Daim ntawv qhia taub zucchini: tsim nyog ib zaug, nws yog qab

Kuv tsis paub txog koj, tiam sis kuv yeej nyiam taub zucchini. Qhov no txheeb ze ntawm lub taub txawv teb chaws tuaj rau teb chaws Europe los ntawm Mexico. Tus Neeg Sawv Cev ntawm lub Cucurbitaceae tsev neeg, nws raws li taub dag, yuav loj hlob mus rau ib tug ntev ntawm ob peb meters. Tab sis txoj kev ua noj neeg loj thiab siab tsis tau. Qhov tseem qab tau los ntawm txiv hmab txiv ntoo txog 20 cm ntev. Nyob ntawm seb qe taub ntau ntau yam tej zaum yuav lub teeb ntsuab, los sis daj, dawb los yog coated speckles libol txaij.

Nyob rau hauv sib piv rau li ib txwm qe taub nws cov European counterpart muaj ib tug me daim tawv nqaij uas yuav tsis tau raug tshem tawm. Thiab taub zucchini yuav noj nyoos.

Sim no daim ntawv qhia. Taub soob (hluas, tsis muaj cov noob) txiav mus rau hauv ib daim hlab, zoo li ib tug dib. Nyias, ua sau: Mix tus txiv roj roj, balsamic vinegar, ib tug me ntsis tsuav qej, tshuaj ntsuab. Zoo refills txawm lig los plhws, nchuav nws nyias thiab parmesan cheese sprinkled nyob rau sab saum toj ntawm txhua yam.

Tej zaum, thaum kuv xav tau ib tug ntau me tsw, kuv siv ib tug txawv daim ntawv qhia rau cov ntses. Taub soob tsis watered vinegar, thiab dawb ntses ua los ntawm zaub ntsuab thiab yogurt. Nws puv tawm txig.

Yuav ua li cas mus ua noj qe taub tseem ua tau? Txawm. Kuv nyiam pancakes taub zucchini. Koj cia li yuav tsum muab rau ib tug grater ib txiv hmab txiv ntoo, ntxiv ib nrab ib khob ntawm yogurt, ib tug ob peb ib dia hmoov, slaked dej qab zib, txuj lom. Lub khob noom cookie yuav tsum tau muaj yog tsis heev tuab, xws li cov ib txwm pancakes. Fry tshaj medium tshav kub kom txog thaum xim av. Cov pancakes yog zoo, nrog rau cov tib dawb ntses, yogurt, qaub cream.

Kuv cov neeg nyob ze muab kuv lwm daim ntawv qhia. Taub soob nws siv rau ci pies. Nws puv ib tug zoo savory khoom qab zib. Nws whips nyob rau hauv ib tug tov khoom 2 qe, ib khob ntawm zib los yog mis nyuj, 2 dia hmoov, 2 dia ntawm yogurt, ntsev, tshuaj ntsuab, kua txob. Lub tiav lawm tov yog whipped nyob rau hauv ua ntej ntxiv grated qe taub, thiab do 45 feeb nws bakes. Qhov zoo tshaj plaws additive rau xws li ib tug ncuav mog qab zib yuav ua tau ib tug txiv hmab txiv ntoo puree, zib ntab thiab ceev los yog tsuas yog cream. Taub soob zaub mov txawv cia tej gravy, ntawm no koj yuav tsum orientiovatsya cia li rau koj saj.

Nyob rau hauv lub caij ntuj sov kuv tsev neeg zoo siab muaj zaub kua zaub. Tshwj xeeb tshaj yog peb muaj ib tug nrov daim ntawv qhia. Taub soob nrog dos, zaub ntug hauv paus, qab zib kua txob thiab qej, kuv Fry nyob rau hauv zaub roj. Yuav kom ceev rau hauv ib lub saucepan, lub cev ntawm ib tug ob peb feeb. Rab puv txhua yam rau hauv ib puree, ntxiv butter nyob rau hauv nws, lub khob ntawm qab zib rau muab ib tug boil. Sprinkle nrog rau txuj lom thiab tshuaj ntsuab, kuv ntsev. Kuv tshwj xeeb tshaj yog nyiam cov mint thiab zaub txhwb qaib. Kua zaub tej zaum yuav tau nkag nrog crackers los yog sprinkled nrog grated cheese. Ilv thiab fragrant, qhov no kua zaub tseem yuav pab kom poob ceeb thawj.

Yog hais tias peb tham txog lub ntsiab tais diav, kuv nyiam cov zaub mov txawv rau taub zucchini - nws yog txiv hmab txiv ntoo, cov khoom ua si zaub, thiab txawm ntse taub zucchini nrog vinegar.

Rau qhov kev npaj ntawm cov khoom ua si qe taub, kuv xub npaj cov txuj lom. Zaub ntug hauv paus, tswb kua txob, parsnip (dawb hauv paus), dos nyob rau hauv kwv yees li sib npaug zos nqi cev kom txog thaum siav nyob rau hauv zaub roj. Taub soob txiav mus rau hauv loj ib ncig, xaiv lub cev nqaij daim tawv, sib tov nws nrog zaub txuj lom. Lub rings yog lawm ua tus sau nrog ntxiab kis nyob rau hauv ib saucepan, ib tug ob peb feeb ntawm lub cev nyob rau hauv ib tug zib-soob ntses nrog rau txuj lom. Ces kuv sprinkle nrog cheese thiab xa ib ob peb feeb thiab nyob rau hauv lub qhov cub, yog li ntawd nws melted. Yog hais tias ib tug neeg nyiam kub tais diav, lub cheese melted nyob rau hauv lub qhov cub koj tau ua ntej muab rau neeg noj.

Ntawm no yog lwm daim ntawv qhia - taub zucchini nrog vinegar. Kuv thawj npaj filling. Rau nws yog tsim nyog los txiv roj roj, vinegar, crushed qej. Peb hlub ntsim, thiaj coj kom ntau qej. Tag nrho cov tib zoo frays nrog ntsev, kom txog thaum lub muaj pes tsawg leeg tsis ua dawb.

Tshaj high tshav kub, kib tws qe taub slices. Kuv ua nws heev sai sai: qe taub yuav tsis overcook. Kis tau nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais sauteed zaub, nphoo lawv nrog ib tug sib tov ntawm finely tws zaub thiab qab zib kua txob. Kuv nyiam herbal blend ntawm mint, sage, basil, thyme. Tab sis nws yog ib tug teeb meem ntawm saj. Kuv tab tom ywg hnav khaub ncaws. Ces kuv rov hais dua cov txheej txheem. Qhov no zaub mov - ib tug zoo appetizer, nws yuav muab cia rau hauv lub tub yees rau ib lub sij hawm ntev.

Taub soob yuav khaws cia rau lub caij ntuj no. Feem ntau cov haum tag nrho cov zaub mov txawv housewives siv nyob rau hauv pickling dib.