American whiskey (bourbon) "Meykers Mark": hauj lwm, muaj pes tsawg leeg, thiab kev txheeb xyuas

American whiskey (bourbon) "Meykers Mark" txawm nyob rau hauv lub xeev ntawm Kentucky, nyob rau hauv lawv teb chaws, nws yog tsim nyog tau nyiaj loj. Tsis hais tus nqi ntawm peb caw khw, tom qab cov nyiaj them ntawm kev lis kev cai luag hauj lwm thiab cov lag luam tawm coj tsis ncaj. Txiag lub Mark - ib tug nplua nuj haus - tsis yog txhua hnub thiab tsis txawm txhua txhua nyiaj so koobtsheej. Twb yog ib tug ntawm lub raj mis, thiab cia txias tsim, hais tias cov khoom no yog ua los, raws li lawv hais tias, los ntawm txhais tes. Nyob rau hauv lub caj dab ntawm lub ciab tsiaj hiav txwv ntawm qaim xim. Zoo siab rau ntawm lub fwj thiab convex stamp adorned nrog «S IV» inscription. Yuav ua li cas cov tsiaj ntawv thiab ua zauv, peb yuav piav qhia txog nyob rau hauv no tsab xov xwm. Peb tseem yuav muab ib tug kev piav qhia txog tus yam ntxwv ntawm bourbon thiab piav me ntsis txog cov theem ntawm ntau lawm. Txiav txim siab tseem ceeb rau qhov saj thiab lub pob paj ntawm lub haus muaj feedstock. Lub tuam txhab ua tsis muaj daim card ntawm nyob tus yeees ntawm whiskey. Nws yog vim cov khoom xyaw rau hauv lub haus tau ua thiaj li elitist thiab, thiaj li, kim heev. Thiab lawv hais li cas nyob rau hauv lub txiag lub Mark bourbon xyuas? Peb tau kawm txog thiab, thiab hauv qab no koj yuav nrhiav tau ib tug nyuag tsom xam ntawm lub yaam puab paub hais tias ua whiskey tau txais kev pab.

Samuels tsev neeg zaj keeb

Peb yuav hais nrog cog qoob loo hais tias "Meykers Mark" yog tus hiob distillery nyob rau hauv lub tebchaws United States, ua hauj lwm nyob rau hauv lub thawj qhov chaw. Tus thawj lub tuam txhab nyob rau hauv lub xeev ntawm Kentucky nyob rau hauv 1805. Txawm li cas los, Robertson Samuels tsev neeg nyob deb ntawm xav ua kom whiskey. Thaum xub thawj nws yog ib tug zeb rau kev sib tsoo grain. Podnatorev paub txog cov mov thiab cov yam ntxwv sib txawv ntawm cov cereals, tus tub xeeb ntxwv ntawm tus tsim ntawm lub dynasty, hu ua tus "High Sheriff", txiav txim siab los koom nyob rau hauv qhuav ntawm bourbon. Uas yog nyob rau hauv 1840. Nws tsim lub daim ntawv qhia American bourbon, uas yog ib tug universal mis rau kev vam meej. Txawm li cas los, distillery khoom enjoyed tsis yog li ntawd nrov li nws yog tam sim no. Hai tsis tau ncaim ntawm lub classic daim ntawv qhia bourbon thiab siv nyob rau hauv lub haus rye, ua lub saj ntawm whiskey nws yog zoo nkauj ntse, hais lus phem. Thaum nyob rau hauv lub tebchaws United States nkag muaj chov, lub tuam txhab kaw Samuels.

txhob

Peb caug-plaub xyoo coj nyem. "Txwv" twb raug muab tso tseg. Tab sis tom qab nees nkaum plaub lub xyoos ua ntej thawj lub raj mis uas whiskey "Meykers Mark" tau raug tso tawm rau cov muag khoom. Nyob rau hauv lub plaub caug-peb lub xyoo ntawm lub thib rau lub dynasty tus neeg sawv cev Samuels, Bill, txiav txim siab los nto qaub ncaug rau kis los ntawm leej txiv tus tub, tsev neeg daim ntawv qhia bourbon. Tej zaum, nws tau paub tus ntsuj plig ntawm nws nyob deb txwv zeej txwv koob-Miller, uas yog ib tug kws muaj txuj nyob rau hauv cereals. Los sis tej zaum Bill paub hais tias lub American whiskey saj tseem ceeb hlais cov mov ci? Txoj kev loj hlob ntawm cov tshiab formulations ntawm whiskey, nws pib ib tug heev txawv txawv txoj kev. Nws twb ua mov ci, nws yog ib tug ntau yam ntawm cereals thiab xyaum nrog cov feem pua. Yog li ntawd nws tuaj rau lub heev tshaj plaws, nyob rau hauv nws lub tswv yim, lub mis. Pob kws, liab lub caij ntuj no hom qoob mog , thiab barley malt - uas yog ib feem ntawm txiag lub Mark. Nco ntsoov tias nyob rau hauv lub qhaj ntawv ntawm cov tshuaj whiskey bourbon rau rye. Nws yog, nyob rau hauv lub tswv yim ntawm Bill Samuels, muab koj haus ib tug me ntsis tawv thiab fusel saj.

