Roasted taub dag: ib daim ntawv qhia txog qab tais diav

Feem ntau cov feem ntau, lub taub dag yog siv rau ua noj ua haus porridge. Tab sis koj yuav ua tau ib tug heev interesting tais uas yuav muaj lub neej los ntawm lovers ntawm ntsim khoom. Qhov no taub dag, kib nyob rau hauv ib tug yias. Peb muaj ib tug ob peb yam zaub mov txawv.

Roasted taub dag nrog cov qij

Rau ob servings, koj yuav tsum tau:

• taub dag sis plawv hniav luj ntawm 400 grams;
• hmoov - txog 2-3 diav (canteens);
• sunflower roj rau muab kib;
• tshuaj ntsuab, ntsev, cov qij thiab cov ntsuab nyias.

technology

Yuav ua li cas mus ua noj ib tug ci taub dag? Daim ntawv qhia rau ib tug yooj yim thiab ceev ceev. Yuav pib, txiav lub taub dag rau hauv slices. Sprinkle kua txob thiab ntsev. Dov nyob rau hauv hmoov. Nyob rau hauv ib skillet liab-kub roj thiab muab lub taub dag daim. Fry on ob sab. Slices yuav tsum rosy. Ces ceev khoom rau hauv ib cov pwm los ci (los yog tso rau lub lauj kaub rau hauv qhov cub, yog hais tias nws yog refractory). Nqa nyob rau hauv lub qhov cub taub dag kom txog thaum kev sib tw uas. Ntxuav lub qej, chop. Ntxuav thiab chop lub tshuaj ntsuab, txuas cov khoom. Nyob rau lub zaub xas lav nplooj nteg tawm slices ntawm taub dag. Sprinkle nrog ib tug sib tov ntawm tshuaj ntsuab thiab qej. Pab nrog qaub qab zib los yog mayonnaise.

Roasted taub dag zaub mov txawv thib ob

Fry taub dag nyob rau hauv ntau txoj kev. Es, muaj ntau ntau cov kev xaiv rau qhov kev npaj ntawm no zaub. Ntawm no yog lwm yooj yim daim ntawv qhia rau kib taub dag. Cov khoom xyaw:

• ib lub qe;
• ntsev;
• breadcrumbs (dua li dawb qhob cij);
• hmoov;
• Taub dag uas 400-500 grams;
• qaub kua raws li ib tug ntxiv rau lub ntsiab zaub mov.

Cov kev npaj technology

Chiv yuav tsum ntxuav thiab ntxuav lub taub dag. Txiav nws mus rau hauv ib nrab ib ncig (los yog xaiv lwm yam zoo). Sprinkle rau daim nrog ntsev thiab tawm rau ib pliag. Taub dag yuav tsum pib mus rau sawv tawm hauv dej. Tom qab cov yooj yim cov kev cai yuav tsum kib taub dag. Muaj ntau ntau txawv kev kho mob. Piv txwv li, ib tug yuav thawj yob taub dag daim nyob rau hauv cov hmoov nplej, ces nyob rau hauv nrua ntaus qe thiab ces kib nyob rau hauv cov roj. Los yog koj yuav hloov qhov kev txiav txim: thawj poob rau hauv lub qe, ces - nyob rau hauv cov hmoov nplej, thiab ces - nyob rau hauv cov roj nyob rau hauv lub lauj kaub. Siv cov batter, ua li no: taub dag hlais dipped nyob rau hauv lub qe, ces nyob rau hauv breadcrumbs thiab kib nyob rau hauv cov roj. Txhua txoj kev koj yuav tau npaj tej yam yooj yim thiab cua tais hu ua "Yam no hu ua Taub dag." Lub daim ntawv qhia guarantees ib qho zoo heev tshwm sim. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yuav coj koj heev me ntsis lub sij hawm. Tom qab tag nrho, taub dag kib sai sai heev. Txaus rau txhua sab los tuav lub piece nyob rau hauv cov roj rau 1-2 feeb. Yuav kom txo tau cov roj cov ntsiab lus, nws yog pom zoo kom muab tso rau ib lub taub dag rau ib tug qhuav ntawv so tes los yog phuam so. Npaj slices ntawm ib lub phaj, ua hauj lwm nrog qaub cream, mayonnaise thiab zaub ntsuab.

Roasted taub dag: ib daim ntawv qhia nrog qab zib qaub kua

Rau no txoj kev ntawm ua noj ua haus, koj yuav tau: butter roj, taub dag sis plawv hniav (twb peeled thiab noob) 1 tag nrho lub taub dag, diav hmoov, piam thaj thiab ntsev, qaub cream (txog 500 ml).

Cov kev npaj technology

Taub dag txiav mus rau hauv slices thiab Fry nyob rau hauv zaub roj. Npaj cov ntses. Rau lub hom phiaj no, lwm yias, yaj butter (txaus daim 50 grams) vsypte nws hmoov. Kib ib tug me ntsis. Ces ncuav lub qaub cream. Sprinkle nrog ntsev thiab suab thaj los mus saj. Koj yuav ua tau tus ntses thiab lub caij nrog ntsev thiab qej. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tshem tawm qab zib los ntawm daim ntawv qhia. Nqa lub sib tov rau boiling thiab ncuav taub dag daim. Bon Appetit!