Ntses ci nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub

Ntses ci nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub, nws puv tawm heev tus hluas, cua thiab pab tau. Yog li ntawd, kuv xav kom ib tug ob peb yam yooj yim cov zaub mov txawv uas koj yuav siv los sai sai npaj qab tais diav.

Ntses ci nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub

cov khoom xyaw:

Ntses (dua li loj loj) - 1 pc.;

Zaub roj - 50 g;

Ntsev, txuj lom

Zoo qhov chaw mus pib kuv ntses, huv si, yog hais tias nws yog tsis ntxuav los ntawm lub husk. Tus Tsov tus tw yuav tsum tau txiav tawm li hais tias nws tsis puas tus ntawv ci. Dua ib daim ntawv ci thiab quav nws nyob rau hauv ib nrab. Txo nws hwj cov ntses nyob rau hauv tus ntawv ci thiab lub caij nrog ntsev rau tag nrho cov sab, ncuav lub zaub roj, koj yuav tau muab lub seasonings mus saj. Roj yog ntshaw kom siv ib me ntsis ntau. Tam sim no tsim ib tug "da dej" rau cov ntses, yog li ntawd cov roj tsis ntws tawm. Siv lwm daim ntawv ci, npog lawv cov ntses thiab cov txuas nrog cov npoo ntawm "cov tais". Ci tsawg kawg yog ib teev nyob rau hauv ib tug kub ntawm 180 degrees. Qhov no ntses ci nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub, koj tau txais ib tug Golden ua kiav txhab.

Ntses ci nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub nrog cov qij

Qhov no ua noj ua haus txoj kev no yog tsim rau yuav luag tag nrho cov hom ntawm cov ntses. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv fillets los yog boneless ntses. Cov ua noj ua haus cov txheej txheem yog heev yooj yooj yim thiab tsis yuav tsum tau ntau lub sij hawm thiab kev rau siab. Cov khoom xyaw rau ua noj ua haus:

Ntses fillets - 1 kg;

Rosemary - ib tug ob peb sprigs;

Qej - ib tug ob peb cloves;

Txiv roj roj;

Ntsev thiab kua txob

Nyob rau hauv ib lub tais, koj yuav tsum mus cuag lub crushed qej, txiv roj roj, rosemary, ntsev thiab kua txob, ces do nws tag nrho. Ntses fillets yuav tsum tau txiav rau hauv cubes, muab tso rau hauv ib lub taub ntim thiab ncuav lub marinade. Tam sim no tawm cov ntses marinated ib pliag. Tom qab no ua hauj lwm ceev cov ntses nyob rau hauv ntawv ci, daim ntau quav tso nyob rau hauv ib nrab, ncuav lub marinade seem thiab qhwv nruj nreem. Yuav kom raug txim txawm yuav qhwv nyob rau hauv ib lub txheej ntawm ntawv ci. Ci ntses yuav tsum ib nrab ib teev nyob rau hauv qhov cub txog 210 degrees.

Ntses ci nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub, ua hauj lwm nrog zaub, thiab salsa. Yuav kom ua tau qhov no ntses, koj yuav tsum muab cov nram qab no cov khoom xyaw rau hauv ib lub rab: qej, txiv roj roj, tshuaj ntsuab thiab txiv qaub kua txiv. Nrog xws ntses sauce yog ilv thiab refined saj. Nyob rau hauv tas li ntawd, los ntawm kev siv no daim ntawv qhia, koj muaj peev xwm noj cov ntses nyob rau hauv lub qhov cub, tsis zoo xwb, tab sis kuj nyob rau hauv cov thee, Yog hais tias koj yuav mus nyob rau ib cov phoj.

Ntses ci nyob rau hauv qhov cub nkaus nrog qaub kua

Yuav kom npaj no tais yog zoo tshaj plaws nqa mus siv rau polutorakilogrammovuyu pike. Tab sis nws yog tseem zoo meej thiab lwm yam ntses. cov khoom xyaw:

Ntses - 1.5 kg;

Qaub kua 600 g;

Txiv qaub - 1 pc.;

Zaub roj;

Kua txob, ntsev;

Muscat lub noob txiv - 2 tshuaj yej diav

Lub cev ntawm cov ntses yuav tsum tau ntxuav, hnyiab thiab ntxuav. Tam sim no tshiav rau tag nrho cov sab nrog ntsev thiab kua txob. Muab nyob rau hauv ib sib sib zog nqus ci tin thiab ncuav zaub roj. Tom qab ntawd, muab tso rau hauv lub qhov cub rau 12 feeb (180 degrees) nyob rau hauv kev txiav txim hais tias nws blushed. Ces hloov lub ntses mus rau lwm lub lauj kaub rau ci (los ze zog) thiab ncuav qaub cream. Npog thiab ci rau txog ib teev nyob rau hauv 150 degrees. Thaum cov ntses yog npaj txhij, muab tso rau hauv ib lub phaj thiab ncuav lub txiv qaub kua txiv. Cov ntses, uas yog tsim nyob rau thaum lub sij hawm qhov kev npaj ntawm ntses yuav tsum tau poured mus rau hauv ib tug lauj kaub thiab rhuab mus txog rau thaum tuab. Ces, ntxiv nutmeg thiab txiv qaub zest. Cov uas ua ntses yog noj ua ke nrog cov ntses.

Ib tug tag nrho ntses ci nyob rau hauv qhov cub

Qhov no daim ntawv qhia no kuj haum rau qhov kev npaj ntawm pike thiab lwm yam ntses. cov khoom xyaw:

Ntses (loj loj) - txog li 1 kg;

Qos yaj ywm - 6 pieces;

Hneev - ib tug ob peb daim;

Mayonnaise - 3 diav;

Qaub - 3 diav;

vinegar;

Ntsev thiab kua txob

Yuav pib, npaj cov ntses. Ua li no, nws yuav tsum tau ntxuav, cais tus Tsov tus tw thiab fins, ntxuav. Qhov no ntses yuav siav raws li ib tug tag nrho los yog nyob rau hauv daim, Yog hais tias qhov kev kawm. Tam sim no nws yog tsim nyog los dilute lub vinegar nyob rau hauv ib khob dej thiab ntses los tuav ib tug ob peb feeb nyob rau hauv no tov, ces ntub phuam. Tam sim no ntxuav thiab tws dos ib ncig thiab fries purify thiab txiav mus rau hauv slices. Tom qab hais tias, cov ntses tshiav zoo nrog ntsev thiab kua txob, kis tau rau ib tug ci daim ntawv, greased. Mayonnaise thiab qaub cream, sib tov thiab ntxiv cov finely tws tshuaj ntsuab. Cov uas ua sib tov ncuav cov ntses. Tom qab ntawd, npog nrog ntawv ci thiab muab tso rau tag nrho rau hauv lub qhov cub rau ib teev nyob rau hauv 180 degrees. Ua ntej pab, sprinkle lub ntses muaj rau txiv qaub kua txiv. Qhov no ntses ci nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub, yuav tsum muaj ib tug zoo nyiaj so koobtsheej zaub mov.

Bon Appetit!