Yuav ua li cas mus ua noj kua zaub nqaij qaib ob txhais ceg?

Ib qho yooj yim noj cov zaub mov kua zaub ntawm nqaij qaib ob txhais ceg txawv zoo heev saj. Nws yuav tsum tau complemented nrog mov, mij los yog mixed zaub. Nyob rau hauv hnub no tus tsab xov xwm peb yuav sib tham txog ob peb xaiv rau ua noj ua haus no tais.

Daim ntawv qhia ib: daim ntawv teev cov khoom xyaw

Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias qhov no yog ib tug ntawm cov uas yooj yim xaiv. Raws li ib tug txoj cai, nrog rau cov kev npaj ntawm cov tais diav yuav yooj yim heev lis txawm tus hluas inexperienced hostess. Mus ua noj qab thiab noj kua zaub nrog nqaij qaib txhais ceg nrog cov nplej zom thiab qos yaj ywm, hauv daim ntawv qhia uas peb yuav saib ntxiv, koj yuav tsum tau Tshuag txog nyob rau hauv ua ntej rau tag nrho cov tsim nyog Cheebtsam. Ua ntej koj yuav pib ua noj ua haus, mus saib seb puas muaj cov nyob rau hauv koj chav ua noj:

• Ob tug nruab nrab carrots.
• 150 grams ntawm zoo mij.
• Peb nqaij qaib ob txhais ceg.
• Plaub qos yaj ywm.

Plus, txhua tsav txhua yam, kev kho mob yuav tsum tau noj lub sij hawm rau ntawm txhais tes yog tshiab dill, dej, ntsev thiab dub kua txob taum mog.

ib theem zuj zus ntawm kev ua

Yog li ntawd koj tau txais ib tug tiag tiag qab thiab noj qab nyob zoo kua zaub ntawm nqaij qaib ob txhais ceg nrog cov nplej zom thiab qos yaj ywm, yuav tsum nruj me ntsis raws li cov pom zoo proportions ntawm cov khoom xyaw. Nyob rau hauv ib lub yias muaj nrog txias dej thiab muab tso rau yav tas los npaj tibia, coj rau ib tug boil thiab Bates hluav taws. Yuav kom broth mas yuav kis tau saj thiab ib tug zoo nkauj golden xim, nws xa ntxuav, tab sis crude dos. Ib nrab ntawm ib teev tom qab ntawd nws yog muab tshem tawm los ntawm lub lauj kaub thiab muab nyob rau hauv ib lub thoob.

Thaum lub broth yog boiling, koj yuav ua li cas cov zaub. Lawv yog ua tib zoo ntxuav, peeled thiab crushed. Tsuav nqaij qos yaj ywm, carrots kho nrog loj floats. Npaj nyob rau hauv no txoj kev cov zaub yuav muab xa mus nyob rau hauv ib lub lauj kaub ntawm boiling broth, npog nrog ib tug hau thiab mus txuas ntxiv ua noj nyob rau yam tsawg kawg nkaus kub.

Tom qab kaum feeb rau lub caij nplooj zeeg pw tsaug zog vermicelli thiab ua noj rau lwm lub quarter ntawm ib teev. Tom qab no lub sij hawm, rau lub lauj kaub yog muab tshem tawm los ntawm lub phaj thiab sau nrog finely tws dill. Npaj kua zaub nqaij qaib ob txhais ceg nrog mij poured mus rau hauv lub tais thiab ua hauj lwm. Nyob rau kev thov, txhua daim yog dai kom zoo nkauj nrog ib nrab ntawm ib hau qe.

Daim ntawv qhia ob: daim ntawv teev cov khoom

Qhov kev xaiv no yog nthuav nyob rau hauv uas lub mov yog siv nyob rau hauv qhov chaw ntawm cov nplej zom. Nyob rau hauv thiaj li tsis mus cuam tshuam cov ua noj ua haus cov txheej txheem yog tsim nyog nyob rau hauv ua ntej mus rau lub khw thiab yuav ntau uas ploj lawm khoom. Mus ua noj flavorful thiab yooj yim kua zaub nrog nqaij qaib ob txhais ceg nyob rau hauv koj chav ua noj yuav tsum tau:

• 1/3 khob mov.
• Ob tug qaib drumsticks. Nyob rau kev thov lawv yuav tsum tau hloov los ntawm ob txhais ceg.
• Ib tug zaub ntug hauv paus thiab dos.
• Chav qos yaj ywm.
• Peb litres ntawm kev dawb huv dej.

