Cutlets siab: nqaij qaib, nqaij nyuj, nqaij npuas

Cov kev ntseeg tias lub siab yuav siv tsis tau vim hais tias ntawm nws cov raug mob rau lub cev, los ntawm yuam kev. Nyob rau hauv qhov tseeb, cov khoom no muaj ib tug ntau ntawm cov as-ham: calcium, zinc, tooj liab, sodium, thiab hlau. Nws kuj muaj cov amino acids (lysine, tryptophan thiab methionine) thiab ntau yam vitamins. Lub siab twb paub cev xeeb tub cov poj niam thiab cov me nyuam. Nws tseem pab tau thiab cov neeg uas tsim txom lawv haus dej haus cawv, txom nyem los ntawm cov ntshav qab zib thiab atherosclerosis. Yog li, nws yuav paub tseeb hais tias cov tais diav npaj los ntawm cov khoom no yuav tsum tsis tu ncua yuav tshwm sim nyob rau hauv koj desktop. Cutlets los ntawm lub siab - ib tug zoo xaiv rau tej tsev neeg. Lawv yuav tsum tau txais kev pab rau pluas su, noj hmo, thiab yog hais tias koj npaj lub tais, thiab ces nyob rau hauv cov nyiaj so koobtsheej lub rooj.

Cutlets los ntawm lub siab - ib tug yig xaiv, yog li ntawd lawv thiaj li feem ntau npaj ntau housewives. Thiab nws yog tau siv txawv cov khoom nyob rau hauv tus txheej txheem. Cutlets siab nqaij qaib tau feem ntau mos mos thiab airy. Koj yuav tsum tau 300 grams ntawm byproduct, peb dos, ob qe, tshuaj ntsuab, kua txob thiab ntsev. Pom zoo ib co ntawm cov khoom xyaw rau hauv ntau tshaj li coj tus. Siv lub siab, yaug nws nyob rau hauv khiav dej, huab cua qhuav thiab mince. Tib yam yog ua nrog ib tug hneev nti. Ces ntxiv lub resulting loj nrog lub qe, tshuaj ntsuab (basil, zaub txhwb qaib, coriander), ntsev thiab kua txob. Qhov tseeb tiag mas, cov txuj lom yuav tsum tuab. Yog hais tias xws nws koj yuav tsis tau kev, ntxiv ib me ntsis hmoov. Tam sim no txhua yam koj muaj rau daim ntawv patties thiab Fry lawv nyob rau hauv ib tug kub frying lauj kaub, ua buttered. Pab lawv nrog qaub qab zib thiab tej sab zaub mov.

Yuav ua li cas mus ua noj cutlets nyuj siab? Tsis muaj ntau nyuaj tshaj nyob rau hauv rooj plaub piav saum toj no. Koj yuav tsum tau ib tug phaus ntawm daim siab, ib dos, ob qe, ib tug pinch ntawm ci dej qab zib thiab ob dia ntawm semolina, zaub roj. Nqaij nyuj siab yuav tsum tau scalded nrog boiling dej. Qhov no tsis pub leejtwg paub yuav pab tau koj seamlessly tshem tawm nws zaj duab xis. Yaug thiab tsuav nws mus rau hauv daim me me. Ces lub siab yuav tsum mince ua ke nrog dos. Lub loj, uas tau muab tawm, nteg qe, semolina, ci dej qab zib, ntsev thiab kua txob - sib tov. Cia tsuav hais tias swelled cereals nyob rau hauv nws. Tam sim no koj tau kib lub cutlets los ntawm lub siab rau lub lauj kaub kom txog thaum Golden. Koj yuav thov tau lawv nyob rau hauv lub rooj nrog zaub tshiab.

Tiam sis burgers siab nrog gravy. Qhov no zaub mov yuav tsis tawm leej twg indifferent. Nws zoo tiag tiag festive thiab haum rau lub rooj sib tham qhua. Noj 400 g nyuj siab, 100 g rog, 100 ml ntawm mis nyuj, oat plaub ya ri - 3 tbsp. l, peb cloves ntawm qej, txuj lom thiab ntsev. Tam sim no ncuav lub mis nyuj porridge, cia lawv sawv ntsug li ntawd rau txog 20 feeb nyob rau hauv lub sij hawm no tsau siab, ntxuav nws los ntawm cov films, thiab ces mince ua ke nrog cov qij thiab cov nqaij sawb. Cov uas ua loj nteg oatmeal, uas yog soaked nyob rau hauv cov mis nyuj. Kua txob nws tag nrho, ntsev thiab sib tov. Cutlets siab yuav tsum tau tsim nrog ib tug diav thiab muab tso rau lawv mus rau hauv lub lauj kaub. Roast lawv rau ib feeb rau txhua sab tshaj high tshav kub. Ces patties nteg nyob rau hauv ib tug txog ntsha tsim los tua.

Nws yog lub sij hawm mus ua tus ntses. Koj yuav tsum tau ib dos, ib diav ntawm qaub cream, tus nqi qub butter, ob dia ntawm ketchup los yog lws suav muab tshuaj txhuam, Bay nplooj ntoos, txuj lom, ntsev. Peb npaj mus rau qhov kev npaj ntawm cov ntses. Propasseruyte dos nyob rau hauv butter roj, txiav mus rau hauv me me ntsuas. Ntxiv rau nws lub qaub cream, ib khob ntawm cov dej, txuj lom thiab ntsev. Cov uas ua loj ua koj lub tsuas nyob rau hauv lub cev thiab ua noj rau lawv nyob rau hauv lub qhov cub rau txog 15 feeb nyob rau hauv lub hau. Ib ob peb feeb ua ntej npaj rau ntxiv mus rau lawv txiv lws suav muab tshuaj txhuam. Qhov no zaub mov muaj peev xwm yuav ua hauj lwm nrog tej sab zaub mov: mashed qos yaj ywm, buckwheat, nplej zom, nplej thiab thiaj li nyob.

Cutlets siab npua tsis tsawg palatable tshaj nyuj. Yog li ntawd, nyob rau hauv lub saum toj no cov zaub mov txawv koj yuav heev hloov cov khoom xyaw. Txaus siab rau koj noj mov.