Nqaij qaib nrog taub dag: ib tug qab tais rau noj hmo

Muaj ntau housewives tsis ncaj ncees bypassed xws li ib tug zaub mov zoo ib yam li qaib nrog taub dag. Thiab rau zoo yog vim li cas. Qhov no zaub, ua ke nrog rau cov noog heev pab tau. Lub taub dag no yog siv nyob rau hauv ua noj ua haus rau ib ntev lub sij hawm. Ntawm no yog tej yam yooj yim cov zaub mov txawv.

Nqaij qaib nrog taub dag. txoj kev 1

Npaj ib pluas mov raws li ua tau, siv cov nram qab no cov khoom:

• nqaij qaib (los yog li qhov thereof: ob txhais ceg, ob lub mis, ncej puab) uas hais txog 1.5 kg;
• taub dag nqaij 800 grams ntawm qhov ceeb thawj;
• dos - 1 lub taub hau ntawm medium loj;
• cinnamon thiab nutmeg;
• zaub roj - ib tug khub ntawm yeem;
• ntsev, kua txob.
• Mis - ib tug iav (txog 200 grams).

Technology ntawm kev npaj. Kauj ruam yog kauj ruam qhia

1 kauj ruam

Txiav lub nqaij qaib rau hauv feem. Yaug lawv thiab npuaj qhuav. Thaum tshav kub kub nyob rau hauv ib tug lub lauj kaub ntawm zaub roj. Sear cov nqaij rau tag nrho cov sab rau ib tug ob peb feeb. Hloov npaj refractory daim nyob rau hauv sib sib zog nqus yias, lub caij nrog kua txob thiab ntsev.

2 kauj ruam

Pumpkin cev nqaij daim tawv yog txiav mus rau hauv me me ntsuas. Ntxuav cev nqaij daim tawv, txiav nws mus rau hauv nyias ib ncig / semiring. Propasseruyte nyob rau hauv cov roj. Dos los ua tseeb - nws yog lub sij hawm mus rau nteg nyob rau hauv lub slices ntawm taub dag sis plawv hniav. Kib rau ib tug ob peb feeb. Ncuav ib tug iav ntawm mis nyuj thiab tos kom txog thaum ib kub npau npau. Ntsev sib tov, ntxiv ib me ntsis cinnamon thiab nutmeg. Do. Mus rau simmer rau 5-10 feeb.

3 kauj ruam

Nyob rau hauv ovenproof lauj kaub nrog nqaij qaib Muab npaj zaub. Mix, npog thiab muab tso rau hauv lub qhov cub rau 20 feeb thiab 180 degrees.

kauj ruam 4

Nqaij qaib nrog taub dag yog npaj txhij. Tais npaj rau daim hlau. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab. Koj muaj peev xwm ntxiv qaub cream. Garnish ua noj yog tsis tas vim hais tias cov nqaij qaib nrog taub dag yog ib tug nyias muaj nyias ib lub tais. Bon Appetit!

Pumpkin nrog nceb thiab nqaij qaib

Hearty, qab thiab txawv txawv zaub mov yuav tig tawm raws li cov nram qab no daim ntawv qhia.

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• nqaij qaib fillets uas hais txog 800 grams;
• fungi (nceb, los yog lwm yam ntau yam) - 300 gram;
• taub dag sis plawv hniav hnyav 300 grams;
• dos - 2 hau ntawm nruab nrab loj;
• iav ntxuav mov (txog 200 grams);
• ob peb dia kua ntses;
• pob (200 grams) qab zib;
• ntsev, kua txob, saffron.

Technology ntawm kev npaj. Kauj ruam yog kauj ruam qhia

1 kauj ruam

Yaug lub qhov daim nqaij qaib, npuaj qhuav. Txiav rau hauv cubes. Sov cov roj, cia cia rau hauv nws thiab kib lub nqaij qaib kom txog thaum Golden xim. Cov noog yuav tsum cia li kib, tsis boil rau qee lub sij hawm. Muab daim rau ib tug phaj.

2 kauj ruam

Nyob rau tib lub yias ncuav lub ntxuav mov. Ib ob peb feeb kib nws. Saffron ncuav boiling dej. Cia configure lawv tus kheej rau 10 feeb. Daim duab npog nrog dej thiab noj nyob rau hauv lub niaj zaus txoj kev. Tom qab boiling, ncuav rau hauv nws lub saffron.

3 kauj ruam

Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub thawv, kib dos thiab shredded nceb. Tom qab 5 feeb, ntxiv rau lawv mus rau lub taub dag, txiav mus rau hauv chunks. Ci rau lwm 10 feeb. Ntxiv cov khoom xyaw rau nqaij qaib. Ncuav kua ntses, qab zib thiab kua txob. Nqaij stew rau 20 feeb. Tsom ntsoov rau cov kam ntawm lub taub dag. Tais ywg dej nrog tshuaj ntsuab.

Nqaij qaib nrog taub dag nyob rau hauv lub tes tsho

Nws yog ib qho yooj yim los npaj ib pluag mov nyob rau hauv lub tes tsho rau ci. Ua li no, siv sij hawm rau daim ntawm nqaij qaib, txiav mus rau hauv cubes ntawm taub dag sis plawv hniav. Cov khoom xyaw ntsev, tsw seasonings. Yog hais tias tsis muaj roj nqaij qaib, koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis roj. Nqaij qaib thiab taub dag kis tusyees nyob rau hauv lub qhov, txhim kho lub npoo thiab ci nyob rau hauv qhov cub. Lub sij hawm - 40-50 feeb. Kub - 180 degrees. Rau tsim ntawm ib tug ua kiav txhab rau ib tug ob peb feeb kom txog thaum nws yog npaj txhij rau rhuav lub tes tsho. Bon Appetit!