Ua noj txiv lws suav tsis muaj vinegar

Tag nrho cov neeg no yuav luag tsis muaj kev zam hlub cua thiab flavorful txiv lws suav. Lawv tsis tsuas muaj ib tug tshwj xeeb saj, tiam sis tseem pab tau heev. Qhov no zaub muaj ib tug feem pua ntawm ib yam khoom uas pab tua cancer nyob rau hauv nws earliest theem. Noj txiv lws suav nyob rau hauv tej daim ntawv (tshiab los yog kaus poom), ib tug txiv neej tsis pub txoj kev loj hlob ntawm kev mob hlwb.

Yog vim li cas nws yog tsim nyog los tso tseg lub preservation ntawm vinegar?

Heev maj mam tig lub txiv lws suav tsis muaj tus vinegar, kev siv ntawm cov uas tsis muaj ib tug tsis ntxim rau cov hnyuv ib ntsuj av. Yog li, acetic acid tej zaum ua rau yus tshaj tawm ntawm cov qaub ncaug thiab pais plab juices. Dhau li irritating ntxim rau ob lub raum thiab lub siab.

Nyob rau hauv tas li ntawd, nyob rau hauv essence, muaj kev contraindications: yuav siv tsis tau rau cov neeg laus, cov neeg txom nyem los ntawm lub paj hlwb kev ntshawv siab, muaj kab mob xws li gastritis thiab ulcers.

Nws yog ib qhov nyuaj rau xav txog tej yam uas housewives Canning khoom tsis siv vinegar. Tab sis zaum pib xav txog cov nyhuv rau tib neeg lub cev ib yam khoom. Nws hloov tawm hais tias nws yog zoo dua tsis siv nws rau zaub mov. Yog li ntawd, nws yog lub sij hawm los tsim cov zaub mov txawv rau canning zaub rau yav tom ntej siv tsis tau qhov sib ntxiv ntawm vinegar. peb tam sim no xav txog lawv.

Txiv lws suav tsis muaj vinegar rau lub caij ntuj no. zaub mov txawv

Nyob rau hauv no daim ntawv qhia, vinegar hloov los ntawm citric acid. Nyob rau hauv Tshuag ntawm housewives, muaj ntau yam kev xaiv yuav ua li cas los npaj txiv lws suav rau lub caij ntuj no tsis muaj vinegar. Tau xws txiv lws suav heev six, nrog rau tus ntxhiab tsw ntawm lub caij ntuj sov speyuschih zaub. Thiab tseem ceeb tshaj, nyob rau hauv cov teb yog tag nrho cov as-ham. Yog li ntawd, cia saib rau daim ntawv qhia nws tus kheej.

Yuav kom npaj qhov yuav tsum tau 2.5 los yog txawm 3 kilograms ntawm txiv lws suav, qej cloves 5, 6 thiab lws suav yoojyim Currant rau tsw, 7-8 daim Peppercorns. Ntsev yuav 1.5 diav qab zib thiab noj nyob rau hauv ib tug npaum li ntawm 2.5 diav. Dej yog tsim nyog raws li ntau li ntau nkag mus rau.

kev npaj

Tag nrho cov saum toj no yuav tsum sau nyob rau hauv ib tug peb-liter hub. Yog hais tias lub tsev neeg prefers cov rhawv zeb ntawm preserves nyob rau hauv me me qhov ntau thiab tsawg, nws yog tau mus faib rau tag nrho cov khoom xyaw rau hauv peb-liter hub. Yog li ntawd, nws yog lub sij hawm mus ua noj lub txiv lws suav rau lub caij ntuj no tsis muaj vinegar.

Thawj sterilized hub thiab hau. Ces noj cov txiv lws suav thiab qej. Cov nram qab no yog decomposed los ntawm lub tsev txhab nyiaj tshuaj ntsuab, qej, txiv lws suav, ncuav boiling dej mus txog rau lub sab saum toj. Cia lub tsev txhab nyiaj yuav sawv ntsug rau txog 20 feeb, them nrog hau. Thaum lawv tau txias down, cov dej ntawm uas yuav tsum tau poured mus rau hauv lub lauj kaub thiab boil dua. Dua sau kaus poom thiab dua tawm rau 20 feeb. Thaum lub sij hawm no, nws yuav tsum sau cov khoob yias qab zib thiab ntsev. Ces koj muaj lub sij hawm tas los ntws thiab noj lub brine. Nqa nws rau ib tug boil thiab sai li sai tau ncuav tshaj lub rhawv zeb nrog txiv lws suav. Qhov kawg chord yuav dov mus poom hau. Tsis txhob maj mus sim lub workpiece tam sim ntawd tom qab kev npaj. Cov txiv lws suav tsis muaj vinegar yog zoo yog hais tias lawv yog mus rau infuse ntev. Xws li ib tug preform yog zoo tshaj plaws nyob rau hauv lub tub yees los yog nyob rau hauv lub cellar. Tab sis muaj mob qhov twg xws cia hostess yuav tsis muab nws cov salting. Ces koj cia li yuav tsum ntxiv tom qab kawg pouring ib tug me ntsis citric acid. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nws tseem tau los cia cov kaus poom txawm nyob rau hauv xoom kub.

