Yuav ua li cas mus ua noj kutyu tag nrho cov kev cai? Daim ntawv qhia rau kuti

Undoubtedly, cov dawb ceev tshaj plaws nyiaj so koobtsheej rau tag nrho cov ntseeg - qhov no Christmas. Nyob rau hnub no, cov neeg ntawm txawv ibyam thiab cov chav kawm sib sau ua ke nyob rau lub rooj noj mov, thiab zoo siab yug los ntawm Yexus Khetos. Thiab tsis muaj teeb meem li cas nplua nuj los yog twb coj décor thiab cov tais diav, tib lub tais yog kutia los yog, raws li lawv hu ua nws, thiab kolivo sochivo. Nws yog ib tug sib tov ntawm cereals, siav nrog tus ntxiv ntawm cov zib ntab thiab muaj koob muaj npe jelly poppy. Thiab yuav ua li cas ua noj Christmas paj npleg rau Christmas nyob rau hauv peb lub sij hawm, kawm yooj yim.

Lub hauv paus pib ntawm khoom noj khoom haus

Dawb huv ncej yuav tsum tau kev nws ua raws cai nrog nws ua ntej Christmas, tab sis, nrog rau lub tsos ntawm cov thawj lub hnub qub qhua pib nqa mus rau lub rooj festive tais diav. Txawm li cas los, nyob rau hauv no muaj ib tug yuav tsum sai.

Yog li ntawd, cov thawj ua hauj lwm pab tsoos porridge, uas tau ntev tau los ua ib tug ritual rau tag nrho cov ntseeg. Tsis tau nws muaj ib tug ntau npaum li cas ancient keeb kwm uas dai ntawm lub sij hawm ntawm antiquity. Qhov no yog hais tias cov nyob deb lawm, nws txawm xav hais tias thaum lub sij hawm ntawm yug me nyuam ntawm tus me nyuam rau ib tug lub sij hawm ntawd lawd daim ntaub thaiv ntawm lub worlds ntawm cov ciaj thiab cov tuag los, thiab yog li ntawd respects rau pog koob yawg koob yog cov feem ntau tsim nyog nyob rau hauv luv luv no lub sij hawm. Txij li thaum Christmas yog tus tsuas yog nyiaj so koobtsheej uas combines ob lub rov tshwm sim ntawm tshiab thiab pominovanie tsis nco qab lawm, tiam sis feem ntau ntawm cov tais diav twb hnav ib yam kev txiav txim zoo.

Lub ntsiab lus kuti

Oh pog koob yawg koob paub raws nraim li cas mus ua noj kutyu raug Christmas, vim hais tias txhua tivthaiv tau nws tus kheej lub ntsiab lus: pob kws porridge - lub fertile hwj chim ntawm lub ntiaj teb, hwm nws li leej niam ntawm tag nrho cov nyob yam; poppy mis nyuj thiab zib ntab - lub tsos ntawm lub neej thiab nws cov abundance, raws li zoo raws li lub Christian saum ntuj ceeb tsheej; ceev thiab raisins - ib qhov chaw ntawm kev noj qab nyob thiab kev thaj. Yog li ntawd, nyob rau hauv lub kawg kutia koom nyob rau hauv tag nrho cov tsis totaub ntawm lub txuas ntxiv ntawm cov haiv neeg. Thiab vim hais tias cov ancients ntseeg hais tias cov richer yuav yog ib feem ntawm lub ritual porridge, qhov zoo thiab ntau fruitful yuav lub xyoo tom ntej rau lawv.

Yog hais tias peb tham txog cov lexical ntsiab lus ntawm cov lo lus "kutya", nws tau los ua lub hauv paus rau ancient Greek «kukkia», uas muaj peev xwm muab txhais raws li "hau pob kws." Lwm ntawm nws lub npe - "sochivo" - muaj ib tug yooj yim lub ntsiab lus - "kua txiv trickle, tus hluas", thiab lub thib peb lub npe ntawm cov tais diav - "kolivo" - yog muab los ntawm lub ancient txiv hmab txiv ntoo «kolibo», uas tau noj nrog grain li pam tuag offerings rau pog koob yawg koob.

