Mozzarella nyob rau hauv txawv cov tais diav

Tus thawj saj ntawm Italian tais diav yog feem ntau daim ntawv yog mozzarella cheese. Nws yog siv nyob rau hauv cov tais diav xws li lasagne, zaub, zaub nyoos, ncuav thiab, ntawm chav kawm, pizza.

Nplej zom nrog mozzarella

Ua noj Italian nplej zom nrog mos cheese yog heev yooj yim. Noj nyob rau tib lub sij hawm yuav tsum tau tsuas 250g ntawm pasta, cov tib txiv lws suav 200g mozzarella, txuj lom, cov roj (zaub) thiab ib tug sprig ntawm basil. Nplej zom boiled nyob rau hauv salted dej thiab cheese, lub caij no, txiav ntxiab rau hauv me me ntsuas. Basil yog tseem tsim nyog los finely chop. Txhoov cov txiv lws suav, tshuaj ntsuab thiab cheese mix, tig mus rau ib tug nyias, koj xav mus ntxiv ntsev thiab kua txob. Nyob rau hauv ib lub phaj, thawj kis tau tus kub pasta, thiab sab saum toj zoo seasoned nrog lub resulting sib tov. Yog li ntawd ib lub tais thiab ua hauj lwm nyob rau hauv chaw noj mov saum rooj.

Mozzarella cheese nyob rau hauv ib tug nyias

Nrawm nroos bungled lub caij ntuj sov yuav ua tau ib tug zoo thiab yooj yim heev tais, nyob rau hauv uas lub ntsiab lub luag hauj lwm yuav tsum tau ua si raws nraim mozzarella. Zaub mov txawv feem ntau muab mus ntxiv no muaj nyob rau hauv xam lav. Rau classic Italian version ntawm nws tus kheej yuav tsum tau cheese (txog 200g), 3 txiv lws suav, tau cov txiv ntseej (zoo dua yog hais tias lawv yog laws ntawv tau cov), basil, ib tug diav ntawm txiv roj roj, tus nqi qub ntawm txiv qaub kua txiv thiab tej txuj lom rau saj.

Txiv lws suav txiav rau hauv nyias slices, yas. Cheese yog muab faib mus rau hauv slices los yog ntsuas zoo huv si. Nyob rau hauv nyias lub tais rau nteg tawm ib lub tais tom ntej alternating khaubncaws sab nraud povtseg. Nyob rau sab saum toj ntawm ib tug nyias dai kom zoo nkauj nrog tau cov txiv ntseej thiab tws zaub. Tsuas cia li ua ntej noj lub teeb nyias seasoned nrog rau txuj lom, txiv qaub kua txiv thiab roj.

Mozzarella cheese rau qhaub cij

Ib tug nyiam tais rau tshais no yog kub qhaub cij. Rau qhov kev npaj ntawm no, tab sis tus thawj zaub mov nyob rau Italian style, yuav tsum tau mus coj ib tug ob peb slices ntawm qhob cij, 3 txiv lws suav, 250g mozzarella, ib tug ob peb cloves ntawm qej, 2 dos, butter, tshuaj ntsuab, txuj lom thiab zaub roj, uas yuav hloov nrog txiv roj roj.

Dos txiav ib ncig, cov qij finely tws. Txiv lws suav thiab cheese maj mam crushed rau hauv slices. Txhua daim khob cij coated nrog butter thiab sprinkle nrog cov qij. Tsuas yog ces topped nrog slices ntawm mozzarella, soob, thiab dos ib ncig.

Tag nrho cov khoom noj yog muab tso rau hauv ib lub ci tais, uas tau yav tas los lawm oiled. Raws li xws li, lub tais yog muab tso rau hauv lub qhov cub rau 10 feeb. Npaj tej khoom noj rau pluas tshais, koj yuav decorate nrog sprigs ntawm greenery, raws li zoo raws li qhov tsim nyog rau txuj lom rau tsw yog tias tsim nyog.

Thawj khoom noj txom ncauj. Cheese mozzarella nyob rau hauv eggplant

Rau cov nyiaj so koobtsheej rooj yog zoo meej cua noj khoom txom ncauj nrog cheese thiab ceev. Qhov no yuav tsum tau siv sij hawm eggplant, cheese, hazelnuts, qij, mint nplooj thiab txuj lom. Nws yog qhov zoo tshaj plaws siv nyob rau hauv ua noj ua haus eggplant, tseem hluas thiab me me nyob rau hauv loj. Lawv txiav nrog lub nyias yas, ntsev thiab kua txob. Ces Fry lawv nyob rau hauv ib tug yias.

Ceev av nyob rau hauv ib tug blender. Finely tws Mint thiab qej squeezed. Qhov no sib tov twb poured mus rau hauv ib tug diav kub dej thiab ntsev thiab kua txob.

Lws smeared nrog ib tug sib tov ntawm qej, muab tso rau hauv ib daim ntawm mozzarella, uas kuav los tiag nyob rau hauv ceev thiab mint, thiab ces muab qhwv rau lub yob thiab ntswj kom nruj nrog ib tug pas dig hniav. Tseem, qhov tais yog npaj txhij!

Mozzarella cheese rau pizza

Muaj ntau tshaj li 500 hom ntawm cov miv Italian pizza. Ib tug ua noj txawm yooj yooj yim. Yuav pib ua cov kev xeem uas koj xav kom muab 3 khob ntawm hmoov, 2 dia ntawm txiv roj roj, ntsev thiab suab thaj (ib tug me ntsis), ib khob ntawm mis nyuj thiab qhuav poov xab (txog 5g).

Thawj bred poov xab nyob rau hauv cov mis nyuj. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais sib tov ib nrab ntawm cov hmoov, ntsev, piam thaj, thiab cov roj txiv roj. Nyob rau hauv no loj tsev thiab kua poov xab. Nws yog tsuas yog ces ntxiv tus so ntawm lub hmoov. Lub khob noom cookie yuav tsum tau ua tib zoo zuaj los ntawm txhais tes. Hais txog ib nrab ib teev los yog txawm ib teev nyob ib leeg nyob rau hauv ib tug sov so qhov chaw. Tsuas yog ces lub khob noom cookie yog kis rau ib daim ntawv ci raws li ib tug puag rau pizza.

Filling rau no tais yuav ua tau txawv heev. Txawm li cas los, luag yeej tsis ua kom tiav tsis mozzarella cheese. Cov feem nrov Italian pizza "Kaprichchoza", piv txwv li, yog tau nrog ib tug filling ntawm tws txiv lws suav, slices ntawm mozzarella, tau cov txiv ntseej, nceb thiab artichokes. Ua ke nrog sau pizza yog ci nyob rau hauv lub qhov cub rau 10-15 feeb. Ib tug npaj txhij-ua thiab flavorful pieces uas tau txais kev pab mus rau lub rooj rau lub delight ntawm cov me nyuam thiab cov neeg laus.