Lwm embodiment ntawm cov khoom noj Preservation

Yuav kom muab lub fwjchim luj kawg nkaus ib tug xaiv thiab ib lub sij hawm mus xyaum ua tej no, nws yog tsim nyog los muab ib tug ntau yooj yim daim ntawv qhia.

Cov khoom xyaw: soob (raws li yuav haum rau hauv ib lub taub ntim rau preservation), ntsev nyob rau hauv ib tug npaum li ntawm ob dia thiab plaub dia suab thaj ib liter ntawm dej.

Peb tab tom nrhiav rau cov loj txiv hmab txiv ntoo, vim hais tias feem ntau lawv nyob twj ywm tsis siv nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm lwm hom ntawm kev txuag. Lawv yuav tsum tau txiav rau hauv ob qhov chaw thiab muab tso rau hauv liter hub. Marinade npaj raws li nram no: ntsev, piam thaj thiab dej coj mus rau boiling. Tom qab ua noj ua haus, ua tsis tau xwb laub boiling dej, koj yuav tsum muab lub marinade txias me ntsis. Ces lawv them rau cov rhawv zeb thiab hau yuav tsum tau sau.

ntsev

Thiab yuav ua li cas yuav ua rau lub caij ntuj no tsib txiv lws suav tsis muaj vinegar? Leej twg yuav qhia. Rau qhov kev npaj koj yuav tsum coj kua txob (3-4 pcs.), Cloves, thiab lub hauv paus ntawm dib qaub, dill umbrellas, cov qij thiab cov dos. Brines ua los ntawm tej yam uas twb muaj npe, nrog rau qhov sib ntxiv ntawm cov dej (1 liter), thiab citric acid. Ces txiv lws suav yuav tsum tau muab tso rau hauv lub raj mis, tom qab - ncuav lub resulting kua. Hais tias yog tag nrho, las txiv lws suav nyob rau hauv kaus poom npaj tsis vinegar. Leej twg hlub witty, yuav tau ntxiv ib tug heev me ntsis ntawm kub kua txob. Bon Appetit!

Txiv lws suav nrog lws suav nplooj thiab apples

Qhov no thawj version ntawm cov txiv lws suav yuav rov hais dua mus rau cov neeg uas xav tau ib tug uas tsis yog-tus qauv khoom noj khoom haus. Rau qhov kev npaj yuav tsum tau rau txhua tus peb-liter hub:

• ob apples (medium-qhov loj qhov me);
• lws suav nplooj (ob peb daim yuav txaus);
• dill - mus saj;
• txiv lws suav;
• ib tug me me daim ntawm kub kua txob.

xav tau rau ib tug brine (ib nrab liter ntawm dej) peb dia suab thaj thiab tib lub ntsev.

Kev npaj:

1. Ua ntej, coj ib hub, muab muaj dill, kua txob thiab lws suav nplooj.
2. Tam sim no koj yuav tsum apples, lawv yuav tsum tau txiav rau hauv quarters, yog li tas txiav tawm cockles. Daim txiv hmab txiv ntoo haum rau hauv lub thawv.
3. Qhov chaw nyob rau sab saum toj ntawm cov txiv lws suav.
4. Tom qab tag nrho cov ncuav brine.
5. Sterilize kaum feeb, yob thiab tig lub rhawv zeb rau txias.

Thaum kawg, ib tug me me

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas los npaj txiv lws suav tsis muaj vinegar rau lub caij ntuj no. Zaub mov txawv ntawm hom kev xaiv rau kev npaj xws li ib tug preservation peb tau saib. Peb cia siab tias koj yuav ua kom xws teb nyob rau hauv tsev.