug ib nrab khob ntawm siav mov, qe, ntsev thiab tej txuj lom.
• Ob txhais tes tov tag nrho cov khoom xyaw, thiab ces mince dig muag los ntawm cov khoom me me.
• Kib lub meatballs nyob hauv lub yias nyob rau hauv zaub roj on tag nrho cov sab. Sai li sai tau raws li lawv yuav tsum Golden xim av thiab xa khoom rau hauv lub lauj kaub, ncuav lub lws suav sauce, tov nrog boiling dej thiab noj kom txog rau thaum kev sib tw uas lawv.

Qhov no flavorful tais mus nrog tej sab zaub mov. Yog li ntawd, koj yuav teev tau nws nrog zaub ragout, qos yaj ywm los sis nplej zom.

xaus

Peb cia siab tias yuav pab tau cov zaub mov txawv, uas peb uas muab tso ua ke rau koj nyob rau hauv no tsab xov xwm. Nrog lawv pab, koj yeej ib txwm noj qab thiab hearty noj mov rau tag nrho tsev neeg.