Ntsuab taum: zaub mov txawv

Ib txhia lub teb chaws, tshwj xeeb tshaj yog cov uas muaj nyob rau hauv sab qab teb ntawm teb chaws Europe, cia li nyiam txoj hlua taum. Tshwj xeeb hwm rau cov khoom uas siv los tau nyob rau hauv Bulgaria. Ib tug loj tus naj npawb ntawm cov neeg nyob rau hauv peb lub teb chaws paub tias dab tsi lub taum, ua tsaug rau Romanian, Bulgarian thiab Hungarian delicacies.

Taum, ua noj ua haus cov zaub mov txawv uas peb niaj hnub no xav txog - lub zoo meej khoom tsis tsuas yog rau cov tua hluav taws thiab ua noj ua haus, tab sis kuj rau freezing thiab Canning. Nws yog los ntawm cov kev ntawm ua noj ua haus, koj muaj peev xwm cawm cov khoom lub siab tshaj plaws nqi ntawm vitamin C thiab carotene. Nyob rau hauv tas li ntawd, taum raws li cov taum mog, yog muaj li ntawm ib tug protein uas nws amino acid muaj pes tsawg leeg zoo heev rau cov nqaij.

Yuav ua li cas mus ua noj taum? Recipes rau nws kaum leej. Cov tsab xov xwm muab tsuas yog ob tug kuj yooj yim, tab sis incredibly delicious recipes. Ntxiv mus, ob yog cov tsis tshua pab tau! Sim nws!

Ntsuab taum: Ua noj nrog qe thiab txiv lws suav

cov khoom xyaw:

- taum - txog li 400 grams;

- dos - 2 me me los yog ib tug loj loj;

- Txiv lws suav - 2 los yog 3;

- ntsuab coriander los yog zaub txhwb qaib (siab kab teeb);

- Qej - cloves 1 los yog 2;

- qe - 2 pieces;

- me nyuam diav ntsev;

- ib tug me ntsis kua txob liab;

- zaub roj rau zazharki.

Kev npaj:

Kom meej meej yaug lub noob taum thiab txiav nws mus rau hauv daim. Qhov ntev ntawm txhua tus ntawm lawv yuav tsum tau kwv yees li 5-6 centimeters. Zoo kawg nkaus tau mus txiav taum nrog tej yam yooj yim txiab.

Txiav mus rau hauv me me ntsuas dos. Ntxiv mus, nws yuav tsum tau Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum lub teeb Golden xim.

Tam sim no mus rau lub twb roasted dos ntxiv cov txiv lws suav, thiab tag nrho cov ntawm no ua ke thiab yuav tsum kib mus rau lub xeev kom txog thaum lub txiv lws suav ua tuab soob ntses. Nws yog ib qho tseem ceeb uas los ntawm tus kawg ntawm quenching tau muab Cov evaporated, tuab thiab txig nevodyanisty ntses.

Kom txog thaum lub txiv lws suav yuav tsum extinguished, koj yuav tsum rhaub kom txog thaum mos mos taum. Ua li no twb txiav cov khoom muab tso rau hauv boiling dej, uas yog tas pre-ntsis ntxiv ib co ntsev. Ua noj taum xav tau txog 10 feeb. Saib xyuas tias cov khoom yog nyob rau hauv txhua rooj plaub yuav tsis tau nqis, txwv tsis pub cov taum yuav mos dhau, thiab nws tsis yog haum rau no tais. Nco ntsoov hais tias ua noj ua haus lub sij hawm tej zaum yuav txawv me ntsis thiab yuav yog nyob ntawm seb feem ntau taum.

Tom ntej no, hau taum nteg nyob rau hauv lub lauj kaub, uas yog twb kib dos thiab txiv lws suav. Tam sim no tag nrho ua ke peb yuav tsum kib dua rau 15 feeb. Cia li tsis nco qab lossi do tag nrho cov.

Cov kauj ruam tom ntej - podsolit, ntxiv ib tug me me npaum li cas ntawm liab kua txob thiab finely tws tshuaj ntsuab nyob rau hauv ib lub tais. Tag nrho cov meej tov. Tam sim no ntaus nyob rau hauv lub qe thiab, stirring tas li nrog lawv mus txog rau thaum koj tau txais qhov point uas lawv tsis muaj ib tug kua taub hau.

Nws tseem mus ntxiv finely tws qej, do txhua yam dua, thiab koj yuav coj mus rau lub rooj. Pab taum, uas cov zaub mov txawv koj cia li kawm, kub los yog sov, tiam sis tsis txias. Bon Appetit!

Taum nyob rau hauv Greek

Ci taum, ua noj ua haus txoj kev uas koj kawm tam sim no - incredibly cua tais ua los ntawm ntsuab taum, braised nyob rau hauv lws suav kua. Qhov no zaub mov muaj peev xwm yuav hu ua ib tug ncaj yooj yim, noj qab nyob zoo thiab heev appetizing.

cov khoom xyaw:

- 500 grams ntsuab taum;

- dos;

- 3 qej cloves;

- 200 grams ntawm txiv roj roj;

- soob muab tshuaj txhuam;

- ib tug soob;

- mint, zaub txhwb qaib;

- ob qos yaj ywm;

- ob carrots;

- ib khob ntawm cov dej.

Kev npaj:

Dhas lub qos yaj ywm thiab txiav nws mus rau hauv slices. Finely chop lub dos thiab kib nws kom txog thaum Golden xim. Yuav kom ntxiv dos taum, soob muab tshuaj txhuam thiab tag nrho cov lwm cov khoom xyaw. Tam sim no txhua yam koj xav tau mus ntxiv dej, npog thiab simmer kom txog thaum tag nrho cov kev npaj. Thaum lub tais yog tsis npaj txhij tsis tau, koj paub tias nws yuav hlawv. Kom tsis txhob no, koj yuav tsum ncuav ib me me ntawm cov dej.

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas los npaj taum. Recipes rau nws yog haum yooj yim, tab sis heev appetizing.