Jam ua los ntawm apples thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo

Mus ua noj ib tug qab jam los ntawm apples thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo, nws yog tsim nyog los noj lub dhau-siav txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tau ntxiv ntau nqi ntawm qab zib. Tab sis yog hais tias tus jam los ntawm apples siav tsis muaj suab thaj, nws tsuas yuav tsum tau sterilized. Ua noj ua haus no cov khoom qab zib yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv ib tug loj lauj kaub nrog ib tug dav hauv qab, yog li ntawd cov kua suab sai.

Qab Zib yuav tsum tau ntxiv nyob rau thaum xaus. Boil lub txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau stirring, yog li ntawd tsis muaj dab tsi yog burnt. Kom siav jam tsis yuav tsum tau kom tsis muaj menyuam thiab khaws cia rau ib ntev lub sij hawm.

Kua jam classic

koj yuav tsum:

• ob kilograms ntawm apples;
• ib tug kilogram ntawm qab zib.

Apples meej ntxuav, muab tso rau hauv lub npaj lauj kaub thiab los ntawm pouring dej txias simmered. Siav apples zom, ua hauj lwm ceev mus rau lwm lub saucepan. Ces lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv lub qab zib, do nrog ib diav thiab simmer rau ib tug ob peb teev. Npaj cov khoom qab zib decomposed rau hauv huv si ntim thiab kaw lub hau. Sterilized.

Jam ntawm Quince

Koj yuav tsum tau:

• Quince kilogram;
• ib khob ntawm dej;
• tib cov suab thaj;
• Diav citric acid.

Quince jam rau qhov yuav tsum tau coj nyob rau hauv mature daim ntawv. Nws yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau hauv daim me me. Slices ntawm Quince ntxiv dej thiab simmer, them kom txog thaum kev sib tw uas. So. Ib kilogram ntawm mashed qos yaj ywm coj ib khob dej thiab ntau npaum li qab zib. Cov dej yog tov nrog piam thaj phoov thiab ncuav no kua. Cov sib tov twb ntxiv citric acid thiab tomim rau thooj. Kis tau nyob rau hauv lub tsev txhab nyiaj, txias. Sterilize.

Jam los ntawm cov txiv pos nphuab

koj yuav tsum:

• ob kilograms ntawm qab zib;
• tsib kilograms ntawm tshiab txiv pos nphuab.

Yaug txiv pos nphuab, tshem tawm cov zibntab berries, tshem tawm cov soj caum. Berries ua hauj lwm ceev rau hauv ib lub saucepan. Txiv pos nphuab rhuab tsis muaj dej. Peb tos - pos nphuab loj yuav tsum homogeneous. Yuam los ntawm ib tug sab cib. Peb ua hauj lwm ceev rov qab mus rau hauv lub saucepan thiab ntxiv cov suab thaj. Hau tshaj li tsawg tshav kub thiab decompose nyob rau hauv lub tsev nyiaj. Peb kaw txhua lub thawv thiab cia nyob rau hauv lub txias.

Jam ntawm ci apples

koj yuav tsum:

• ob kilograms ntawm apples;
• ib tug kilogram ntawm qab zib.

Apples yog ntxuav thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv ci. Ci nyob rau hauv lub qhov cub kom txog thaum siav. So. Diav Kua sauce nyob rau hauv ib saucepan thiab ntxiv cov suab thaj. Ua rau ob lub sij hawm. Kub jam muab tso rau hauv huv si hwj thiab sterilize.

Jam los ntawm cov txiv pos nphuab thiab txiv ntoo qab zib

koj yuav tsum:

• Strawberry - peb kilograms;
• Cherry - peb kilograms;
• ob kilograms ntawm qab zib.

Txiv pos nphuab ntxuav, huv si, tsi tawm. So siv ib sab cib. Txiv ntoo qab zib los ntawm cov pob txha huv si thiab ntxuav, ces rhaub kom txog rau thaum kev sib tw uas nyob hauv lub yias tsis muaj dej. Mix txiv pos nphuab thiab txiv ntoo qab zib, ntxiv qab zib thiab boil rau nees nkaum feeb. Muab tso rau hauv huv si iav ntim. Sterilize.

Jam ua los ntawm apples thiab txiv moj mab

koj yuav tsum:

• kilo ntawm apples;
• ib tug kilo ntawm txiv moj mab;
• 200 ml ntawm cov dej;
• ib tug kilogram ntawm qab zib.

Apples yog ntxuav, peeled, txiav mus rau hauv me me pieces thiab ceev rau hauv lub lauj kaub. Txiv moj mab kuj ntxuav, tshem tawm cov noob thiab muab tso rau apples. So sib tov ntawm apples thiab txiv moj mab. Lawv muab tso rau qab zib thiab simmer, stirring puav, ib tug thiab ib tug ib nrab teev. Jam rau muab tso rau hauv lub tsev txhab nyiaj thiab sterilize.

Jam ua los ntawm apples, txiv moj mab thiab currants

koj yuav tsum:

• plaub grams ntawm daj txiv moj mab;
• Peb puas grams siav liab currants;
• ob ntsuab apples ;
• plaub grams ntawm qab zib.

Txiv hmab txiv ntoo thiab berries yog ntxuav nyob rau hauv cov dej. Txiv moj mab txiav thiab tshem tawm cov noob, sib tov nrog currants thiab qab zib. Cia rau nees nkaum feeb. Ua rau txog plaub caug feeb. Ces, ntxiv ntxuav thiab peeled apples, pre-txiav mus rau hauv slices. Muab jam rau hauv rhawv zeb thiab sterilize.

Mus ua noj ib tug qab jam, tsis txhob yuav tsum tau saib rau tej yam txawv txawv cov khoom xyaw, yuav txaus txiv hmab txiv ntoo los yog berries thiab qab zib. Nyob rau hauv ib co zaub mov txawv nyob rau hauv ib tug jam ntxiv ntau yam txuj lom thiab tshuaj ntsuab, xws li tarragon, cinnamon, mint, thyme. Nrog lawv, tus saj ntawm lub tiav lawm zaub mov yuav txawv heev.