Uas haus nrog tequila? Yuav ua li cas mus haus dej haus tequila?

Tequila - yog ib lub cim ntawm Mexico, zoo li vodka - Russia. Tab sis peb tuaj nrog cov haus tseem Europeans. Mus txog hauv ib tug tshiab av loj, lawv pom ib qho kev nthuav kev cai ntawm cov neeg Qhab haus tsawg-cawv thaum lub sij hawm cov hnub caiv agave kua txiv. Nws hu ua lub "haus dej ntawm lub gods" pulque. Mev conquistadors - lovers muaj zog distillates surpassed lub zos haus, thiab yog vim li cas muaj ib mezcal. Kom meej meej ntxuav li lub transparency ntawm cov kua muag, nws tig mus rau hauv tequila. Thiab yog hais tias mezcal nyob twb txog 1535, nrog rau lub xeem haus muaj ntev metamorphosis. Tau dawb huv, nws muaj ntau lub npe. Feem ntau nws yog tus "cawu cub ntawm qhov agave" los yog brandy, mezcal. Nws tam sim no lub npe tequila tau txais los ntawm lub nroog ntawm Tequila, uas yog nyob rau hauv lub xeev Mev ntawm Jalisco, mus rau sab hnub poob ntawm Guadalajara. Haus dej sai sai tau chaw nyob rau hauv sab qaum teb, nyob rau hauv lub tebchaws United States. Raws li rau peb, qhov no distillate yog cia li pib mus yeej lub siab lub ntsws. Qhov tsab xov xwm no yuav qhia txog cov nqe lus nug ntawm yuav ua li cas haus dej haus tequila kom raug.

Tus thawj acquaintance

Yog hais tias koj yeej tsis tau sim tequila, ceev faj nrog cov kev xaiv ntawm cov khoom. Ciaj uas muag, tshwj xeeb tshaj yog Russia, Awash nrog ntawv cuav. Los ntawm acquaintance nrog cov "tequila" tej zaum koj yuav tsim ib tug mistrust ntawm lub haus dej. Yog hais tias koj xav kom nws mus - "tib yam li vodka, tsuas cactus", koj muaj ntau yuam kev. tequila saj yog tsis piv rau lwm yam. Tshwj tsis yog tias, ntawm chav kawm, yog ib qho tseeb haus. Lub daim ntawv lo yuav tsum nyeem ob ntsiab lus tseem ceeb. Tus thawj - yog muaj pes tsawg leeg: 100% xiav agave. Thiab lub thib ob - qhov chaw ntawm ntau lawm: Mexico, Jalisco. Tag nrho lwm cov cheeb tsam yog tsim nyog tau txais tsuas yog fwj tequila. Ua hauj lwm rau haus nyob rau hauv Mexico nyob rau hauv lub siab thiab nqaim earthen khob nrog ib tug tuab hauv qab. Lawv hu ua "kabalitos", piv txwv li, "nees". Peb mam li tham tom qab hais txog dab tsi lawv haus dej haus nrog tequila. Tab sis thaum peb ua ntej tau ntsib cia li coj ib tug pas thiab tuav nws nyob rau hauv koj lub qhov ncauj. Xav tias tag nrho cov saj thiab ces nqos, feeb rau hauv lub sov yoj kis tau los ntawm cov hlab pas. Los ntawm txoj kev, tequila, tsis zoo li vodka, ua tsis tau tso ua ntej yuav noj. Best quality nws opens ntawm chav tsev kub.

Uas haus nrog tequila

Mexicans tsis ntseeg tias qhov no haus dej yog zoo nyob rau hauv nws tus kheej, thiab yuav tsum tau tsis muaj accompaniment. Nws yog tau txais kev pab nyob rau hauv aperitif thiab digestif, tab sis tsis muaj zaub mov noj. Tequila Mexicans tsis muaj ib tug khoom noj txom ncauj, thiab ntxuav cia, thiab ces tsuas nyob rau hauv uas tsis tshua muaj mob. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau haus dej haus ib khob ntawm ib tug gulp. Yog li ntawd hais tias ib tug yooj yim Mexican neeg. Gourmets, txawm li cas los, ntseeg hais tias lub haus dej yuav tsum tau noj uas muaj ntsev. Thiab txawm zoo dua, noj mov Caribbean txiv qaub. Yog vim li cas haus dej haus tequila nrog ntsev? Zaum tau cov lus teb. Ntsev sharpens rhiab heev ntawm receptors rau tus nplaig. Ib tug txiv qaub? Nws ua raws li cov noob taum kas fes rau lub qhov ntswg: ntxuav cov lus rau yav tom ntej xaav. Qhov no trio - tequila + ntsev + txiv qaub - thiab spawned ntau yam ntawm txoj kev distillate noj.

