Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij qaib mis nyob rau hauv lub qhov cub rau ib tug six, nourishing thiab sai sai?

Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij qaib mis nyob rau hauv lub qhov cub kom nws muab tawm tus hluas, cua thiab kev sib tw? Yuav kom teb tau lo lus nug no, peb yuav qhia rau koj tus ncauj lus kom ntxaws daim ntawv qhia, uas yog tsis siv lub sij hawm thiab tsis yuav tsum tau siv kim khoom.

Ua noj qaib mis nyob rau hauv lub qhov cub sai sai thiab yooj yim

Tsim nyog cov khoom xyaw rau hauv lub tais:

• Cov nceb - 400 g;
• qab zib dos noob - 3 taub hau;
• chilled nqaij qaib mis - 900 g;
• Tshiab carrots nruab nrab - 2 pcs.;
• tuab cream - 60 g;
• fatty cream - 210 ml;
• cheese khoom - 155 g;
• ntsev me me, fragrant txuj lom, av allspice - ntxiv mus saj;
• sunflower roj - 55-75 ml (rau kib).

ua nqaij qaib

Ua ntej koj yuav ua noj lub nqaij qaib mis nyob rau hauv lub qhov cub, nws yuav tsum tau muaj nyob rau hauv tub yees los yog khov daim ntawv, thiab ces zoo ntxuav, freed los ntawm cov pob txha thiab daim tawv nqaij. Tom ntej no, dawb nqaij qaib nqaij yuav tsum tau txiav rau hauv loj hlob, cov lus ntsev mus tsw, uas muaj ntxhiab txuj lom, fragrant kua txob thiab tawm rau las thaum npaj filling.

Ua ntawm nceb thiab zaub

Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij qaib mis nyob rau hauv lub qhov cub rau ib hearty thiab cua? Yuav kom ua tau qhov no nyuaj ua noj tswv yim uas koj yuav tsum tau ib tug tshiab nceb, ntxuav lawv zoo thiab ces txiav mus rau hauv lub phaj nrog ob txhais ceg. Koj yuav tsum tau ntxuav lub carrots thiab dos, tshiav lawv nyob rau ib grater thiab tsuav nrog ib tug riam, ntsig txog.

Kev npaj ntawm filling nyob hauv lub yias

Tus hluas nqaij qaib mis nyob rau hauv lub qhov cub yuav tig tawm flavorful thiab qab, yog hais tias nws yog mus ua noj nrog zaub ntses thiab nceb. Rau no shredded nceb yuav tsum tau muab tso rau hauv ib saucepan, ua noj ua haus ntsev thiab nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv rau 12 feeb. Ntxiv fungi yuav tsum tau ncuav dos, carrots thiab tua lawv kom txog thaum tiav evaporation ntawm cov broth. Tom qab ntawd, tag nrho cov khoom xyaw yuav tsw ntawm sunflower roj thiab Fry kom txog thaum Golden xim av (7-10 feeb). Tom qab xa tawm cov roj qhov cub mus rau lub chaw muag roj tsheb yuav tsum tau ntxiv cov tuab qab zib thiab ua tib zoo sib tov.

Shaping thiab ci tais diav nyob rau hauv lub qhov cub

Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij qaib mis nyob rau hauv lub qhov cub rau cov nyiaj so koobtsheej rooj? Nws yog pom zoo kom npaj ib tug zoo nkauj heev phaj. Yog li, nws yuav tsum tau mus coj ib tug sib sib zog nqus daim ntawv rau ci (muaj iav), lubricated thiab ntxiab muab tsib lub mis. Tom ntej no, cov nqaij yuav tsum tau them nrog zaub ntses nrog nceb, npog nrog maj mam whipped qab zib thiab sprinkle nrog grated cheese. Nyob rau hauv no muaj pes tsawg leeg, nws yog tsim nyog los muab tso rau lub tais nyob rau hauv lub preheated qhov cub rau txog 35-42 feeb. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no lub nqaij qaib yog tag nrho propechetsya thiab absorbs flavors filling, nws yuav tus hluas thiab heev six.

Yuav ua li cas los qhia ib tug nqaij tais mus rau lub rooj

Qaib fillet ci nyob rau hauv zaub, nceb, thiab cheese hau yuav tsum ua kub. Qhov no zaub mov yuav siv tau raws li ib tug tag nrho noj mov los yog tuaj nrog tej sab zaub mov. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws yog pom zoo kom ntxiv thov mov, tshiab tshuaj ntsuab thiab ib tug nyias cov zaub nyoos. Bon Appetit!