Yuav ua li cas kom lub txiv qaub nyob rau hauv lub tsev nyob rau hauv lub fridge

Cov ntaub ntawv yuav ua li cas kom khaws lub txiv qaub, yog tseem ceeb tsis tsuas yog nyob rau hauv lub caij ntawm mob khaub thuas. Qhov no fragrant, delicious txiv hmab txiv ntoo yog xav tau los ntawm tus txiv neej tag nrho cov xyoo puag ncig. Yuav ua li cas kom txuag tau tus txiv qaub nyob rau hauv tsev nyob rau hauv lub tub yees, li ntawd, uas nyob rau ntawm txhua lub sij hawm koj yuav tau noj ib lub tais nrog txiv qaub kua txiv, haus dej haus tshuaj yej nrog citrus kho los yog yuav dai ib cocktail txig fwm hlais cov txiv qaub?

Ua ke nrog piam thaj los yog zib mu nws hloov mus rau hauv ib qho kev kho mob uas yog zoo mus ua hauj lwm rau tshuaj yej los yog kas fes, dai txiv hmab txiv ntoo smoothies thiab ncuav pastries. Yog li ntawd, nws yog ib qhov tsim nyog los tswj nws cov freshness thiab juiciness ntev li ntev tau.

Txog khaws cia tag nrho cov txiv ntoo hauv khw thiab tom tsev

Raws li cov cai ntawm cov khw muag khoom choj, cov txiv qaub hauv cov khw muag khoom noj yuav tsum muaj nyob ntawm qhov kub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo: qhov muag daj - ntawm ob mus rau peb theem ntawm qhov kub, xim daj (daj thiab ntsuab) - ntawm plaub txog tsib degrees, Degrees. Nyob rau hauv xws li tej yam kev mob tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lemons yam uas tsis muaj kev puas tsuaj tau pw ntawm tsib rau cuaj lub hlis. Xaiv txhua tus txiv hmab txiv ntoo txawv thiab xav tias yuav ua li cas kom lub txiv qaub ntev, koj yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas nws cov tawv nqaij.

Nws yuav tsum yog dawb los ntawm kev puas tsuaj, tsis muaj stains. Nyob ib ncig ntawm cov quav (feem ntau yog ib feem ntawm lub fetus) yog ib qho tawv ntxhib taum nrog tib lub qauv khov kho li ntawm tag nrho cov citrus. Tej softness ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txo luv lub neej txee ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Txawm ci daj, heev lemons yog tsim rau tsuas yog siv nyob rau hauv cov khoom noj rau peb mus rau xya hnub, uas yog tom qab lub purchase. Yog tias koj txiav txim siab yuav ntau dua citrus rau ib qho laj thawj los yog lwm qhov, ces qhov zoo tshaj plaws hauv qhov no yog coj me ntsis greenish, tsis tau txiv hmab txiv ntoo nrog ib tug tuab zoo nkauj thiab zoo zoo.

Txoj kev uas khaws cia lemons: lub sij hawm thiab ntxiv daim ntawv thov

Yuav kom txiav txim siab yuav ua li cas khaws cov txiv qaub nyob hauv tsev, koj yuav tsum txiav txim siab seb lawv yuav siv ntxiv. Nws paub, piv txwv tias, feem ntau, cov neeg feem coob tsis noj citrus zoo rau tag nrho, txawm tias ib tsev neeg muaj coob tus neeg haus dej tshuaj yej hauv lub rooj, yog li nws yuav tsum tau nco ntsoov thiab tib lub sij hawm tsis txhob txeeb los yog qhuav. Mus rau lub txiv qaub yog ib txwm "ntawm tes", nws muab tso rau hauv ib qho tshwj xeeb lemongrass, daim nplawm ntawm ib qho sawv ntsug.

Nyob rau hauv tib txoj kev, ib tug txiv hmab txiv ntoo txawv yuav pw rau ib tug saucer. Ua ntej koj txuag lub txiv qaub rau hauv txoj kev no, kho cov tais diav hauv qhov chaw ntawm lub cev, ncuav mog qab zib me ntsis (uas yog siv tshuaj yej) los yog ntsev, txhuam qhov muag nrog vinegar, yog tias koj yuav tsum siv citrus txiv hmab txiv ntoo rau cov zaub nyoos, cov kua ntses, thiab cov hoob kawm thib ob. Tab sis qhov yooj yim txoj kev kom tsis txhob ziab lub txiv hmab txiv ntoo delicious yog cov nram no: qhov txiav tawm "hau" ntawm lub txiv qaub tsis txav deb, tab sis npog nws nrog ib daim thiab muab xa cov pas dig hniav mus rau qhov chaw. Txoj kev yooj yim no yuav pab siv tau txiv qaub rau tsawg kawg ib lub lim tiam, thiab tshem tawm qhov ziab ntawm tev thiab nqaij ntawm lub fetus.

