Yuav ua li cas yuav ua rau ice cream tsis muaj qab zib nyob rau hauv tsev?

qhob ice cream Qhov kom zoo dua yog hais tias koj paub raws nraim li cas cov khoom xyaw rau muab tso rau hauv nws cov kev npaj. Basic daim ntawv qhia muaj txias khoom qab zib cream. Txawm li cas los, koj yuav tau npaj ib tug qab hauv tsev ice cream , thiab yog tsis muaj lawv, yog tias koj lo mus rau ib tug tsawg calorie zaub mov noj. Yog li ntawd, cia peb tham txog yuav ua li cas ua ice cream nyob rau hauv tsev tsis muaj cream.

Daim ntawv qhia nrog mis nyuj

Yuav ua li cas yuav ua rau ice cream los ntawm cov mis nyuj tsis muaj cream? Nyob rau hauv qhov tseeb nws yog heev yooj yim. cov khoom qab zib saj yuav nco ntsoov lub custard.

cov khoom xyaw:

1. Mis - 2.5 khob.
2. A khob suab thaj.
3. Plaub yolk.

Cov mis nyuj yuav tsum tau coj rau ib tug boil thiab ces txias. Nkaub qe zoo nrog qab zib. Yog tsis muaj ceasing lawv whisking maj mam ncuav nyob rau hauv lub mis nyuj sov. Cov sib tov yog ces muab tso rau hauv hluav taws. Nws yuav tsum tau coj mus rau ib tug tuab lub xeev, tab sis nco ntsoov mus yeej ib txwm do, cia txias. Thaum lub sib tov twb txias mus rau chav tsev kub, rau lub lauj kaub yuav npog thiab xa nyob rau hauv lub freezer rau ib tug ob peb teev.

Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, txhua txhua ib nrab ib teev yuav tau mus rau hauv lub tais diav thiab do lub txheem. Qhov no yog los xyuas kom meej tias cov hauv no tsis yog tsim icicles. Thaum lub ice cream yuav tau yuav luag tus yam taub hau, nws yuav tsum tau nthuav rau hauv cov nqe lus ntawm khob thiab rov xa nyob rau hauv lub freezer. Tom qab peb teev, lub khoom qab zib yog npaj txhij thiab muaj peev xwm noj. Nws yuav ua hauj lwm nrog jam, phoov, kua, qhob noom xim kasfes thiab ceev.

Paub li cas los ua ice cream tsis muaj qab zib, koj yeej ib txwm ua noj nws nyob rau hauv tsev. Qhov ntau koj yuav tau ua cov yooj yim cov khoom.

Mis nyuj khov hwv

Tham txog yuav ua li cas ua ice cream nyob rau hauv tsev tsis muaj lub qab zib, koj yuav tsum nco ntsoov txog hauv daim ntawv qhia raws li nyob rau hauv tsev cheese. Qhov no cov khoom qab zib yuav pab tau rau tus yau lovers ntawm txias khoom qab zib.

cov khoom xyaw:

1. Condensed mis nyuj hau.
2. ½ khob mis nyuj.
3. 420 grams ntawm cheese.

Hwv los ntawm ib tug sab cib. Tom ntej no, sib tov nws nrog condensed mis nyuj nyob rau hauv ib tug blender. Cov sib tov yuav tsum tau ntaus ntev txaus los ua invisible cheese. Koj muaj peev xwm ces ntxiv mis nyuj thiab ces nplawg lub sib tov.

Ntawm no yog peb ice cream yog yuav luag npaj txhij. Nws tseem nws tsuas nthuav rau hauv cov nqe lus ntawm khob thiab xa nws nyob rau hauv lub freezer rau tawv. Los ntawm plaub teev nws yuav tsum tau npaj rau siv.

Yog hais tias koj xav mus ua rau lawv cov me nyuam yog kiag li tej yam ntuj tso thiab noj qab nyob zoo ice cream, koj yuav npaj tau thiab condensed mis nyuj, vim hais tias qhov zoo tshaj ntawm cov khoom no thaum lub caij yog heev npaum li cas nyob rau hauv kev ua xyem xyav.

No koj yuav tsum peb litres ntawm cov mis nyuj thiab qab zib liter lauj kaub. Tag nrho cov uas yog tsim nyog los sib tov, coj mus rau lub rwj thiab boiled peb mus rau plaub teev on tsawg tshav kub, lossi cov teeb liab ntsais nrog rau cov sib tov.

