Nqaij npuas nrog mustard ntses: ua noj ua haus cov zaub mov txawv

Nqaij npuas nrog mustard ntses - ib tug zoo xaiv rau ib tsev neeg noj hmo. Qhov no zaub mov yog npaj los ntawm zoo tib yam khoom, tab sis nyob rau hauv lub kawg nws puv tawm ib tug tiag tiag delicacy. Qab zib-kub ntses muab cov nqaij npuas rhiab thiab juiciness. Koj yuav saib tau rau koj tus kheej. Peb muaj ob peb yam zaub mov txawv nyob rau hauv uas yog ib tug ua ke ntawm nqaij npuas thiab mustard. Peb xav koj txhua yam zoo nyob rau hauv lub chav ua noj!

Nqaij npuas nyob rau hauv zib ntab mustard ntses (nyob rau hauv lub qhov cub)

Khoom noj khoom haus teeb:

• 40 g ntawm mayonnaise (rog tsis);
• Qej - ib tug ob peb cloves;
• sib tov kua txob (paprika, liab thiab dub);
• 20 g ntawm mustard, diluted mus rau lub sib xws ntawm gruel;
• 3-4 nqaij npuas steak nrog pob txha;
• unrefined roj;
• 25 g ntawm kua zib ntab.

Lub tswv yim yog ib feem

Yuav pib mus qhia yuav ua li cas ua noj mustard ntses. Siv ib tug iav lub tais. Muab nws nyob rau hauv cov zib ntab, mayonnaise, thiab mustard roj nyob rau hauv txoj cai kom muaj nuj nqis. Ntxiv ib pinch ntsev thiab crushed qej. Sprinkle nrog ib tug sib tov ntawm kua txob. Cov ntses no yog yuav luag npaj txhij. Peb tsuas yuav tsum kom huv si sib tov tag nrho cov khoom xyaw.

Nqaij npuas steaks ntxuav nyob rau hauv khiav dej. Peb ua hauj lwm ceev rau ib daim ntawv phuam rau iav dhau heev lawm kua. Txhua steak peb muaj tshiav nrog ntsev thiab kua txob.

Sov li ib tug frying lauj kaub nrog roj. Peb xa nws nqaij npuas tsuas. Kib lub steaks tshaj high tshav kub. Thaum lawv yog browned nyob rau ib sab, tig lawv mus rau lwm yam. Nco ntsoov tias cov nqaij tsis tau tso tawm kua txiv. Txwv tsis pub peb yuav tau kho cov tsev neeg qhuav steak.

Tom ntej no, ua noj lub nqaij nyob rau hauv lub qhov cub. Maj mam hloov lub browned nqaij npuas nyob rau hauv ib tug ci tais, uas nws qab tau raug yav tas los smeared nrog roj.

Npaj ua ntej lawm zib ntab-mustard ntses ncuav txhua steak. Cov pwm tus txheem muab tso rau hauv ib tug kub qhov cub (180 ° C). Yuav ua li cas npaum li cas lub sij hawm yuav tsum ci nqaij npuas nyob rau hauv mustard ntses? Hais txog ib nrab ib teev. Tab sis hais tias yog tsis yog txhua txhua. Rau crisp, uas muab lub tais ntau appetizing tsos, nws yog tsim nyog los ua rau kom qhov kub thiab txias nyob rau hauv lub qhov cub rau 200 ° C. Timed 5 feeb. Tam sim no koj muaj peev xwm tig tawm qhov hluav taws kub.

Nqaij npuas nrog mustard ntses muab tawm tus hluas thiab appetizing browned. Pom zoo pub steaks kub, supplementing lawv nrog tshiab tshuaj ntsuab, ci qos yaj ywm wedges los yog lub teeb zaub nyias. Bon Appetit!

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Tsim nyog cov khoom xyaw:

• nruab nrab dos qhov muag teev - 2 pcs.;
• dej kub - ib tug multistakan;
• nyiam txuj lom;
• hmoov (ntau yam yog tsis tseem ceeb) - tsis muaj ntau tshaj li 3 dia. yeem;
• Qej - 3-4 cloves;
• 0.7-0.8 kg ntawm nqaij npuas sis plawv hniav (chilled);
• mustard hmoov - 1 kaum. diav.