Yog hais tias koj yuav tsum khaws qoob rau ntev, koj tuaj yeem xaiv ib txoj hauv kev uas tsim nyog rau lub hom phiaj no: tso nws rau hauv qab ntawm lub tub yees, qhwv hauv cellophane (los yog daim ntawv pauv); Sau cov suab thaj nrog cov piam thaj (yog tias koj npaj siv lawv tsuas yog rau khoom noj qab zib) los yog ncuav lawv nrog zib mu; Salted los yog pickled rau ntsim tais diav. Qhov ntev tshaj plaws yog khaws cov txiv qaub khov.

Ntawm qhov kub ntawm +6 ... + 8 ° P

Txiv qaub yog ib lub txiv hmab txiv ntoo tauj thiab muaj peev xwm tuag tau ntau hnub ntawm chav tsev kub, tab sis tsis pub ntau tshaj ib lub lim tiam. Tsis tas li ntawd, nws cov txiaj ntsig qe yuav pib qhuav sai heev los yog ua npog nrog mluav mluav. Yuav ua li cas kom lemons nyob rau tom tsev? Rau qhov no, qis dua ntawm lub tub yees thiab cov yeeb yaj kiab cellophane feem ntau yog siv. Tom qab citrus txiv hmab txiv ntoo yog tauj hauv tsev, nws yog qhov zoo dua rau tshem tawm lub khw ntim khoom, hloov nws nrog ib lub hnab tshiab. Qhov tswvyim hais ua dabneeg uas lemons cia zoo dua nyob rau hauv ib cellophane wrapper wrapper yog erroneous. Qhov ntsuas kub poob hauv nws, tsuav koj nqa citrus hauv tsev, ua rau cov kua qaub rau lub caij nplooj ntoos zeeg, uas tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj ntawm daim tawv nqaij thiab tag nrho tus me nyuam hauv plab. Los ntawm lwm txoj kev khaws cia lemons, cov niam tsev muaj kev paub xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog daim ntawv khij nyiab. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo muab tso rau hauv ib lub thawv thiab them nrog xuab zeb los yog hmoov, tab sis kom lawv tsis tuaj sib cuag nrog txhua lwm. Cov thawv no feem ntau yog muab tso rau ntawm ib lub sam thiaj los yog muab tso rau hauv ib lub cellar xwv kom kub tsis qis tshaj + 5-6 degrees.

Yuav ua li cas kom lemons nyob rau hauv lub tsev nyob rau hauv lub fridge

Cov txheej txheem no yog khaws cov khoom noj khoom haus yog qhov tseeb nrhiav rau kev tu xyuas ntev ntawm cov txiv qaub nyob hauv nws daim ntawv xub thawj. Yog tias koj xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj zog (tsis tshuav loj dua) tsis muaj tej yam tshwm sim ntawm kev tshem tawm, lawv tuaj yeem muab cia rau hauv qab lub thawv rau cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo hauv cov hnab yas khoob xauv yas nrog ib lub thoob rau 6 rau 9 lub hlis. Koj tuaj yeem ncuav tag nrho citrus nrog dej, tab sis tom qab ib hnub koj yuav tsum hloov nws thiab kom huv si lub txiv hmab txiv ntoo.

Tsis tas li ntawd, nws yog ib qhov ua tau los npaj lub lobills los ntawm lemons nyob rau hauv qab zib thiab zib mu. Cov phaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo exotic txiav thiab stacked nyob rau hauv ib lub khob ntim qhuav ntawm ib lub "pillow" ntawm qab zib, pouring slices ntawm txiv qaub tom ntej txheej. Ib thawv ntim ntawm cov khoom qab zib tuaj yeem tawm ntawm qhov chaw sov los yog muab tso rau hauv lub tub yees, tuav lub khob rau ib ntus, kom lub qab zib sib tov ua ke. Tom qab ntawd qhov teeb meem delicacy replenished nrog tshiab pieces ntawm citrus thiab yog saib xyuas kom paub meej tias saum txheej ua los ntawm qab zib. Txij thaum lub sijhawm thaum lub carbohydrate melts, lub thawv khaws cia hauv lub tub yees.

Cov cuab yeej ntawm yuav ua li cas kom tau khaws cia txiv qaub nrog zib ntab, kiag li coincides nrog ib tug khoom qab zib ntawm qab zib. Tab sis lub sij hawm no cov khoom noj ntau dua qub thiab noj qab nyob zoo.

Cia kom khov

Contrary to tus tsim tswvyim hais ua dabneeg uas tsis tshua muaj huab cua txias, vitamin C puas lawm, nws yog tees uas tso cai rau qhov cov tshuaj tiv thaiv no muaj zog rau qhov ntev tshaj plaws uas tsis tas siv cov khoom tseem ceeb. Ua ntej koj txuag lemons ntev, koj yuav tsum ntxuav kom ntxuav lawv nrog ib tus txhuam thiab ncuav npau npau npau dej ob peb feeb. Qhov no yuav pab tshem tawm cov khoom siv hlau nyias, uas npog cov txiv hmab txiv ntoo ua ntej thauj. Nws tiv thaiv cov kab txawv txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev puas tsuaj thaum lub sij hawm khiav tawm los ntawm ib tug txiv qaub ntoo mus rau lub neeg. Tom qab ziab lub tev, koj yuav grind lub lemons nrog nws, vim hais tias nws yog nws yog nplua nuj nyob rau feem ntau ntawm cov as-ham uas characterize tus nqi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Txiav txim siab yuav ua li cas khaws cov txiv qaub nyob hauv tsev hauv lub tub yees, koj tuaj yeem pib ua noj.

