Qab Recipes: Greek nyias nrog fetaksoy

Qab thiab noj qab nyob zoo nyias, uas yog npaj nrog cheese fetaksa, ib tug ib txwm Greek phaj. Tab sis nyob rau hauv Russia, nws npaj txawv.

Classic Greek nyias nrog fetaksoy

Tov 3 rooj nyob rau hauv lub bank. dia roj txiv roj, 1.5 SL txiv qaub kua txiv, 1 clove ntawm finely tws qej, ib tug peb lub hlis twg diav ntawm hiav txwv ntsev thiab tib tus nqi ntawm dub kua txob, ib tug me ntsis ntawm oregano (qhuav). Kaw lub hub thiab co mus sib tov zoo.

Nyob rau hauv lub khob, qhov chaw hlais 3 txiv lws suav, ib nrab ib tug dib, txiav mus rau hauv semicircles, quarter-hau ntawm dos liab, txiav mus rau hauv heev nyias rings thiab cia li ib nrab ntawm ib tws kua txob ntsuab. Muaj kuj ntxiv 120 grams ntawm cheese cubes thiab fetaksa 16 laws ntawv tau cov txiv ntseej dub (lawv tsis yuav tsum tau txiav). Tuck ib tug classic Greek nyias nrog fetaksoy ib tug sib tov ntawm txiv roj roj thiab balsamic vinegar thiab oregano.

Greek cov zaub xam lav nrog Suav qhwv

Greek cov zaub xam lav nyob rau hauv peb lub teb chaws feem ntau npaj siv cov zaub mov txawv txawv los ntawm lub classical ib. Feem ntau, tsawg txuj lom siv, raws li tau zoo raws li lwm yam khoom uas yog tswvcuab.

Yog li ntawd, noj 300 grams ntawm Suav qhwv thiab txiav nws. Tus nqi ntawm daim, koj muaj peev xwm xaiv tau raws li koj saj, tiam sis nws yog lam xav hais tias lawv yog loj tshaj, tus yam ntxwv saj. 2 txiv lws suav txiav rau hauv cubes. Dib txiav mus rau hauv nyias polukruzhochki (yog hais tias nws yog loj, ces mus rau hauv quarters). 2 qab zib kua txob txiav mus rau hauv me me ib daim hlab (rau kev zoo nkauj yog zoo dua mus xaiv daj). 1 dos txiav mus rau hauv 4 daim thiab shinkuem, tau cov txiv ntseej (kwv yees li 100 g) txiav mus rau hauv ib ncig, thiab extrude lub qej. Feta cheese (los yog dog dig cheese) txiav mus rau hauv cubes. Tag nrho cov khoom xyaw sib tov thiab ncuav lub txiv roj roj.

Greek cov zaub xam lav nrog fetaksoy lub teb chaws style

Nplooj romaine zaub xas lav finely shinkuem thiab muab tso rau hauv qab ntawm lub nyias lub tais. Txiav 3 txiv lws suav, tau cov txiv ntseej 100 g, 120 g cheese fetaksa 6 peperonata pods, tag nrho cov kis ntawm cov nplooj. Hnav khaub ncaws nrog sauce ua los ntawm 1 diav txiv qaub kua txiv, 2 dia txiv roj roj, ib pinch ntawm ntsev thiab kua txob. Sprinkle nrog marjoram. Greek cov zaub xam lav nrog feta cheese nyob rau hauv ib tug ntug zos npaj.

Ntsuab Greek nyias nrog fetaksoy

Rau qhov kev npaj ntawm no cov zaub xam lav yeej tseem zoo muaj heev me ntsis nyob rau hauv ntau nrog cov tam sim no Greek, koj yuav tsum tau ib hub ntawm ntsuab txiv ntseej hi nrog txiv qaub, 150 g ntawm feta cheese, ob peb dib, 1 pob. zaub xas lav paus, 5 sprigs tshiab oregano, chives cwj mem 2 thiab txiv roj roj rau Refilling.

Nyob rau hauv cov roj muab dub kua txob thiab finely tws oregano nplooj, tag nrho cov mix thiab mash me ntsis. Muaj kuj muab lub zaub xas lav, tws dos thiab dib, tag nrho cov txiv ntseej thiab cheese, txiav mus rau hauv cubes.

Greek cov zaub xam lav nrog grilled cheese

Whisk 2 qe nrog ob dia mis nyuj. 250 g ntawm cheese tsuav nqaij ntawm Camembert, yob nyob rau hauv hmoov nplej thiab poob mus rau hauv ib tug sib tov ntawm lub qe thiab mis nyuj haus. Ces yob nyob rau hauv hmoov nplej pob kws. Zoo tshav kub cov roj thiab kib lub cheese nyob rau hauv nws.

Txiav 3 slices ntawm lws suav thiab, dib 2 - tsuav nqaij, liab teeb 1 thiab 2 kua txob txawv xim - semicircles. Muab nws tag nrho cov nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv 50 g laws ntawv tau cov dub cov txiv ntseej, do, muab tso rov qab rau hauv lub kib cheese, sprinkle nrog tws parsley thiab dill. Rau cov sau koj yuav tsum whisk 6 dia. diav ntawm cov roj (dua li tus txiv, tab sis nyob rau hauv lub qhaj ntawv ntawd, tau thiab sunflower) nrog 2 tbsp Balsamic vinegar, ib tug pinch ntawm oregano, dub kua txob thiab ntsev.

Greek cov zaub xam lav nrog lentils thiab tau cov txiv ntseej

Yuav kom npaj no txawv txawv tais, rhaub nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub lauj kaub rau ib nrab ib khob ntawm liab thiab ntsuab lentils. Thaum siav - sib tov, ntxiv lub ¼ pawg. tws ntsuab oregano thiab raws li ntau cov zaub txhwb qaib, qej rau saj ib khob ntawm crushed tau cov txiv ntseej thiab capers, 200 g tsuav nqaij feta cheese.

Squeezed kua txiv ntawm 1 txiv qaub ib me ntsis ntsev thiab kua txob thiab do kom txog thaum lub ntsev yaj. Ncuav nws ib tug loj diav ntawm txiv roj roj. Cov uas ua kua ncuav tshaj nyias. Nyob rau lub rooj, nws yuav tsum tau ua hauj lwm nrog crusty dawb khob cij los sis crackers.

Greek cov zaub xam lav nrog PITA mov nyob rau hauv fetaksoy

Cucumbers thiab txiv lws suav (4 pcs.) Txiav rau hauv cubes, crushed qej cloves 2, 200 g txiv ntseej txiav nyob rau hauv ib nrab, ib lub taub hau ntawm lub zaub xas lav Zaub xas lav meej ntxuav ob txhais tes thiab ua txhaum mus rau hauv daim ntawm kev loj. Hais txog 50 grams ntawm txiv roj roj, sib tov nrog cov qij, kua txob thiab ntsev (tag nrho - rau koj saj), ncuav lub zaub thiab cheese. Txhua yam ntawm tus ob lavash faib mus rau hauv 4 daim thiab qhov chaw nyob rau nyias ib rab diav, yob rau hauv ib tug raj. Ceeb toom! Qhwv nyias nyob PITA xav tam sim ntawd ua ntej yuav siv, vim hais tias PITA razmoknet sai sai.