Cheesecake nrog mascarpone

Siv cheese uas muag muag, yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv ntau qab kis, xws li cheesecake nrog mascarpone. Lub daim ntawv qhia feem ntau muaj lub ncuav qab zib xws li "Jubilee" los yog "Ci mis nyuj", tab sis tsis tas. Qhov no yog tshwj xeeb tshaj yog ib tug tais zoo li cov me nyuam.

Cheesecake nrog mascarpone

Zom rau hauv khoom noj 250g ncuav qab zib "Jubilee" thiab sib tov nrog 125g ntawm melted butter. Lub hauv qab ntawm lub ci tin nteg ntawv ci thiab qhov loj yog muab faib uniformly. Muab nyob rau hauv lub fridge rau ib nrab ib teev.

Nyob rau hauv ib lub tais tso 180g qaub cream, 3 qe, 220g piam thaj, yeej nrog ib tug tov. Ntxiv cov kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub thiab 10g ntawm txiv qaub tev, thiab ces, stirring tas li, 360g mascarpone cheese thiab tib Philadelphia. Thaum cov huab cua loj tiav niam txiv, kom muab tso rau lub khoom qab zib ntawm cov pastry thiab qhov chaw nyob rau hauv lub qhov cub rau ib teev. Ces tig tawm cov roj, lub qhov rooj ntawm lub qhov cub me ntsis qhib kom txias cheesecake. Tom qab 2 xuab moos mus rau tshem tawm cov nws nyob rau hauv lub tub yees. Thaum kiag txias txiav mus rau hauv slices thiab garnish nrog txiv hmab txiv ntoo, berries thiab grated chocolate.

Cheesecake nrog mascarpone qhob

Npaj cov mascarpone cheese: rau yias muab gauze, ncuav mus rau hauv nws 1350g roj qaub qab zib thiab npog nrog ib tug hau. Muab tso rau hauv 10 teev ib tub yees ntau ntau kua iav.

Zom nyob rau hauv ib tug rab 400g ncuav qab zib "Ci mis nyuj." Cov uas ua tej daim rau muab tso rau ib lub pob ntawm butter thiab sib tov roj. Muab qhov no sib tov rau hauv ib daim ntawv uas yog faib nyob rau hauv qab thiab ib sab, txoj kev ua lub hauv paus. Muab tso rau hauv lub qhov cub rau 10 feeb, yog li ntawd nws qhuav li. Cool. Whisk tov khoom thaum uas tsis muaj speeds (kom tsis txhob npuas tsim los ntawm huab cua) ua ke vanilla, 150g icing qab zib, qab zib cheese uas ua los ntawm maj tas li ntawd ntawm 150 ml ntawm qab zib thiab 3 qe.

Ncuav lub hwv mus rau hauv lub hauv paus ntawm lub pastry thiab muab tso rau hauv daim ntawv nyob rau hauv ib tug loj ntim nrog dej. Cheesecake muab tso rau hauv lub qhov cub rau ib nrab ib teev. Txias nws rau ib teev nyob rau hauv chav tsev kub thiab ces muab tso rau hauv 4 teev nyob rau hauv lub tub yees. Txiav slices thiab ncuav tshaj chocolate.

Cheesecake nrog ricotta

30g cocoa hmoov yaj nyob rau hauv dej kub. Ntxiv 40g butter thiab vanilla, do thiab txias. Nyob rau hauv ib lub tais, yeej nrog ib tug tov khoom 6 qe qe thiab 100g suab thaj. Tov tag nrho ua ke. Muab 35g ntawm tws almonds. Yeej nyob rau hauv lwm lub tais protein 6 qe nrog 30g qab zib. Sau cov qhob noom xim kasfes loj nyob rau hauv ua sawv, stirring maj mam muab. Cov uas ua khob noom cookie yog tusyees ncuav nyob rau hauv lub lauj kaub, lub nteg parchment thiab muab tso rau ci. Txias lub ncuav mog qab zib thiab tshem tawm cov nws parchment. Txiav cov hlau nplhaib nyob rau hauv lub biscuit voj voog thiab muab tso rau lawv ib sab.

Muab tso rau hauv 15 feeb nyob rau hauv lub tub yees tas lub tais. Ces ncuav rau hauv nws thiab nplawg 600ml qab zib, maj mam ntog pw tsaug zog 20g icing qab zib. Muab tso rau hauv lub tub yees. Tuav 250g ricotta nrog 35g ntawm hmoov qab zib thiab vanilla. Finely tsuav ib tug ob peb txiv pos nphuab. Tov lub qab zib, ricotta thiab txiv pos nphuab.

Mugs Biscuit muab tso rau hauv lub hlau rings. 200g txiv pos nphuab txiav lengthwise rau hauv ob qhov chaw thiab muab tso rau hauv lub nplhaib rau txiav lub phab ntsa. Sab saum toj lub qab zib thiab muab tso tseg nyob rau hauv lub tub yees dhau ib hmo. Nyob rau hauv thaum sawv ntxov tshem tawm cov rings thiab sprinkle nrog chocolate chips khoom qab zib.

Cheesecake nrog mascarpone thiab Lee cheese

Siv ib sab cib so 700g hwv tov nrog 5 qe, vanilla qab zib thiab 250g mascarpone. Yeej nrog ib tug tov khoom thiab cov cov khoom xyaw nyias 5 multistakanom cov nqaijrog nrog qab zib. Cov proteins uas ces maj mam stirring, ncuav mus rau hauv lub hwv loj.

Zom ib pob ntawv ntawm biscuits "Jubilee" thiab 100g hazelnuts, tov nrog 80g ntawm softened butter. Tau cov kev qhia tswj ntawm pastry rau muab tso rau hauv ib lub saucepan Multivarki. Muab filling rau sab saum toj. Tom qab 65 feeb, muab lub "ci" hom.

Ces 20 feeb nyob rau hauv lub hau los mas multivarka. Cool thiab cover nrog ntawv ci. Muab tso rau hauv lub tub yees.

Tshem tawm cov zest los ntawm 2 txiv kab ntxwv thiab chop. Txiv kab ntxwv txiav mus rau hauv ib ncig. Nyob rau hauv ib saucepan ncuav 40g ntawm dej, muab tso rau lub qab zib thiab zest multistakan. Cov uas ua phoov txiav txiv kab ntxwv rau ib tug ob peb feeb. Co rau lub lauj kaub rau ib ncig tau them kom tiav nrog phoov. Tom qab ntawd muab lawv nyob rau lub hniav nyiaj hniav kub rau iav dhau heev lawm kua. Dai cheesecake nrog mascarpone txiv kab ntxwv rings nyob rau hauv phoov.