Raws li koj tau pom, muaj ntau yam kev xaiv rau yuav ua li cas ua ice cream tsis muaj qab zib nyob rau hauv lub hauv paus ntawm lwm yam khoom noj siv mis. Thiab cov no cia li zoo.

sorbet

Kuv xav txog yuav ua li cas yuav ua rau qhob ice cream tsis muaj qab zib, tsis txhob hnov qab txog txiv hmab txiv ntoo txias khoom qab zib. Cov peb muaj ntau lub kiv cua ntawm frozen kua txiv.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias sorbet - lub kawg-calorie kev xaiv thiab feem ntau vitamin lub caij ntuj sov khoom. Yuav kom npaj lub txiv hmab txiv ntoo khov , peb yuav tsum tshaj plaws zoo tib yam khoom. Yog li ntawd, koj yuav tsum coj nyob rau hauv sib npaug zos qhov chaw yogurt thiab khov txiv ntoo qab zib (piv 1: 1). Nyob rau hauv lub ntoos sib xyaw, ntxiv qab zib (ua los ntawm koj tus kheej saj) thiab muab nyob rau hauv ib tug rab mus xws li ib tug lub xeev uas lub loj yog kiag li homogeneous.

Txij li thaum cov kua mis yog qhov zoo tshaj plaws rau muab cov txiv hmab txiv ntoo: txiv kab ntxwv qaub, txiv duaj, txiv pos nphuab, gooseberries, currants, apricots, txiv tsawb, txiv kab ntxwv, txiv apples. Yuav kom npaj lub sorbet tsham txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov rind thiab noob, chop. Nyob rau hauv berries, tshem tawm tails. Ntxiv khov rau txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo workpiece.

Tom qab ob peb teev, koj muaj peev xwm ntxiv ua noj ua haus. Txiv hmab txiv ntoo ntawm cov mis nyuj yuav tsum tuav kom txog thaum tus nyob rau hauv ib tug rab (piv 2: 1). Qab Zib ntxiv mus saj. Npaj mix xa nyob rau hauv lub freezer rau tawv. Tom qab peb teev, koj muaj peev xwm noj cov qhob khoom qab zib. Koj yuav ua tau nco ntsoov hais tias muaj ntau ntau ntawm kev xaiv rau yuav ua li cas ua ice cream tsis cream.

Popsicles

Yuav ua li cas yuav ua rau ice cream tsis cream? Heev yooj yim! Qhov yooj yim xaiv - ib tug txiv hmab txiv ntoo dej khov. Koj muaj peev xwm coj yam muaj txiv hmab txiv ntoo. Peb qhia mus coj ib tug sib tov ntawm raspberries thiab txiv pos nphuab (600 grams). Berries zom nyob rau hauv ib rab, raws li ib tug tshwm sim peb yuav tau txiv hmab txiv ntoo puree. Nws yuav tsum tau txawm lig los plhws los ntawm ib tug sab cib thiab ntxiv ib ob peb ntawm teaspoons ntawm txiv qaub kua txiv.

Nyob rau hauv ib saucepan lub caij nplooj zeeg pw tsaug zog ib puas grams qab zib thiab sau nws nrog plaub caug milliliters dej, npaj lub syrup. Thaum nws tau txias me ntsis, ncuav nws mus rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo loj, sib tov thiab nthuav rau hauv pwm, xa lawv nyob rau hauv lub freezer.

Tej txiv hmab txiv ntoo dej khov, tsev-siav, yuav supplemented los ntawm tej yam Cheebtsam. Nthuav tsw muab maj naus los yog txiv hmab txiv ntoo kua txiv. Thiab daim kab txawv txiv hmab txiv ntoo ntxiv thawj flavors. Tej txiv hmab txiv ntoo txias kho nyob rau hauv lub tshav kub tsis deposits nyob rau hauv lub freezer.

qhob ice cream

Yuav ua li cas yuav ua rau-khov tsis muaj cream? Koj muaj peev xwm ua noj thiab ice cream yog yam!

cov khoom xyaw:

1. polpachki roj.
2. Ib tug liter ntawm mis nyuj.
3. Tsib nkaub qe.
4. Diav ntawm hmoov txhuv nplej.

