Cov feem nrov xam lav nyob rau hauv Russia: dab tsi yog lawv? Lavxias teb sab zaub xam lav: zaub mov txawv, cov duab thiab cov hauj lwm

Lavxias teb sab zaub mov yog nto moo rau nws lossis loj ntau yam tais diav. Thiab ib qho ntawm feem kev tsim txiaj qhov chaw ntawm lawv yog cov nyias. Lavxias teb sab version ntawm no tais yog sib txawv heev los ntawm feem ntau ntawm nws txawv teb chaws muam lub zos, raws li ib tug txoj cai, muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm cov khoom xyaw, thiab muaj ib tug nplua nuj, kaj saj. Yog lwm feature ntawm peb xam lav. Nyob rau hauv lwm lub teb chaws nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm no tais yuav siv sij hawm tsis ntau tshaj li 10-15 feeb. Peb muaj tib txoj kev yuav siv li ob peb teev. Niaj hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas los npaj Lavxias teb sab xam lav. Zaub mov txawv nrog yees duab thiab cov hauj lwm koj yuav nrhiav tau nyob rau hauv no tsab xov xwm.

Ntsib "Vinaigrette"

Qhov no noj mov yog feem ntau tau txais kev pab rau ntawm lub rooj nyob rau hauv lub txias rau lub caij. Zaub, muaj nyob rau hauv nws, muaj ib tug lossis loj npaum li cov as-ham rau peb lub cev. Vitamins nyob rau hauv lub caij ntuj no yog tsis txaus, thiab qhov no nyias muaj peev xwm mus txig Nkij los txuam rau peb noj.

Koj yuav tsum tau:

• Svekolki 2 (nruab nrab);
• 2 carrots;
• 2-3 nruab nrab cov qos yaj ywm;
• 2-3 dib (saline);
• 1 dos;
• ½ poom ntawm taum mog (cov kaus poom);
• ntsuab plaub dos;
• zaub roj rau refuelling.

Yuav ua li cas mus ua noj

Beets yuav tau siv qab zib ntau ntau yam. Zaub yuav tsum tau kom huv si ntxuav los ntawm lub ntiaj teb thiab xuab zeb, thiab ces rhaub kom txog rau thaum kev sib tw uas. Lawv yuav tsum mos mos thiab yooj yim punctured. Tom qab luam tawm cov zaub nyob rau hauv ib lub phaj thiab cia txias kiag li. Tsis lawv ntxuav lub tev ua ntej ua noj ua haus? Thaum koj txiav txim, tab sis feem ntau ntawm cov zaub siav unpeeled - yog li khw muag khoom noj pab tau ntau yam. Ntxiv ntsev thaum lub sij hawm ua noj ua haus cov txheej txheem yog tsis tsim nyog.

Nyob rau hauv lub meantime, peb yuav tsum txiav tsuav nqaij pickles, mince dos. Zaub yog peeled, thiab txiav mus rau hauv cubes thiab xa mus rau cov lauj kaub. Ntxiv cov kaus poom taum mog thiab polem roj.

Txhua tsev neeg cov zaub mov txawv Lavxias teb sab zaub xam lav "nyias" tej zaum yuav sib txawv dog dig. Tej zaum lawv ntxiv ib me ntsis ntawm sauerkraut los yog mayonnaise. Qhov no yog ib tug twb tau teeb meem ntawm saj.

Cov naas ej "Olivier"

Nyob ib ncig ntawm no tais no tej zaum kuj tiag tiag kev tsov kev rog: ib co cam hais tias lub Lavxias teb sab zaub xam lav, lwm leej lwm tus tsis lees nws. Tom qab tag nrho cov, nyob rau hauv qhov tseeb tiag tiag nws twb yees ua los ntawm ib tug Frenchman (Lyusenom Txiv) thiab yog li ntawd muaj kev vam meej tias niaj hnub no yog ib qho ntawm feem nrov nyob rau hauv Russia. Tsis muaj leej twg lub xyoo tshiab kis tsis muaj tej khoom. Thiab nws hu tej zaum ua txawv: "Capital" los yog "Nqaij".

Koj yuav tsum tau:

• ½ poom ntawm cov kaus poom taum mog;
• 1 zaub ntug hauv paus;
• 2 qos yaj ywm;
• 2 qe (hau);
• 1 dib (ntsev);
• 300 g ntawm boiled nqaij (nqaij npua);
• mayonnaise thiab zaub ntsuab.

Yuav ua li cas mus ua noj

Carrots thiab qos yaj ywm yuav tsum tau ntxuav tawm, sau nrog dej thiab boil kom txog thaum kev sib tw uas. Cool thiab peb yuav tsum txiav ntsuas ntawm nruab nrab. Chop lub zaub ntsuab.

Cia li yuav txiav dib, boiled qe thiab nqaij. Recipes rau Lavxias teb sab xam lav hom "Olivier" yuav ua tau ib tug me ntsis txawv, ib txhia siv lawv Ham, lwm leej lwm tus - hau nqaij npuas los sis nqaij qaib. Nws tsis yog li ntawd ib qho tseem ceeb. Tam sim no muab tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv taum mog thiab mayonnaise.

