Yuav ua li cas yuav ua rau kas fes - coffee lover secrets

Qhov no amazing haus los ua nrov thoob ntiaj teb sai sai heev. Tej zaum, nyob rau hauv hnub no lub ntiaj teb no, tsis muaj ib tug neeg uas yuav tsis tau sim tsawg kawg ib zaug ib lub piping kub, muaj zog thiab uas muaj ntxhiab kas fes. Mus ua noj nws yog ib qho siv nplua nuj nyob rau hauv uas muaj ntxhiab tshuaj thiab caffeine taum ntawm lub kas fes tsob ntoo. Kas fes tsis tau hu ua cia li ib tug haus dej - nws yog ib tug txoj kev ua neej thiab ib lub cim ntawm lub siab tawv, qhov zoo tshaj plaws pib ntawm lub hnub, raws li tau teev nyob rau hauv qhov kev nthuav tawm, thiab cov continuation ntawm cua romantic hnub.

Sim no haus dej peb yuav nyob rau hauv tej tsev noj mov los yog cafe, nws ua noj ua haus secrets paub tsis tau txhua leej txhua tus, thiab tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas yuav ua rau kas fes kom raug. Muaj ob peb secrets uas yuav tsum txhua kas fes lover.

Ua ntej ntawm tag nrho cov, peb yuav tsum nco ntsoov hais tias qhov no tuab, muaj zog thiab piping qab haus yuav tsum npaj kom txhij los ntawm cov nplej. Tsis yog tus twg kws txiav txim plaub yuav hu tag nrho cov hmoov, ua li khiav ri ntawm tus ntug dej los yog pob khoom noble lus - kas fes. Tsuas yog roasted grain uas yuav tsum sib tsoo ua ntej brewing kas fes, ces lawv tsis muaj sij hawm mus poob nws pab zoo thiab tsw. Khw kas fes taum yuav tsum tau nyob rau hauv lub khob los yog tin ntim, qhov zoo tshaj plaws - nyob rau hauv ib qhov chaw txias, kom deb li deb li sai tau los ntawm cov tshuaj thiab txuj lom.

Yuav kom npaj ib tug qab haus koj yuav tsum kom huv si ntxuav lub kas fes, coj ib tug huv, mos dej. Self cov cua kub thiab ua noj ua haus cov txheej txheem yuav tsum yuav tus, thiab boiling - instantaneous. Kom tsis txhob muaj ib tug ntev haus, nws yog tsim nyog los siv tshwj xeeb cov khoom - ib tug broiler nrog xuab zeb thiab pebbles thiab tooj liab Turks. Yog hais tias koj muaj cov pab kiag li lawm - cov nqe lus nug ntawm yuav ua li cas yuav ua rau kas fes, koj yeej yuav tsis muaj. Heev tsuas rhuab Turk, "loaded" as nplej (20 g.) Thiab cov dej (150 ml) thiab ces muab tso rau hauv frypot thiab pib sov tuaj. Sai li sai tau raws li lub ntug ntawm lub Turks nyob appetizing chocolate ua npuas ncauj, nws yog tsim nyog los tshem tawm los ntawm tshav kub. Thaum thaj av khom - npaj txhij mus haus dej haus thiab muaj peev xwm ua hauj lwm.

Yog hais tias koj xav mus ua noj thiab saj ntawm kas fes nyob rau hauv lub Eastern, kev saib xyuas yuav tsum tau coj tsis tsuas yog ntawm high-zoo taum, tab sis kuj hais txog Cezve - tshwj xeeb lub khob hliav qab-zoo li tus thawv nyob rau hauv uas tag nrho cov khoom xyaw yog nteg - as grain, qab zib mus saj thiab dej. Huam yuav tsum tau sov so on tsawg tshav kub kom txog thaum lub tsim ntawm npaus. Thaum nws settles - tus txheej txheem yuav tsum tau rov ib ob peb ntawm lub sij hawm ntau. Qhov loj tshaj plaws koj yuav tsum tau kom cov ua npuas ncauj rau ntawm qhov chaw, nyob rau hauv uas lub haus yuav languish thiab boil.

Muaj ob peb yam zaub mov txawv uas beginners yuav pib coj mus tej yam yees siv lub ntiaj teb no ntawm lub kas fes haus. Yog hais tias koj tseem tsis tau paub yuav ua li cas yuav ua rau kas fes nrog rau qhov sib ntxiv ntawm, los yog ntau zaub mov txawv, nws yog zoo dua mus sim ib tug yooj yim txoj kev - lub tshuaj, rau cov uas koj yuav tsum coj lub av kas fes (10 oz.) Thiab cov dej (100 ml). Rau qhov kev npaj koj yuav tsum hliv dej rau hauv ib tug Turk, rhaub nws, thiab ces ncuav rau hauv lub hmoov, sib tov zoo thiab ces rov qab mus rau qhov hluav taws kub. Thaum lub ua npuas ncauj yog tsim, Turk yuav raug tshem tawm thiab hauv lub tiav lawm haus ncuav diav dej txias, impart ceeb tsw.

Yuav ua li cas mus ua noj Turkish kas fes - ib lo lus nug feem ntau hais los ntawm cov neeg uas twb mastered rau lub feem ntau yooj yim txoj kev ua noj ua haus no zoo kawg nkaus haus, thiab xav kom dhau mus rau nws kev txawj ntse. Rau qhov no nws yog tsim nyog los sib tov Turk av kas fes (10 oz.), Qab zib mus saj, ntsev (3 g.) Thiab cov dej (100 mL). Tom ntej no Turk yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug qeeb hluav taws, tos kom txog thaum lub qhov chaw zoo nkaus li ua npuas ncauj, ncuav mus rau hauv lub tiav lawm haus dej haus ib ob peb tee ntawm dej txias thiab cia nws brew rau ob peb feeb.

Neeg nyiam heev ntawm cua thiab qab zib zoo meej kas fes nrog mis nyuj khov "Eskimo". Kom nws tsim nyog mus rau hauv dej (200 mL) ntxiv cov nab kuab (60 g.), Av kas fes (10 oz.), Ib txhia ntsev thiab suab thaj, thiab melted chocolate (70 g.). Npaj no haus dej raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, tab sis hais nws yuav ua tau tsawg lub sij hawm.