Yuav kom npaj ib tug ua kom tiav ua ntej hoob kawm, tus saum toj no daim ntawv teev yog pom zoo kom loj hlob. Nws yog tsim nyog los ntxiv ob lub teaspoons ntawm turmeric, ib ob peb ntawm bay nplooj, ntsev, kua txob thiab ib tug me me npaum li cas ntawm cov zaub roj.

Hauj lwm ntawm tus txheej txheem

Nyob rau hauv thiaj li yuav tau muab ib tug zaub thiab noj qab nyob zoo kua zaub ntawm nqaij qaib ob txhais ceg yuav tsum tau kom meej meej raws li cov nram qab no technologies. Chiv, lub lim dej yog poured mus rau hauv ib tug lauj kaub thiab tso rov qab ob txhais ceg, los yog txhais ceg, yog coj rau ib tug boil thiab boiled kom txog thaum siav nqaij.

Thaum lub Tshuag ploj ntawm lub phaj, koj yuav ua li cas cov zaub. Lawv ntxuav nyob rau hauv khiav dej, peeled thiab av. Nyob rau hauv ib saucepan nrog lub nqaij qaib welded xa tws qos yaj ywm thiab npaj mov. Broth seasoned nrog turmeric thiab ntsev thiab mus txuas ntxiv ua noj kom txog rau thaum kev sib tw uas zaub.

Thaum mov thiab qos yaj ywm yog languishing ntawm lub phaj, yuav tsum npaj kom txhij zazharku ntawm tws dos thiab grated zaub ntug hauv paus. Raws li ib tug tshwm sim, lawv yuav tsum kom tau ib tug zoo nkauj golden Hawj txawm. Nyob rau hauv yuav luag tiav lawm kua zaub ntxiv Bay nplooj ntoos thiab zazharku thiab ua noj rau txog ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev.

daim ntawv qhia rau ib tug thib peb

Yuav kom npaj no uas muaj ntxhiab thiab noj kua zaub yuav tsum Tshuag nyob rau hauv ua ntej nrog txhua tus tsim nyog cov khoom. Ua ntej yuav pib cov txheej txheem, mus saib seb puas muaj nyob rau hauv koj chav ua noj:

• Peb nqaij qaib ob txhais ceg.
• 200 grams ntawm pob qe.
• Ib tug zaub ntug hauv paus thiab dos.
• 200 grams tshiab nceb.

Raws li ntxiv Cheebtsam yuav tsum tau siv ntau ntsev, tshuaj ntsuab, zaub roj thiab 50 grams ntawm cheese.

Pre-ntxuav tibiae tau muab tso rau hauv ib lub peb-liter lauj kaub, ib nrab flooded nrog dej, thiab muab tso rau hauv lub phaj. Thaum cov kua boils txo lub tshav kub thiab noj rau ib nrab ib teev.

Raws li ntev raws li lub Tshuag languished nyob rau hauv lub hood, koj yuav ua li cas cov zaub. Lawv ntxuav, peeled thiab crushed. Nceb, qos yaj ywm thiab dos txiav mus rau hauv daim, thiab carrots kho nrog nruab nrab floats.

Muaj sij hawm los rhaub qaib qws nruas yog muab tshem tawm los ntawm lub lauj kaub thiab txias. Cov uas ua broth yog xa ib zaug tag nrho cov zaub thiab ua noj kom txog rau thaum mos mos. Tom qab ntawd, dos, qos yaj ywm, nceb, carrots rho los ntawm cookware thiab txias.

Muaj sij hawm los txias cia lub sab ceg dawb los ntawm cov pob txha. Sib cais cov nqaij twb av nrog ib tug rab mus rau ib tug homogeneous slurry, nrog rau zaub thiab tuav kom txog rau thaum puree lub xeev. Cov uas ua loj yog xa mus rau lub lauj kaub nrog lub broth, thiab boiled rau tsib feeb. Npaj kua zaub los ntawm nqaij qaib ob txhais ceg thiab nceb poured mus rau hauv lub tais, sau nrog qaub qab zib thiab decorate nrog tws tshuaj ntsuab.