Nyias "Lavxias teb sab kev zoo nkauj"

Lwm tsoos tais thiab kho kom zoo nkauj ntawm tej nyiaj so koobtsheej yog feem ntau ua ib tug "Lavxias teb sab kev zoo nkauj" (nyias). Diam duab thiab lus piav qhia txog nws peb muaj.

Koj yuav tsum tau:

• 3 qe (hau);
• 300 g ntawm nqaij npua (boiled los yog nqaij qaib);
• 150 g nyuaj cheese;
• 1 liab tswb kua txob;
• 2 boiled qos yaj ywm;
• 2 nruab nrab dib (tshiab);
• mayonnaise, tshiab tshuaj ntsuab, yog hais tias qhov kev kawm;
• rau kho kom zoo nkauj - cov txiv ntseej, txiv lws suav, zaub xas lav.

Yuav ua li cas mus ua noj

Tag nrho cov khoom xyaw yog txiav mus rau hauv nruab nrab cubes, sib tov thiab hnav khaub ncaws nrog mayonnaise. Muaj ob peb xaiv rau ua ntaub ntawm xws tais diav, nws yog nyob ntawm cov nyiam hostess. Xws li ib tug nyias (Lavxias teb sab), muaj peev xwm kis tau los yog khaubncaws sab nraud povtseg tsis sib tov rau hauv tag nrho. Nyob rau hauv rooj plaub, txhua muaj yog muab tso rau hauv ib lub phaj cais gorochkami thiab hmoov sib tov nws muaj nws tus kheej qhua.

Favorite tag nrho cov "Shuba"

Qhov no tsoos nyias - Lavxias teb sab, tsis muaj nws kuj tsis ua tej yam Christmas kev ua koob tsheej. Nws combines txawv heev flavors thiab cov khoom xyaw, thiab cov no tsuas qab. Nws yog ib qhov nyuaj mus nrhiav ib tug neeg nyob rau lub ntiaj teb no uas tsis tau sim nws thiab tsis nyiam cov nyias "Herring nyob rau hauv ib tug plaub lub tsho tiv no" los yog tsuas yog "lub tsho tiv no".

Koj yuav tsum tau:

• herring;
• 1 hau beet;
• 1 loj hau carrots;
• 2-3 boiled qos yaj ywm;
• 1 nruab nrab dos;
• mayonnaise.

Yuav ua li cas mus ua noj

Zaub Peel thiab grate. Herring fillet yuav tsum tau ua tib zoo sib cais los ntawm txhua tus, txawm qhov tsawg tshaj plaws, cov pob txha, hle nws daim tawv nqaij thiab txiav mus rau hauv me me ntsuas. Dos finely crumble thiab ncuav tshaj boiling dej - yog li peb tau tshem ntawm cov bitterness. Peb pib ua peb nyias.

Lavxias teb sab (yees duab yog raws nraim nws) variant suav - khaubncaws sab nraud povtseg. Tab sis tej zaum nws dov rau hauv ib tug yob thiab tau txais kev pab raws li tus appetizer. Tab sis niaj hnub no peb yuav tsis thim los ntawm cov kev cai.

Tus thawj txheej - qhov dos rau nws, peb pw tws ntses thiab roj cov mayonnaise. Tom qab txhua tus txheej yog greased nrog mayonnaise thiab zaub yog nyob rau hauv qhov kev txiav txim ntawm qos yaj ywm, carrots thiab beets. Sab saum toj nyias mayonnaise yog them nrog ib tug nyias txheej thiab dai kom zoo nkauj.

Nyias "Mimosa"

Lwm nrov zaub mov nyob rau Russia. Nws kuj npaj nrog ntses, tab sis nws puv heev kev sib tw.

Koj yuav tsum tau:

• thawv ntawm cov kaus poom ntses nyob rau hauv cov roj (salmon, saury, los yog rau koj saj);
• 2 nruab nrab carrots;
• 2-3 nruab nrab cov qos yaj ywm;
• 3 nyuaj-boiled qe;
• mayonnaise, dill.

Yuav ua li cas mus ua noj

Carrots thiab qos yaj ywm siav, txias thiab muab ntxuav. Grate (nyob rau hauv ib tug neeg me me phiaj). Qe tev thiab kuj nyias grate protein thiab qe yolk. Ntawm cov kaus poom sib tshuam uake kua thiab nco ntsoov cov ntses uas muaj ib tug nkhaus. Finely chop lub dill.

Khaubncaws sab nraud povtseg nteg nrog peb noj mov (txhua lub tsho tiv no nrog mayonnaise): ntses, qe dawb, morkovochka qos yaj ywm. Smazhem sab saum toj nrog mayonnaise thiab sprinkle nrog grated qe yolk. Qhov no noj mov yuav tsum tau hais rau ob peb teev ua ntej yuav noj.

Yuav kom saib lub ntsab lug

Niaj hnub no, peb tau them xim rau feem nrov xam lav Lavxias teb sab cuisine. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias qhov no tsis xaus nrog lawv muaj ntau haiv neeg. Xam lav yog npaj nrog zaub tshiab, txiv hmab txiv ntoo thiab txawm tua tau rau yav tom ntej siv. Lavxias teb sab zaub mov yog tiag tiag loj thiab muaj ntau haiv neeg, thiab peb yeej yuav rov qab mus rau nws. Tab sis nws yuav ua tau ib tsab xov xwm. Txaus siab rau koj noj mov!