Pilaf nqaij npuas multivarka: lub sij hawm cov nyiaj khaws tseg thiab tau zoo

Pilaf nrog nqaij npuas nyob rau hauv multivarka ua incredibly nrov zaub mov nyob rau xyoo tsis ntev los. Nws yog ib qhov khoom noj khoom haus rau peb los ntawm Central Asia. Tsoos cov khoom xyaw rau hauv nws twb mov thiab yaj nqaij nrog dos thiab carrots, kib nyob rau hauv roj perekalennom. Qhov no sib tov yog hu ua zirvak. Txawm li cas los, tus saj nyiam cov neeg ua lawv cov kev hloov nyob rau hauv nyob tus yeees ntawm cov tais diav. Piv txwv li, feem ntau prefers mutton nqaij npuas. Sawv daws yeej paub hais tias qhov no hom ntawm cov nqaij yog ntau rhiab thiab juiciness. Thiaj li, pilaf nqaij npuas multivarka yuav ntau nourishing thiab fragrant.

Txawm tias muaj tseeb hais tias tiam no tau coj ntau yam hloov nyob rau hauv lub tais, cov kev npaj technology yog Benefit raws li nws yog dab tsi Ameslikas. Feem ntau cov feem ntau koj yuav tsum tau ua plaub ua hauj lwm. Overtempered roj los yog muaj roj blend, noj zirvak, ntxiv lub mov thiab nqa ib lub tais kom txog rau thaum ua li cas.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias cov khoom nyob rau hauv perekalenny roj yuav tsum tau ntsia nruj me ntsis raws li hauv daim ntawv qhia. Ua ntej, nqaij ntxiv, ces tus hneev, thiab tsuas yog nyob rau hauv lub kawg theem yog pw carrots. Tsis txhob hnov qab txog cov txuj lom. Daim duab yog li ntxiv nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug txawm txheej, uas yog tsis tov nrog zaub tivthaiv. Ncuav tag nrho cov khoom xyaw uas koj xav tau qhov chaw mus rau 1.5 centimeters dua. Yog hais tias lub croup yog heev qhuav, koj yuav ua rau kom tus nqi ntawm cov dej.

Pilaf nqaij npuas multivarka, tab sis, theej nws zoo, nyob nkaus rau cov kev xaiv ntawm lub ntsiab muaj - mov. Nyob rau hauv thiaj li yuav npaj no exquisite tais, steamed mov yuav tsis ua li cas. Nws yog qhov zoo tshaj plaws yuav nrhiav tau ntau ntau yam uas yeej tsim pilaf. Nws yog tsis zoo li yuav nyuaj, vim hais tias niaj hnub khws yog npaj txhij mus muaj tus neeg ib tug tseem ntau yam uas tau cov khoom. Qhov zoo tshaj plaws kev xaiv yuav tsum yog tus tsi "devzira". Qhov no loj qab mov muaj ib tug pinkish Hawj txawm. Ua ntej koj yuav ua noj mov, barley yuav tsum tau soaked nyob rau hauv ntsev dej. Qhov no yuav tso cai rau cov zaub mov mus rau ua ntau khaus thiab qab.

Pilaf nqaij npuas multivarka tso cai rau koj kom ntau tshaj ntawm cov pab thaj chaw ntawm cov nqaij thiab cov mov. Nyob rau hauv tas li ntawd, qhov no niaj hnub siv tshuab ua rau cov zaub mov heev flavorful thiab tus hluas.

Ob thiab ib tug ib nrab beakers mov yuav tsum tau 400 grams nqaij npuas fillet, ib dos, ib tug zaub ntug hauv paus, plaub dia zaub roj, 30 grams butter, qij, kua txob, txuj lom (nws yog qhov zoo tshaj plaws mus coj ib tug txheej rau pilaf), ntsev.

Yuav kom noj pilaf nqaij npuas nyob rau hauv multivarka, koj yuav tsum txiav cov nqaij mus rau hauv cubes thiab Fry nyob rau hauv ib tug yias yav tas los. Cov nqaij yog ntxiv dos thiab carrots, uas yog txawm lig los plhws rau hauv ib daim hlab. Tag nrho ua ke yuav tsum tau ces kib rau txog 10 feeb ua rau ib lub tais nteg Multivarki. Los ntawm saum toj no nws yog tsim nyog los nteg tawm lub mov, sprinkle nrog qej, ntsev, ntxiv seasonings mus saj. Tag nrho ua ke, nws nchuav txog tsib measuring khob ntawm cov dej. Tom ntej no, koj xav tau rau nruab "Pilaf" hom, thiab yog hais tias tsis tau, ces haum "porridge" hom los yog "quenching".

Thaum lub risotto nrog nqaij npuas multivarka yog npaj txhij, nws yuav tsum tau sab laug mus rau tej lub sij hawm nyob rau hauv lub "Rov rhaub" hom. Nws yuav tsis cia lub mov los lo ua ke.