Yog hais tias khov txiv qaub kua txiv, yuav tsum nias tshiab, ncuav pwm rau cov nab kuab thiab muab tso rau lawv nyob rau hauv lub freezer. Tom qab ntsuas qhov cub, koj yuav tsum muab lawv tso rau hauv ib lub thauv yas yas nrog lub hau lossis lub xauv hnab yas nrog ib qho khawm. Koj tseem tuaj yeem khov zoo nkauj ntsuas, uas yuav tsis yog kua txiv hmab txiv ntoo, tab sis kua txiv nrog cov kua txob ntawm txiv qaub.

Grinded peel nrog ib tug grater kuj tau khov ntawm ib lub hnab ntim sib cais kom nws tsis ploj, ces muab hliv rau hauv ib lub taub ntim. Nws yog zoo meej rau cov dej qab zib thiab cov tais diav. Nyob rau hauv khw noj mov, tej zaum frozen txiv qaub, tag nrho thiab ces mus pub lawv txawm lig los plhws rau ib tug grater, sprinkling cov tais diav.

Tab sis yuav ua li cas khaws lub txiv qaub rau ib lub sij hawm ntev, mus decorate lub cocktail nrog ib tug zoo nkauj daim? Ua li no, txiav zoo nkauj pieces thiab nteg lawv on ib ntim hnab nyob rau hauv kab, nrog me me gaps (thiaj li hais tias txiv hmab txiv ntoo tsis khov). Tom qab ntawd cov kab ntawm chaw lobules yog tais thiab cov lus qhia compact yog xa mus rau lub taub yees txias. Tom qab khov, lub luj nruj yog muab tshem tawm kom zoo zoo thiab muab tso rau hauv ib lub taub ntim. Cov lus nug ntawm yuav ua li cas kom cov txiv qe rau ntev ntev hauv daim ntawv ntawm txiv qaub slices los yog cov cheeb tsam me me (uas tau yooj yim tawg tawm yog tsim nyog) yuav daws tau.

Caw recipes: salted thiab pickled lemons

Rau ntsim tais diav, zaub nyoos thiab cov khoom noj txom ncauj, cov txiv hmab txiv ntoo marinated lossis qab ntsev yog zoo meej - khoom plig rau lub ntiaj teb kev ua noj ua haus ntawm Moroccan cuisine. Ua tib zoo ntxuav thiab qhuav los ntawm noo noo citrus txiav rau hauv daim, tsuas yog rau ib tug txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov kua txiv hmab txiv yog squeezed. Ib daim ntawv ntawm laurel, ib lub txiv hmab txiv ntoo ntawm cinnamon thiab ib lub coarse-grained ntsev tso rau hauv qab ntawm lub khob ntim. Tom qab ntawd ntxiv cov paib ntawm tag nrho cov lemons thiab ncuav lub kua txiv. Nyob rau tib lub sijhawm, txhua lub voids puv nrog ntsev.

Xws li kev npaj siv hauv cov zaub xam lav thiab cov kev kawm thib ob, cov vitaminizes lawv, tab sis raws li txoj cai, ntxiv ntsev tsis tsim nyog ntsev. Rau ntsim tais diav thiab zaub nyoos, as Well as lovers ntawm tequila, marinated lemons yuav nplua. Rau 6-7 txiv hmab txiv ntoo noj 0.5 liv dej, ib khob (250 g) ntawm coarse los yog hiav txwv ntsev thiab 6-7 nplooj ntawm laurel. Loj nruab nrab ntawm cov lemons yaug, txhuam nrog dej npau npau, txias. Tom qab ntawd crosswise txiav 70% ntawm qhov ntev ntawm txhua tus txiv hmab txiv ntoo, hauv lub tso rau ib tug zoo pinch ntawm ntsev thiab Bay nplooj ntoos. Muab cov txiv hmab txiv ntoo uas npaj rau hauv ib lub lauj kaub nrog ib qho kev txiav downward, sau nrog ntsev thiab ncuav sov boil dej. Ntxias lovers yuav ua tau rau kev siv qoob loo, kua qab zib, cinnamon sticks, kua txob (tshiab los yog qhuav) rau lub marinade. Xws li cov khoom noj txom ncauj tsis txaus siab yuav ua rau cov qhua tom qab muaj dej qab zib, nrog rau cov ntawv sau ntsev kom ntsim cov kua ntsev, stews lossis ntses.