txheej txheem ntawm kev npaj

1. Peb pib nrog lub ntsiab tivthaiv. Peb yuav tau tham txog nqaij npuas. Ntxuav nws nrog dej los ntawm cov kais. Muab tso rau hauv ib tug tej pawg. Txiav rau hauv nruab nrab daim.
2. Ob qhov muag yog ntxuav los ntawm lub husk. Lub cev nqaij daim tawv shred semicircles.
3. Peb ntxuav lub qej. Peb yuav tsum tau tsuas 3-4 cloves. Finely lawv shinkuem.
4. Nyob rau hauv multichashu xa daim ntawm nqaij, ib nrab ib ncig dos thiab tws qej. Las hom "Baking" rau 20 feeb. Nco ntsoov kaw lub hau. Cov roj yog tsis yuav tsum tau. Tom qab tag nrho, nqaij npuas thaum lub sij hawm ua noj ua haus yuav muab txaus kua txiv. Yog li ntawd, peb yuav tsis txhawj txog hais tias dos thiab qej Undermountain.
5. Lub tswb nrov yuav ceeb toom rau peb mus rau thaum xaus ntawm lub hom. Qhib tau lub hau. Solim cov khoom xyaw. Sprinkle nrog rau txuj lom. Ntxiv rau nws cov hmoov nplej thiab mustard hmoov. Xaiv lub tib hom. Nws yuav npaj noj mov rau 5-10 feeb, thiab nrog lub hau qhib. Peb ua hauj lwm - lossi do cov khoom xyaw los mus tiv thaiv lawv los ntawm so rau hauv qab.
6. Tam sim no ncuav dej kub. Muab lub tsev nyob rau hauv lwm hom - "extinguishing". Nqaij npuas nrog mustard ntses yuav tsum tau npaj nyob rau hauv ib teev. Muaj dab tsi yog noj nrog ib tug flavorful thiab kev sib tw nqaij? Qhov no tej zaum yuav ib tug zaub nyias, steamed mov, zaub pob thiab zom qos yaj ywm.

Ua noj nqaij nyob rau hauv mustard ua kiav txhab

Daim ntawv teev cov khoom:

• Qej - ib tug ob peb cloves;
• 3 h. L. qhuav coriander;
• coj 1/5 ntawm zaub txhwb qaib ntsuab thiab basil;
• av kua txob (dub) - 1 g;
• diluted mustard - txaus rau 2 dia. yeem;
• 1.5 kg ntawm nqaij npuas loin (tsuav rau ntug);
• ob hom ntawm mustard noob - dub thiab dawb (1 g);
• 2 g ntawm txiv lws suav (qhuav) nrog oregano;
• ntsev - tsis muaj ntau tshaj li 4 teev yeem ;.
• 100 ml txiv roj roj (Ntxiv nkauj xwb).

Xav paub cov lus qhia

Kauj ruam tooj 1. Rau qhov kev npaj ntawm no tais yog zoo meej nrog nqaij npuas tav ib feem. Ua ntawm nqaij peb yuav tom qab. Nyob rau hauv lub meantime, ua marinade. Nyob rau hauv ib lub tais ncuav cov khoom xyaw qhuav: ob hom ntawm mustard taum, qhuav txiv lws suav nrog oregano, coriander, kua txob. Lub caij nrog ntsev. Ib tug zoo mix. Yuav kom qhuav txuj lom ntxiv crushed qej thiab diluted mustard. Ncuav nyob rau hauv yuav tsum tau npaum li cas ntawm cov roj. Nyob rau hauv tib lub tais xa lub crushed tshiab tshuaj ntsuab - basil thiab zaub txhwb qaib. Ib zaug ntxiv, sib tov lub Cheebtsam.

Kauj ruam tooj 2. Nqa nyob rau hauv lub caj npab yog nyias thiab ntse heev riam. Nyob rau hauv ib daim ntawm cov nqaij ua ntiav punctures.

Kauj ruam tooj 3. Tus hauv qab ntawm ib tug ci tais lined nrog ntawv ci. Maj mam muab tso rau hauv nws peb nqaij npuas. Cov nqaij nyob rau hauv tag nrho cov sab coated nrog yav tas los npaj ib tug ntsim marinade. Tam sim no rau hauv daim ntawv no yog tsim nyog los npog txawm ib daim ntawv ntawm ntawv ci. Peb muab nws nyob rau hauv nruab nrab txee ntawm lub tub yees. Nyob rau hauv ib teev koj yuav tau txais Marinated nqaij. Nqaij npuas yuav tsum tau impregnated nrog aromas ntawm txuj lom. Yuav kom ua tau qhov no, nws yog tsim nyog los tsis tseg tig daim thaum lub sij hawm nws nyob rau hauv lub tub yees.

Kauj ruam tooj 4. Yog li ntawd, muab tso rau hauv lub rooj ntawv no nrog nqaij. Cov ntawv ci yuav raug tshem tawm thiab muab tso rau nqaij npuas nyob rau hauv lub tes tsho rau ci. Peb sov li lub qhov cub. Pom zoo kub - 170-180 ° C. Peb xa nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub neej tom ntej ntawm ib tug delicacy nyob rau hauv qhov cub. Timed rau 50 feeb. Thaum ib daim ntawm nqaij npuas ci, koj yuav ua tau ib tug nyias. 10 feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus txiav lub tes tsho. Qhov no yog los xyuas kom meej tias muaj yog ib tug kib crust on cov nqaij.