Qhabnias zaub mov txawv. "SANGRITA"

Ua ntej xav tias haus dej haus cawv tequila nyob rau hauv Western teb chaws Europe thiab lub tebchaws United States, peb tshawb lub zos Mexican kev cai. Mezcal, hais lus phem txwv zeej txwv koob cov sibntsib haus feem ntau noj pov ntawm me me khob. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tus cawv tsis txeeb li, tsis ntxuav cia thiab zanyuhivali. Tab sis tequila - ib tug haus dej ib sophisticated thiab glamorous tub hluas yog tsis muaj match rau lub hnyav macho. Yog li ntawd, nyob rau hauv Mexico nws muaj peb txoj kev uas siv lub distillate. Ua ntej, peb twb tau piav. Nws twb los ua ib tug classic trio nrog tequila, ntsev thiab txiv qaub. Qhov no txoj kev muaj ib tug ntau ntawm cov nuances, mus txog rau lub erotic u, uas peb piav qhia txog tom qab. Qhov thib ob txoj kev haus tequila - nrog Sangrita. Cia li tsis confuse lub mos haus ntawm txiv kab ntxwv thiab kua txiv lws suav nrog qhov sib ntxiv ntawm kua nrog "Sangre" (Spanish wine, uas txiav txim siab los muab tso rau daim ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo). Khob tequila haus nyob rau hauv ib gulp. Tom qab uas nws yuav maj mam hlw "SANGRITA".

Qhabnias zaub mov txawv. "Tabasco"

Qhov thib peb txoj kev uas yog tseem tsis heev li ib txwm rau cov nyob sab Europe plab. Ncuav mus rau hauv kabalitos tequila thiab teem ib sab. Tej iav beaker sau txiv qaub los yog txiv qaub kua txiv (dua li tshiab). "Tabasco" ntses txia mus rau hauv nws. Nws yog ib qho tseem ceeb tsis overdo nws: Qhov no txuj lom yog heev ceev, vim hais tias nws yog tsim los ntawm kub kua txob, kua, acetic acids thiab ntsev. Diav ntses do nyob rau hauv lub kua txiv. Peb npaj mus raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia. Ntws pov nrog ib tug iav ntawm tequila thiab haus dej haus maj mam kua txiv. Qhov no txoj kev tso cai rau koj los ua tsaug rau cov neeg nplua nuj aroma thiab saj zoo distillate los ntawm agave qe. Thiab tam sim no saib dab tsi haus tequila sab nraum nws teb koj chaw - Mexico.

Hom Mexican vodka

Surpassing tus ciam teb ntawm nws lub teb chaws thiab los ua ib tug txais tos qhua nyob rau hauv cov tub ntxhais tog, thawj zaug nyob rau hauv lub tebchaws United States thiab ces nyob rau hauv Teb chaws Europe, tequila "overgrown" txawv variations. nto moo tshaj plaws yog "Nyiaj" (aka "dawb"), "kub", "Olmeca" thiab "Qhob noom xim kasfes". Thiab rau txhua tus ntawm cov hom devised lawv tus kheej txoj kev haus dej haus cawv. Raws li vodka yog ib tug nqi, thiab tequila. "Olmeca" thiab "Kub" pom tau hais tias yuav muaj ntau ua kom zoo zoo. "Qhob noom xim kasfes" - ib tug tib zaj dabneeg, ib tug variation uas tau yees ua rau cov neeg uas tsis nyiam ntsim thiab qab ntsev saj. Ib tug zoo txoj kev uas yuav ciali dhau untroubled ntxhais nyob rau ntawm lub disco - vim hais tias tequila yog qaug dej qaug cawv yooj yim, thiab thaum xub thawj tsis xav tias nws insidious cawv. Nyob rau cov nqe lus nug ntawm yog dab tsi rau haus dej haus chocolate tequila connoisseurs hais tias nws txig mus solo. Qab ntxiag, velvety tsw ntawm cocoa hloov khoom qab zib, thiab tsuas yog tsis tshua muaj cawv aftertaste. Tab sis chocolate tequila (raws li tau zoo raws li lwm yam) rau yav tom ntej xav tias nyob rau hauv cocktails.

