Carp, ci nyob rau hauv qhov cub

Txhua leej txhua tus hlub carp rau nws nyuj nyoos qab nqaij, tab sis tsis yog txhua tus paub hais tias nws teb koj chaw - Ancient Tuam Tshoj. Nws yog thawj lub sij hawm Suav emperors menyuam lub tus nqi noj haus ntawm carp, dej ntses thiab qhov no tau ua ntau los kho tus imperial rooj. Ib me ntsis tom qab, cov ntses tau coj tuaj rau cov teb chaws Europe, qhov twg nws yeej tsis muaj lesser chaw.

Niaj hnub no, txhua lub tsev neeg muaj lub sij hawm rau npaj lub carp, thiab cov kev xaiv ntawm qab ntses tais diav ntau ntau. Ntawm tag nrho cov tais diav enjoyed zoo txaus siab carp, ci nyob rau hauv qhov cub. Tom qab xws li ib tug carp yuav npaj tsis tau tsuas yog rau cov tsev neeg noj hmo. Qhov no zaub mov yuav tsum yog ib tug tiag tiag muaj koob muaj npe nyob rau hauv cov nyiaj so koobtsheej lub rooj. Nws yog hais txog xws muaj koob muaj npe zaub mov txawv txaus siab rau lawv tus kheej thiab hostess, thiab lawv qhua, gourmets, thiab yuav tsum tau tham hauv qab no.

Yog li, rau cov thawj embodiment tais diav "Karp, ci" xav tau nram qab no cov khoom xyaw: carp uas ntau tshaj 2 kg; 2 dos; ib feem-lub sij hawm lub taub hau ntawm qej; Tshooj 7. l. zaub roj; 40-70 gr. zaub txhwb qaib; 220 c. walnuts; kua txob; ntsev.

1) Pre-txiav peeled dos.

2) polportsii roj siv rau kib dos nyob rau hauv ib tug yias. Ces chop lub walnuts thiab ntxiv mus rau lub dos, ntsev thiab kua txob. Cov sib tov kib ob feeb.

3) npaj carp grate ntsev. Lub plab mog yog lawm ua tus sau nrog dos thiab neeg rau, xaws thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv ci.

4) So lub qej, txhua daim txiav mus rau hauv peb daim thiab qhov chaw nyob ib ncig ntawm lub carp. Drizzle nrog seem uas roj.

5) qhov chaw nyob rau hauv ib qhov cub, uas yog pre-rhuab 170 degrees. Ua noj ua haus lub sij hawm - 80 feeb.

Carp siav nyob rau hauv no daim ntawv qhia yuav muaj yav tom ntej ilv saj thiab cov noob txiv filling, ua ke nrog cov tshiab tshuaj ntsuab thiab qej muab lub tais ib tug tej yam piquancy thiab originality.

Thiab, Yog hais tias koj xav mus surprise koj tus qhua nrog ib tug hearty thiab thawj tais yuav tsum npaj kom txhij carp, ci nyob rau hauv lub thib ob daim ntawv qhia.

Rau no embodiment tais diav "Karp, ci" xav tau nram qab no cov khoom xyaw: carp uas ntau tshaj 2 kg; 2 hau yog heev loj dos; 220 c. walnuts; 2 loj carrots; 40-70 gr. zaub txhwb qaib; 3 ua cheese (muaj peev xwm hloov nyuaj cheese - 200 gr.); mayonnaise; kua txob; ntsev.

1) Pre-lim coarsely tws dos.

2) Ntxuav lub carrots, ntxuav. Grate nrog loj qhib tau.

3) Nyob rau hauv ib lauj kaub rau 3 feeb kib tws neeg rau.

4) ua cheese txiav mus rau hauv cubes.

5) Zaub txhwb qaib yaug nyob rau hauv khiav dej, finely tws.

6) Qhov saum toj no cov khoom muab kua txob, ntsev, ntxiv mayonnaise.

7) npaj carp ntxuav, tshiav ntsev thiab kua txob rau hauv thiab sab nraud, pib nrog tsuav nqaij tau. Plab mog xaws. Tsho tiv no cov ntses nrog mayonnaise thiab xa nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub rau ci. Kub - 200 degrees. Ua noj ua haus lub sij hawm - 80 feeb.

Rau lovers ntawm nceb yuav tsum muaj ib tug qab ntxiag surprise mus sim ib tug ua ke ntawm mushroom txuj lom nrog kev sib tw nqaij carp.

Qhov thib peb txoj kev ua noj ua haus zaub mov "Karp, ci" xav tau nram qab no cov khoom xyaw: carp uas ntau tshaj 2 kg; 400 gr. dawb fungi los yog nceb; 5 qe; 6 (8) Kos duab. l. crackers (as); 6 dia. l. butter (ghee butter los yog zaub); kua txob; ntsev.

1) Cov nceb ntxuav, finely tws. Kib nyob rau hauv butter, ntxiv ntsev thiab kua txob. Cool.

2) Yuav kom ntxiv nceb hmoov nyoos nkaub qe thiab dawb mov noj, whipped rau hauv ib tug ua npuas ncauj. Ntsev thiab sib tov zoo.

3) Sau cov nqaij los ntawm plab mog fungi yav tas los npaj carp. Plab mog xaws.

4) Muab nyob rau hauv ib daim ntawv thiab xa ywg dej roj nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub rau 80 feeb.

Tag nrho peb cov zaub mov txawv yog cov tsis tshua qab, tab sis nyob rau hauv thiaj li yuav ntses zoo dua ci los ntawm, koj yuav qhwv nws nyob rau hauv ntawv ci. Los ntawm txoj kev, cov zaub mov txawv yog li ntawd, tej yam yooj yim tias txawm inexperienced hostess yuav xav tsis thoob qhua thiab cov txheeb ze qab tais hu ua "Carp nyob rau hauv qhov cub."

Bon Appetit!