Peb pab nqaij npuas, raws li peb tau hais tias, nrog piping kub. Txiav nws mus rau hauv feem. Tsom ntsoov rau cov ribs. Nws yog heev yooj yim. Kis tau nqaij daim ntawm daim hlau. Txhua pab decorate nrog sprigs ntawm greenery.

Nqaij npuas skewers nrog mustard marinade

Mus rau lub tsev los yog lub caij ntuj sov hiking, ntau Russians siv sij hawm nrog lawv cov nqaij kib nws nyob rau hauv hniav nyiaj hniav kub. Yuav ua li cas yuav tsum yog tus tseem qab barbecue nqaij npuas? Tus hluas, flavorful, qab zib sab hauv thiab sab nraum zoo roasted. Tag nrho cov no yuav ua tau tiav nrog mustard marinade. Xav paub cov lus qhia muab tso rau hauv qab no.

Peb yuav tsum tau li nram qab no cov khoom xyaw:

• nqaij npuas lub xub pwg los yog lub caj dab (lean) uas 1 kg;
• coj 3 Art. dia mustard hmoov thiab txiv qaub kua txiv;
• Peb dos qhov muag teev;
• 6 Art. dia mayonnaise thiab dej dawb;
• vinegar - tsis muaj ntau tshaj li 2 dia. yeem;
• condiment rau barbecue - 1 tbsp. l.

Tam sim no koj nyob nraum npaj rau noj:

Peb pib nrog cov ua ntawm cov nqaij. Nqaij npuas caj dab los yog lub xub pwg txiav mus rau hauv nruab nrab daim. Muab nyob rau hauv lub pob. Nws yuav ua tau yooj yim los mus sib tov cov khoom xyaw.

Qhov muag teev yog ntxuav los ntawm lub husk. Nrog ib tug ntse riam kom txiav mus rau hauv lub cev nqaij daim tawv ntawm nyias rings.

Mus rau hauv ib lub tais, sib tov lub mayonnaise nrog rau txuj lom uas muaj npe saum toj no. Cov uas ua kua tshiav tag nrho rau daim ntawm nqaij npuas. Tying pob. Tshem tawm ib ob peb teev nyob rau hauv ib qhov chaw txias. Cottagers zoo. Tom qab tag nrho cov, nyob rau hauv lawv lub tsev muaj ib tug tub yees. Thiab yog dab tsi txog cov neeg uas cia li mus rau qhov xwm, deb ntawm kev vam meej? Peb xav kom lawv mus coj ib tug txias lub hnab.

Nyob rau hauv nyias muaj nyias ib lub tais ncuav dej kub. Peb ntxiv lub txiv qaub kua txiv thiab mustard hmoov. Do. Tam sim no ncuav nyob rau hauv lub vinegar. Lub caij nrog ntsev. Ncuav lub sib tov ntawm txuj lom rau Kebab. Tais kuj tshem tawm cov txheem nyob rau hauv ib qhov chaw txias (e.g., nyob rau hauv ib lub hnab-lub tub yees).

Qhib lub hnab, uas muaj daim ntawm cov nqaij. Ncuav muaj acetic mustard sib tov. Reclosed pob. Nws yuav tsum yog ib tug me ntsis co, cov khoom xyaw tov. Qhov no marinade nqaij npuas yuav tsum nyob twj ywm 6-10 teev.

Nws yog lub sij hawm mus pib kib Kebab. Marinated daim ntawm cov nqaij threaded rau skewers huv si. Alternating nrog dos ib ncig.

Thaum cov ncaig nyob rau hauv lub brazier hlawv, tam sim ntawd muab lub skewers nrog nqaij thiab dos.

Koj tsis txawm ntseeg tias koj cov phooj ywg thiab cov txheeb ze yeej paub hais tias mus hais tias, "Qhov no yog lub feem ntau qab skewers ntawm nqaij npuas kuv tau puas tau noj!"

Nyob rau hauv xaus

Peb cia siab hais tias tsawg kawg yog ib tug ntawm cov zaub mov txawv nyob rau hauv qhov tsab xov xwm uas koj sau rau koj tus kheej nyob rau hauv ib phau ntawv. Peb tham nyob rau hauv kom meej txog yuav ua li cas ua noj ib tug hluas nqaij npuas peb txoj kev - nyob rau hauv lub qhov cub, nyob rau hauv hniav nyiaj hniav kub thiab nyob rau hauv multivarka.