Yuav ua li cas mus haus dej haus tequila "Olmeca"

Qhov no yog ib hom ntawm cov dej haus hwm. Tab sis tsis txhob xav hais tias tequila "xiav ntshav" yuav tsum tau noj ib zaug nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb txoj kev. Qhov no presupposes lub hav zoov ntawm cognac tawv tej txee, smoke, nyo hau ties thiab lwm yam teeb meem ntawm tus ciam. Tequila - Haus dej Club, peb yuav hais rau cov hluas. Uas yog vim li cas lawv yuav tsum tau txaus siab rau ib tug hluas zog tuaj tej yam txaus siab. Yog li ntawd yog dab tsi rau haus dej haus tequila "Olmeca"? Rau no hom ntawm haum tag nrho cov kev uas ib tug "nyiaj" dawb distillate. Feem ntau txoj kev no yog hu ua "yaim, ntxeev, nipped." Nws muaj nyob rau hauv cov nram qab no. Yog clamped ntawm tus ntiv tes xoo thiab ob tug ntiv ib tug hlais cov txiv qaub. Lub caij so kawm ntawv rau lub qab ntawm lub tes ncuav ntsev. Nyob rau hauv lwm cov tes kabalitos coj ib tug haus dej. Nyob rau koj tias! Ceeb toom! Marsh! Lus poob nyob rau hauv ntsev thiab kom txog thaum muaju tsis muaj lub sij hawm yaj tipping Goblet. Thiab ces seized iab txiv qaub.

German qauv

Nws yog zoo li tus ib yav dhau los. Tsuas yog ntsev hloov rau cinnamon, txiv qaub thiab iab - qab zib txiv kab ntxwv. Yog li ntawd, Germans teb rau lo lus nug ntawm yuav ua li haus dej haus tequila "Kub." Koj yuav sprinkle cinnamon nyob tom qab ntawm nws txhais tes - nyob rau hauv lub notch ntawm tus ntiv tes xoo thiab ob tug ntiv. Yog li ntawd tuaj mus rau peb cronies. Ntau prudish txoj kev uas yuav siv tequila "Kub" - ntsw lub ntub ntug ntawm cov iav nyob rau hauv hmoov qab zib tov nrog cinnamon, ces ncuav rau hauv lub haus dej. Ze rau muab tso rau ib tug saucer nrog txiv kab ntxwv slices. Tab sis lub Germans tau ploj mus ntxiv thiab muaj tequila nyob rau hauv ib tug xov tooj ntawm erotic ua si. Es tsis txhob xibtes cinnamon nchuav rau hauv lub cev ntawm tus hlub khiav, lub luag hauj lwm ua si los ntawm cov iav ... Txawm li cas los, lub puj ntaws, yog siv cawv yuav ib tug chamber cua.

"Qeeb tsab ntawv tsa suab", lub Mexican ruff thiab khoom

Inventive hluas qws tuaj nrog ib tug ntau txoj hau kev uas koj muaj peev xwm haus dej haus tequila. Piv txwv li, txhuam lub sis plawv hniav ntawm txiv qaub, thiab ntawm daim tawv nqaij yuav ua li cas ib yam dab tsi zoo li khob. Lawv hmoov nrog ntsev thiab ncuav lub tequila. Tom qab ntawd, lub khob yog noj. Mev txoj kev hu ua Rapido ( "fast") los yog "tequila boom". Nyob rau hauv ib lub khob nrog tonic distillate ntxiv ntawm ib qho ratio ntawm ib tug mus rau ib. Npog lub khob nrog nws txhais tes sharply thiab ntaus lub rooj. Muaj yog ib tug "boom" - tonic pib xuav thiab ua npuas ncauj. Lawm, nws yuav siv sij hawm ib tug iav nrog ib tug tuab hauv qab, txwv tsis pub cov dej haus yuav tsum yog nyob rau koj cov khaub ncaws, thiab koj cov ntiv tes - nyob rau hauv cov ntshav los ntawm tawg iav. Lwm txoj kev - tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas ua raws li cov ntsiab cai ntawm lub neej txhua hnub: "Vodka tsis npias - lub sij hawm nyiaj." nws "Mexican ruff" hu ua. Tequila nchuav npias hom Corona Extra 1:10. Tab sis Tequila con gusano (a cab) qhia rau cov neeg pluag zoo ntawm cov distillate.

Cocktails nrog tequila

Nyob rau qhov no hauv paus, lub Mexican distillate tsim ib tug ntau ntawm nthuav hmoov sib tov. Lub nto moo tshaj plaws thiab nrov cocktail - "Margarita". Nws siv yuav tag nrho cov khoom xyaw uas peb siv los hu, thaum teb ib lo lus nug zoo li cas yog ib qho zoo rau haus dej haus tequila. Broad iav poob nyob rau hauv lub ntsev, rau cov npoo hnav khaub ncaws "te". Ncuav ib feem tequila. Ntxiv ib qho kev sib npaug zos nqi ntawm cov txiv kab ntxwv liqueur thiab txiv qaub kua txiv. Ib tug ob peb ntau dej khov - thiab npaj txhij. Thiab tam sim no saib yuav ua li cas chocolate haus tequila cocktails. Qhov no hom ntawm distillate yog txig ua ke nrog Currant liqueur, "Chihuahua", brandy, grenadine thiab lwm yam syrups.