Nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab cheese nyob rau hauv lub qhov cub - ob peb xaiv rau ua noj ua haus

Nqaij npuas tais diav yog cov feem ntau nrov nyob rau hauv Russia. Qhov no zoo ntawm cov nqaij yog heev yooj yim mus npaj, thiab cov tais diav yog heev six. Kib los yog ci yuav tsum xaiv qhov zoo tshaj plaws daim nqaij - nqaij npua, loin, brisket, xub pwg nyom. Kev saj nqaij npuas paug Nkij los txuam rau cov zaub. Yuav kom tais ntawm nqaij npuas Tau Tus hluas, koj yuav tsum tau saib tej yam cov kev cai. Novice tse yuav muab ib lub feem ntau yooj yim daim ntawv qhia - nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab cheese nyob rau hauv qhov cub. Ci nyob rau hauv lub qhov cub tsis tau qhov xyuas kev npaj txhij rau tais diav, raws li yog cov ntaub ntawv thaum ci. Koj ua hauj lwm - yuav ua li cas npaj cov nqaij thiab zaub, ua raws li cov kub thiab ua noj ua haus lub sij hawm, thiab tus so yuav ua lub cub nws tus kheej.

Nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab cheese nyob rau hauv lub qhov cub

Rau qhov kev npaj ntawm cov zaub mov yuav tsum tau 800 g ntawm nqaij, 1 kg ntawm txiv lws suav, 250 g ntawm cheese ob dos, qos yaj ywm plaub, plaub qej cloves, zaub roj, mayonnaise, tshuaj ntsuab, ntsev.

Txiav nqaij daim raws fiber dav ntawm 1-2 centimeters. Txhua daim repel, ntsev thiab kua txob rau ob sab. Ci txhuam nrog roj, nws hugs chunks ntawm cov nqaij. Txiav dos ib ncig thiab kib nyob rau hauv lub lauj kaub. Tuav lub qej. Muab cov dos thiab qej nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub nqaij.

Peeled qos yaj ywm yuav tsum muab rau ib coarse grater. Tom qab ib nrab ib teev no qhov chaw grated qos yaj ywm nyob rau hauv ib lub taub ntim dej, muab ib tug me ntsis ntsev - 1 tsp Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, npaj lub txiv lws suav - lawv yuav tsum tau txiav rau hauv slices. Cheese yuav tsum tau mus grate. Muab lub qos yaj ywm tusyees rau ntawm cov nqaij, sab saum toj nrog txiv lws suav. Sprinkle tag nrho cov tshuaj ntsuab, ncuav mayonnaise on top. Qhov kawg txheej - grated cheese. Kaw lub lauj kaub nrog ntawv ci.

Lub qhov cub yuav tsum twb yuav sov txog rau nruab nrab kub. Peb muab tso rau hauv nws ci. Tom qab 40 feeb, tshem tawm cov ntawv ci thiab kom cov zaub mov nyob rau hauv qhov cub rau lwm 15-20 feeb rau redden melted cheese.

Nqaij npuas nyob rau hauv lub qhov cub nrog cheese nrog nceb thiab txiv lws suav

Yuav kom npaj no cua tais xav tau nqaij npuas, nceb, txiv lws suav thiab cheese. Loin tsum tau ntxuav, qhuav. Yog tsis muaj tej lub nqaij mus rau thaum xaus, ua txiav 1.5-2 cm dav. Caij nrog ntsev thiab kua txob. Txiv lws suav txiav rau hauv slices, nceb - hlais cheese - li ib txwm tej daim. Nyob rau hauv lub seem ntawm lub chaw ua hauj lwm ua koj yuav tsum nqis peev 2 slices soob, 2 slices ntawm mushroom, 2 slices ntawm cheese. Qhwv nyob rau hauv ntawv ci thiab qhov chaw nyob rau hauv preheated qhov cub rau 40-50 feeb. Tswj qhov kub ntawm 200 degrees. Tom qab 40 feeb, tshem tawm cov ntawv ci, ces cia lawv sawv ntsug li txawm 15 feeb nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab cheese nyob rau hauv qhov cub. Thaum pab, txiav lub nqaij slices mus rau thaum xaus.

Zaub mov txawv Nqaij npuas tais diav yog muaj nyob rau hauv lub teb chaws cuisine ntawm ntau haiv neeg. Ib tug splendid ua ke ntawm cov nqaij uas muaj ntau yam zaub nyob rau hauv lub ci thiab stewed thiab kib tso cai rau koj los mus tsim ntau thiab ntau zaub mov txawv. Ib qho ntawm feem siv tau thiab nrov tais diav uas yuav ntse ua noj txawm tias ib tug novice ua noj, qhov no yog nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab cheese nyob rau hauv qhov cub. Sim muab lwm yam zaub ua hauj lwm nrog ntau yam cov kua ntsw, thiab txhua lub sij hawm koj yuav tau txais ib tug tshiab, thawj kawm ua noj masterpiece.