Lub sij hawm sib txawv ua nws tus kheej muaj

Tus tam sim no daim ntawv qhia kuti Christmas, ntawm chav kawm, yog txawv los ntawm ib txwm raws li tib neeg kev noj haus thiab ntau yam ntawm cov khoom kom meej meej hloov thiab enriched ntau lub xyoo yuav tuaj. Txawm li cas los, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias cov tub ntxhais Cheebtsam nyob twj ywm unchanged. Yav tas los, nws twb npaj los ntawm mov, rye, hom qoob mog, barley thiab barley nrog raisins, neeg rau, candies, jellies, jams, txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab lwm yam qab zib thiab savory Cheebtsam. Txawm li cas los, yuav ua li cas ua noj kutyu tsaug rau ib tug ntau ntau yam khoom? Ntawm cov hoob kawm, raws li cov nyiam ntawm lawv tus hlub. Qhov tsawg kawg nkaus teem rau no xyov cereals - ib tug tag nrho cov nplej tsis muaj husk (1 khob), poppy thiab walnuts (100 g), zib mu (1-3 dia). Optionally, koj muaj peev xwm ntxiv raisins, almonds thiab tej daim ntawm txiv hmab txiv ntoo.

Qhov yooj yim daim ntawv qhia

Yuav kom npaj ib tug cua txoj cai sochivo twb nyob rau hauv rau yav tsaus ntuj yuav tsum tau ntxuav nplej nplej thiab tsau nws nyob rau hauv ntau ntawm cov dej, thiab nyob rau hauv thaum sawv ntxov zom poppy yuav tsim mis nyuj, crushed neeg rau thiab npaj mus ncaj qha mus rau lub porridge. Hais tias nws yog mos, nplej yuav tsum noj rau ib ntev lub sij hawm (ib tug cia li ob peb teev) on tsawg tshav kub. Thiab ces ntxiv rau tib lub lauj kaub thiab sib tov nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais loj nrog poppy noob mis nyuj, zib ntab thiab ceev thiab piam thaj rau saj. Nws yog ib qho tseem ceeb uas lub porridge tseem kua, nws yog ib qhov sib xws ntawm ib tug ib txwm sochivo.

Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua noj kutyu ntawm qhov nyuaj daim ntawv qhia, tab sis kuj yuav muab cov zaub mov yog ib yam uas loj tseem ceeb. Yog li ntawd, kutyu yuav tsum tau xa nyob rau hauv lub sib sib zog nqus av nplaum khob thiab noj nws nrog ib diav, scooping ntau. Tom qab tag nrho cov no mess - lub cim ntawm cov feem ntau fertile xwm, thiab yuav tsum tau kos nws wealth nrog Library thiab qab los noj mov.

Kev xaiv ntawm mov: thawj theem

Txawm li cas los, muaj lwm daim ntawv qhia. Tam sim no peb mam li qhia koj yuav ua li cas ua noj mov kutyu. Rau no peb yuav tsum tau 1 khob ntawm mov thiab poppy, ib nrab ib khob ntawm raisins thiab almonds, raws li zoo raws li zib ntab thiab qab zib kom saj. Peb pib nrog cov ib txwm: iterate mov los ntawm husks thiab me me pob zeb, ntxuav kom huv si, muab tso rau hauv ib tug me me cam khwb cia-hlau cauldron (tej khoom noj khoom haus nyob rau hauv nws tau txais ntau homey thiab kaj saj) thiab sau nws nrog dej kom cov kua kiag li npog cov nyom thiab zoo tshaj nws nyob rau 1 Phalanx. Peb muab tso rau hauv ib lub cub tawg loj loj thiab cov hau ajar coj mus rau ib tug boil. Nyob rau nruab nrab, nws yuav siv sij hawm li 5-10 feeb. Ces, thaum cov dej zaburlit, txhais mus rau hauv ib tug tsawg kawg nkaus qhov hluav taws kub, nruj nreem kaw lub hau thiab noj kom txog thaum lub teb disappearance ntawm cov kua. Nyob rau hauv lub kawg, peb tig tawm cov roj thiab sim kom paub tseeb softness, muab nws brew rau lwm lub hlis twg ntawm ib teev.