Cov mis nyuj yuav tsum tau poured mus rau hauv lub lauj kaub (txha hniav laus) thiab muab tso rau hauv ib lub me ntsis hluav taws, coj mus rau ib tug boil. Meanwhile, tov cov hmoov txhuv nplej thiab piam thaj. Tom ntej no, ntxiv lub qe yolks thiab zom kom lawv ntsoog kom txog thaum tus. Ces nkag mus rau hauv lub mix ib tug me ntsis mis nyuj. Nws yuav tsum muaj lub sib xws ntawm cov kua qaub cream.

Tam sim no koj muaj peev xwm nyob rau hauv cov mis nyuj kub maj mam ncuav peb sib tov. Thiab tsis txhob hnov qab mus do li. Lub kua yuav tsum rhaub dua. Tom qab hais tias, cov tais diav yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm lub tshav kub thiab koj yuav muab tso rau nws nyob rau hauv dej txias, thiab qhov yuav tsum tau mus ntxiv mus do lub sib tov. Thaum txhua yam tau txias, qhov loj yuav nchuav tawm nyob rau hauv khob thiab xa nws nyob rau hauv lub freezer rau tawv. Tom qab peb mus rau plaub teev kua npaj.

chocolate cov khoom qab zib

Rau lovers ntawm qhob noom xim kasfes ice cream, peb muaj cov nram qab no daim ntawv qhia.

cov khoom xyaw:

1. Tsib qe.
2. Ib nrab ntawm ib khob suab thaj.
3. Ib nrab ntawm ib tug liter ntawm mis nyuj.
4. Khob cocoa los yog kas fes brewed.
5. Ib me ntsis ntawm cov dej cawv.

Yeej lub qe yolks nrog lub qab zib uas koj xav tau. Lub tshav kub-resistant lub tais, ncuav mis nyuj thiab kas fes sib tov muab rau hluav taws kub thiab coj mus rau ib tug boil. Ntxiv lub qe yolks nrog lub qab zib. Dua coj mus rau ib tug boil. Koj muaj peev xwm ntxiv liqueur mus saj. Zoo meej haum, xws li Irish qab zib. Tom ntej no, rau lub lauj kaub muab tso rau hauv dej txias. Cov sib tov yog nyob rau hauv chav tsev kub yog poured mus rau hauv pwm thiab muab tso rau hauv lub freezer.

Yuav kom npaj zoo nqa mus tsev qe thiab mis nyuj haus. Cov qhob noom xim kasfes ice cream, koj yuav tau ntxiv tus nutmeg, cinnamon thiab vanilla. Cov Cheebtsam muab lub ice cream ib tug tshwj xeeb lub nplhaib.

Qhob noom xim kasfes Mis nyuj khov

Qhob noom xim kasfes ice cream muaj peev xwm yuav npaj tsis tau tsuas yog nrog rau kev siv kas fes. Rau lovers ntawm qhob noom xim kasfes ntau tshaj qhov nram qab no daim ntawv qhia no yog tsim:

1. Pobzeb (ib puas grams) uas tsaus nti los yog mis nyuj qhob noom xim kasfes (cocoa thiab yuav hloov suab thaj).
2. Mis - 350 grams.
3. Qab Zib - 70 grams.
4. Ib me ntsis ntawm butter.

Qhob noom xim kasfes yuav tsum tau crushed thiab ces melted nyob rau hauv ib tug dej da dej. Ces ntxiv mus rau nws nees nkaum grams qab zib, mis nyuj thiab roj thiab sib tov. Pawg yuav tsum txias. Ces ntxiv lub qab zib thiab do.

Peb hloov lub uas ua loj rau hauv ib cov pwm thiab muab tso rau hauv lub freezer. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv no ice cream muaj peev xwm yuav muab ntxiv rau mashed qos txiv tsawb, ib tug heev six ua ke.

es tsis txhob ntawm ib tug epilogue

Nyob rau ib tug kub lub caij ntuj sov tshav kub muaj tsis muaj dab tsi zoo dua ice cream. Tshwj xeeb tshaj yog qab thiab noj qab nyob zoo puv lub tsev txias ua kis. Muaj ntau ntau ice cream zaub mov txawv. Txhua leej txhua tus muaj peev xwm xaiv rau lawv tus kheej ib tug zoo xaiv. Txawm lub qab zib hniav, uas ua raws li ib tug nruj noj cov zaub mov yuav indulge nyob rau hauv uas tsis muaj-calorie ice cream tsis cream.