Poj niam muaj nqis

Nyob rau hauv kev ncaj ncees nws yuav tsum tau muab sau tseg tias siab duab bourbon "Meykers Mark" tau nyiaj tsis tsuas yog los ntawm Bill Samuels. Great pab mus rau lub "txhawb" ntawm lub tuam txhab ua los ntawm nws tus poj niam, Marge. Qhov no poj niam muaj cov neeg ncaj saj. Ntxiv mus, nws yog sau fwj brandy thiab ntau yam gizmos tin. Paub li cas los zoo zoo Connect iav thiab ciab, nws tau tsim ib tug qauv siv los ntawm ib lub raj mis, uas raug nchuav thiab kom haus dej. Rau ntau lub hlis nws puzzled, yuav ua li cas mus rau npe rau tus tshiab bourbon. Thaum kawg, nws dawned rau kuv: "Sau Wizard» - txiag lub Mark. Nws tau tsim lub raj mis. Laconic raj mis thiab nyob rau tib lub sij hawm, cov thawj, zoo li phony. Qhov no yog underlines lub fact tias cov haus dej twb tau tu siab heev tog, hamster-tub txib. Tab sis nws tsis yog tsis muaj yuam kev. Tsis paub ntau npaum li cas txog Roman numerals, Marge sau rau hauv convex raj mis daim ntawv lo «S IV». Cov tsab ntawv txhais tau tias "Samuels" thiab ua txhua yam nyob rau daim duab seb zoo li cas Bill - lub thib rau tug tswv cuab ntawm lub genus. Tab sis tus txiv yeej tsis xav kom chim nws tus poj niam vim hais tias nws tsis tau hais tias dab tsi txog hais tias IV - yog plaub es rau. Es tsis txhob, mus ua si nrog rau nws tus poj niam, nws tau sau rau ntawm daim ntawv lo «whiskey» (nyob rau hauv lub Scottish style), whereas tag nrho ntawm whiskey producers nyob rau hauv lub tebchaws United States sau lub npe raws li whiskey.

Hnub no lub Hoobkas "Meykers Mark"

Yog li ntawd, nyob rau hauv 1958, thawj lub raj mis uas txiag lub Mark bourbon twb nkag tau mus rau kev ua lag luam thiab lub tsev hais plaub ntawm connoisseurs ntawm whiskey. Caj dab, kaw nrog liab ciab, ua ib tug hneev taw rau buyers. Yog, thiab lawv muag lawv cov khoom Samuels cia li xya nyiaj ib lub raj mis. Tab sis txawm ntau impressed connoisseurs ntawm whiskey los ntawm dab tsi lurked nyob rau hauv lub hood. Tej me me saj, zib ntab, oily, lub sij hawm ntev tsis muaj ib tug sim. Nyob rau hauv 1980, lub tsev neeg-khiav distillery Samuels, "Ze Meykers Mark", uas yog nyob rau hauv lub nroog ntawm Loretto (Kentucky), yeej tsis tau lwm prestigious title: Minister ntawm Internal Affairs, Sesil Endryus, tshaj tawm nws lub teb chaws Historic cuab yeej cuab tam. Yav tas los, lub ruaj ua tsis muaj ntau tshaj li kaum cuaj haus kas tham tauj ib xyoos. Tab sis nyob rau hauv lub xyoo, lub distillery muaj ntau zog nws lub peev xwm ntau ob npaug. Tab sis qhov ntim ntawm ntau lawm, uas yog muaj nyob rau niaj hnub no, nws yog tseem me me txaus yuav tau hu rau lub haus dej "loj heev." Yog vim li cas tus nqi rau ib lub raj mis ntawm American bourbon txiag lub Mark yog heev impressive.

cov khoom xyaw

Rau lub chaw ua khoom ntawm whiskey "Meykers Mark" siv cov dej los ntawm ib tug limestone pas dej, uas yog Iwj xwb thaum lub sij hawm lub caij nplooj ntoos hlav rains. Tag nrho grain rau bourbon yog zus nyob rau hauv liaj teb me me nyob ze ntawm lub winery. Liab lub caij ntuj no hom qoob mog muab cov dej haus ib tug maj thiab me me saj. Daj pob kws yog lub luag hauj lwm rau qhov tsw. Barley whiskey roams nyob rau hauv ib tug tej yam ntuj tso txoj kev thiab nws tsis muaj enzymes uas ua rau kom cov theem ntawm gibberellic acid.