Qhov thib ob thiab zaum kawg theem

Tam sim no, Yog hais tias koj xav mus kawm yuav ua li cas ua noj mov kutyu, koj yuav tsum nco ntsoov cov nram no taw tes. Qhov no yog ib tug heev me grain uas muaj tsis dhau kaj thiab haum meej saj, thiab yog li ntawd yuav tsum tau ceev faj kev npaj ntawm qhov ntxiv ua ke nrog rau lwm cov khoom rau peb sochivo muab tawm zoo.

Yog li ntawd thawj zom almonds rau hauv me me nuggets thiab peb ceev rau hauv ib lub saucepan. Tam sim no ntxiv thereto raisins scalded nrog boiling dej, peb hau mov, piam thaj thiab ib tug me ntsis dej (los ntawm hwj kais ostuzhennoy rau chav tsev kub). Maj mam do thiab muab tag nrho nws lub sij hawm, raws li peb npaj ntshiv mis nyuj. Yuav kom sau nws poppy hau dej nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 1 thiab tso cai rau swell rau 1-2 teev. Tom ntej no, peb ua hauj lwm ceev nws mus rau hauv ib tug mortar thiab crush, maj mam ntxiv dej ntau (nws thiaj li yuav tsum tau tawm 1-2 dia dej). Tam sim no nyem poppy, peb ceev nws nyob rau hauv ib tug me me tej hub khob thiab ntxiv no kua zib ntab thiab qab zib kom muab ib tug qab ntxiag Sweet saj.

Option 3: los ntawm barley groats

Txij li thaum koj tam sim no paub yuav ua li cas ua noj kutyu mog thiab mov, peb thiaj tsuas kawm nws daim ntawv qhia nrog barley nplej, uas peb yuav tsum tau tsuas 2 dia. Thiab nyob rau hauv tas li ntawd nws yuav tsum 3 litres ntawm cov dej, 1 khob poppy, 6-7 dia zib ntab thiab 2-5 - jam. Thawj ntxuav lub barley thiab boil tshaj medium tshav kub, lossi koom nyob rau hauv tshem cov ua npuas ncauj tsim. Tam sim no, thaum koj pom hais tias tus grits ua slimy, tam sim ntawd ntws dej, hloov cov tais diav, ntxiv mis nyuj thiab noj kom txog thaum kev sib tw, stirring tas li. Ces tig tawm lub tshav kub thiab muab lub brew rau 5 feeb thaum peb tshiav poppy, pre-soaked nyob rau hauv dej, zoo li hauv daim ntawv qhia, nyob rau hauv uas peb kawm tau li cas ua noj mov kutyu.

Yuav kom saib lub ntsab lug

Peb npaj mus rau lub kauj ruam kawg: sib tov barley, poppy mis nyuj, zib ntab thiab raisins sov nws maj mam muab rau txog 5 feeb nrog tas mus li stirring, thiab ces npog nrog ib tug hau thiab muab lub brew rau txog 15 feeb Ua ntej xa kutyu qhua lub caij nrog nws delicious jam. Ntawm cov hoob kawm, qhov no daim ntawv qhia yuav ua tau lossi txhawb lawv tus kheej muaj tswv yim daws teeb meem. Piv txwv li, koj yuav nrhiav tau ib qho zoo heev ua ke nrog ntawm ob peb hom ntawm neeg, los yog siv nyob rau hauv qhov chaw ntawm jam phoov, thiab ua ntej yuav noj, dai zaub mov nrog txiv hmab txiv ntoo, candied txiv hmab txiv ntoo thiab qhuav apricots, thiab foodies yuav siv thiab qab zib berries. Nco ntsoov hais tias nws tag nrho cov nyob rau koj lub tswv yim thiab ua noj kev txawj ntse, vim hais tias koj xav tau los npaj rau Christmas nrog rau cov kev tsis pom nrias Library!