Npaj satay Lws: Qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv

Cell, ntau li ntau nyob rau hauv ua noj ua haus, yees ua los ntawm qhov Fabkis. Tab sis qhov no, tsis tooj mus rau nrov kev ntseeg, tsis yog ib tug tais, thiab ua noj ua haus khoom siv. Txhais los ntawm lub Fabkis lo lus "cell" yog hais txog ib tug dhia, dhia. Uas yog, cov khoom xyaw rau hauv lub lauj kaub tais diav yog tso tseg thiab tsis txhob ntau tshaj qhov lub xub pwg nyom. Technology tswv flip kom lub sam xeeb ntawm lub me cev nqaij daim tawv ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab txuag lawv nyob rau hauv lub kua txiv. Niaj hnub no peb yuav kawm tau li cas ua noj satay eggplant. Tab sis, nyob rau hauv tus, nws yuav ua tau thiab zoo xws li cov tais diav ntawm kua txob, txiv lws suav thiab lwm yam muaj kua txiv hmab txiv ntoo.

Peb yuav tsum tau ib tug tshwj xeeb lauj kaub nrog high sab thiab ib tug ntev kov. Tiam sis yog tias koj tsis tau txais cov tes nyob rau hauv lub masterful pov zaub, noj ib saucepan los yog ib tug cam khwb cia hlau cauldron. Ci yias pa khoom xyaw tsim. Sate ntawm eggplant, nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lub ntsiab tivthaiv, thiab muaj xws li lwm yam zaub zoo li soob, qij, zaub ntug hauv paus, dos, tswb kua txob. Raws li cov roj siv zaub roj. Lws yog tsis tsim nyog los ntxuav tau: cia li ntxuav lawv, txiav mus rau hauv tuab txuas thiab ntsev. Yog, lawv yuav tsum tau sab laug mus rau ib nrab ib teev, ces lawv muab tag nrho lub bitterness.

Satay daim ntawv qhia eggplant "Favorite me ntsis xiav"

Yog li ntawd, nyob deb, plaub medium-qhov loj qhov me txiv hmab txiv ntoo kua txiv tso cai nyob rau hauv lub ntsev, nyiaj txais rau lwm yam zaub. Ob tug carrots peb yuav tshiav loj chips los yog shredded rau hauv ib daim hlab. Ob tug tswb kua txob thiab ib dos ib nrab ib ncig nashinkuem, plaub slices ntawm lws suav thiab yuav txiav. Nyob rau hauv ib pab yias ncuav lub zaub roj thiab kib dos ua ntej, raws li los ntawm cov kua txob thiab carrots, thiab thaum kawg ntxiv cov txiv lws suav. Cov neeg, ntawm chav kawm, cia lub kua txiv. Peb solim zaub loj thiab simmer kom txog thaum nws tiav niam txiv mos mos. Peb ua hauj lwm ceev nws nyob rau hauv ib lub tais thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nyob ntxuav nyob rau hauv khiav dej (rau tshem tawm cov ntsev) eggplant. Kib cov txuas rau ob sab kom txog thaum Golden xim av.

Nws yog tag nrho cov kev npaj ua hauj lwm. Tam sim no nws yog lub sij hawm mus ua noj kom zoo satay eggplant. Nyob rau hauv saucepan ncuav roj, muab tso nyob rau ntawd sinenkie sab saum toj camouflage zaub loj. Sprinkle nrog finely tws dill thiab zaub txhwb qaib, thiab dhau los ntawm cov xovxwm 4 cloves ntawm qej. Ntsev, ntxiv rau txuj lom rau saj. Npog nrog hau thiab simmer on qis tshaj thaum tshav kub kub rau kaum feeb.

Sate ntawm eggplant "qab"

Qhov no daim ntawv qhia siv tib yam khoom, tab sis nyob rau hauv sib txawv proportions. Me ntsis xiav, soob, tswb kua txob thiab dos yuav tsum vaj huam sib luag npaum li cas. Thiab tseem xav tau ib tug zaub ntug hauv paus thiab ib tug tag nrho lub taub hau ntawm qej. Nyias, kib dos thiab kis nyob rau hauv ib saucepan. Tom qab ntawd tib yuav tsum tau ua nrog ib tug zaub ntug hauv paus. Txhua txheej yog salted zaub. Nyob rau sab saum toj ntawm tws zaub ntug hauv paus haum kua txob thiab tws qej longitudinal daim hlau. Tom ntej no txheej - dill thiab roasted aubergines. Muab tso rau sab saum toj ntawm cov txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab. Stewed tais, them, tsis muaj stirring kom txog 45-50 feeb.

Sate ntawm eggplant "ceev thiab cua"

Qhov no yog ib tug heev yooj yim daim ntawv qhia rau cov uas tsis yog tsim nyog los kib zaub - lawv yuav tsum tau muab tso rau tam sim ntawd mus rau lub skillet, nyoos. Ntawm cov hoob kawm, kev zam yog lawv tus kheej me ntsis xiav, koj yuav tsum ntxiv ntsev thiab cia sawv ntsug rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd lawv ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes. Nyob rau hauv ib saucepan, ncuav lub roj thiab kis khaubncaws sab nraud povtseg ntawm dos, kua txob, eggplant, txiv lws suav. Sprinkle ib me nyuam diav ntawm qab zib, lub caij nrog ntsev, kua txob, qej thiab tshuaj ntsuab. Ncuav roj ntau thiab simmer, them rau txog 40 feeb.