Qhuav txheej txheem (luv luv)

Rau ua ntawm grain siv rau cov menyuam zeb. Qhov no tso cai rau koj mus tsis ntws cov nplej thiab tsis txhob bitterness nyob rau hauv lub saj ntawm cov dej haus. Txawm tias niaj hnub distillery xav no txoj kev ntawm ua yog ib yam nkaus thiab qeeb, lub ruaj siv, raws li tau zoo raws li ib qho qhib qhov cub ua rau kom cov aroma ntawm whiskey. Lub tuam txhab siv los leaven poov self-sau qoob. Ib tug fermented haus nyob rau hauv lub cypress tej kas tham, uas muaj ntau tshaj li ib puas xyoo. Samuels tsis kam siv steel tso tsheb hlau luam. Cypress, nyob rau hauv nws lub tswv yim, tsis muaj kev cuam tshuam rau qhov kawg saj ntawm cov khoom. Lub tuam txhab yog lub tsuas distillery nyob rau hauv lub tebchaws United States, uas yog txoj kev xyaum ntawm ob distillation. General txoj kev kom tiav kev tshem tawm ntawm sediments thiab kab mob. Tag nrho cov no muaj feem xyuam rau cov nqi ntawm ntau lawm "Meykers Mark." Tus nqi rau ib lub raj mis uas whiskey los mus rau peb los yog peb thiab ib tug ib nrab txhiab rubles.

haus Feature

Seb nws yog tsim nyog los nteg tawm hais tias hom ntawm cov nyiaj rau xya puas milliliters ntawm bourbon? Wb nrib pleb cov ciab sau mus rau lub caj dab, qhib lub raj mis thiab prodegustiruem whiskey (bourbon) "Meykers Mark." 45 degrees - yog tus tshaj plaws xwb nyob rau hauv ntau nrog cov yam koj nyiam uas American haus ncaj. Txawm tias zoo tib yam bourbon muaj ib lub tsev fuabtais plaub caug degrees. Lis yug nyob rau hauv lub zej zog Loretto (Kentucky) thiab tom qab ob distillation nrog txias pom, kis whiskey nws golden xim. Cov haus dej twb muaj hnub nyoog yim xyoo nyob rau hauv tej kas tham ua los ntawm dawb American ntoo qhib. Ntoo kis nws sau ntawv txog lub haus dej, lawv xav tias me ntsis thiab tsuas yog ib dryish finish. Whisky muaj ib tug complex uas muaj ntxhiab bouquet. Ua ntej, peb hnov txawv paj, thiab ces mus rau lub fore yog lub sov ntoo qhib ntxoov. Tag nrho cov no ua tim khawv rau lub siab zoo ntawm cov bourbon. Lub saj ntawm no whiskey yog infinitely maj, ib tug me ntsis zib ntab, buttery.

Gastronomy

Yuav ua li cas yuav thov tau thiab yuav ua li haus dej haus bourbon, "Meykers Mark"? Tus nqi ntawm whiskey yog hais tias nws yuav tsum tsis txhob tsis saib tsis xyuas, thiab siv ua ke nrog rau lwm cov tais diav. "Sau Master" - yog lub zoo meej digestif. Thaum lub plab yog tag nrho, koj leisurely zwm rau lub infinite delight ntawm bourbon. Tsis muaj dab tsi lwm tus yog xav tau. Tshwj tias, yog hais tias nws yog kub dhau heev lawm, koj yuav tau muab tso rau hauv ib lub khob cawv , ob tug dej khov. Yog li ntawd tag nrho qhia cov vanilla-zib ntab saj ntawm lub haus dej. Txawm tias ib co kws txawj hais tias raws li cov "Meykers Mark" los yog nrog nws koom tes, koj muaj peev xwm npaj qab dej cocktails. Lub raj mis ntawm whiskey yuav khaws cia rau lub xyoos. Laus hnub nyoog haus xwb tau zoo dua.

Whisky "Meykers Mark": xyuas

Dua li ntawm qhov advertised muag khoom nyob rau hauv kaum cuaj tej kas tham ib xyoos, muaj ntau cov Lavxias teb sab tau txais kev pab twb muaj lub sij hawm mus sim lub bourbon. Ntawm cov hoob kawm, kev ua lag luam yog flooded nrog fake "Meykers Mark", thiab lub haus dej nqi - lub ntsiab yog vim li cas rau qhov no. Tab sis lawv hais tias cov neeg uas yuav lub whiskey nyob rau hauv lub khw muag khoom noj audited? Lub aroma nrog sau ntawv ntawm cov teb chaws sov paj, qhuav txiv hmab txiv ntoo thiab zib ntab ua rau ib tug xav hais tias nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm koj lub qab zib haus. Tab sis yog thawj pas, koj yuav xav tsis thoob thiab txawm xav tsis thoob. Tsis khoom qab zib, tab sis qab ntxiag bitterness, zoo li ib tug cij ua kiav txhab. Aftertaste nyob rau hauv bourbon ntev, qhuav ntoo. Cov neeg uas tau sim cov "Sau Wizard" nyob rau hauv cocktails, lawv hais tias vim nws softness bourbon yog ua poob lawm nyob rau hauv lub mixtures.