Kev npaj fern xam lav, kua zaub thiab ntsiab kawm

Fern - nws zoo txaus nyiam cov neeg ntawm lub hav zoov. Tab sis, nyob rau hauv tas li ntawd rau nws cov tsos, qhov no cog kuj muaj ib tug zoo kawg nkaus saj uas tsa ib yam dab tsi ntawm nceb thiab nqaij. Fern muaj ib tug ntau ntawm cov as-ham, yog li tsis tsuas cleans lub cev thiab yuav ntxiv zog rau lub cev, tab sis txawm restores lub cev ntawm ib co neeg mob. Nyob rau hauv ua noj ua haus, cov poj thov rau ob hom ntawm cov nroj tsuag: bracken thiab strausnik. Lawv noj tshiab, boiled, kib, ci, las thiab tsib cov ntaub ntawv. nws yoojyim ntawm cov nroj tsuag yog siv ntau feem ntau. Cov kev pab cuam ntawm lub txiaj ntsim no, thaum kawg peb tau hais tias yog hais tias nws yog siv tsis tsuas nyob rau hauv ua noj ua haus tab sis kuj nyob rau hauv cov tshuaj.

Kev npaj ntawm ib tug fern nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov zaub xam lav - yog yooj yim txaus. Koj yuav tsum tau qab zib, ntsev mus saj, 50 g zaub ntug hauv paus, 70 g dos. Ntawm cov hoob kawm, tsis ua li cas tsis fern, 200 g tias koj xav kom txiav thiab tsau. Chop carrots thiab dos, Fry nyob rau hauv zaub roj. Kom txog rau thaum lawv yog txias, sib tov nrog ferns. Muaj kuj ntxiv ntsev thiab suab thaj (raws li koj xav rau koj tus kheej). Nyias "Hav zoov" yog npaj txhij. Koj yuav thov tau mus rau lub rooj, kom txog thaum lub Cheebtsam tau txias.

Tom ntej no ib tug nyias hu ua "Taiga". Tus thawj theem - nyob rau hauv qhov tseeb, ua noj ua haus fern. 400 gram nplooj tsau nws, thiab tom qab lub dua, ces ntxiv vinegar, qab zib (15 g), ntsev (5 grams) thiab peb tws qej cloves. 120 g ntawm dos thiab zaub ntug hauv paus 100 g txiav, Fry. Ces sib tov lub zaub nrog fern thiab tawm rau ib teev los yog ob tug.

Kev npaj fern nyob rau hauv ib lub lauj kaub los yog yias assumes nws pre-ntxuav kev tshem tawm cov dos. Nyob rau hauv tej rooj plaub, tom qab cov nroj tsuag yog tseem yog ib tug me ntsis haus.

Kev npaj ntawm ib tug fern nyob rau hauv lub lauj kaub yuav tsum tau cov nram qab no npaj. Thawj yaug (zoo tshaj plaws nyob rau hauv dej rau ib hnub twg) thiab boil rau 5-10 feeb. Nws muaj peev xwm ces yuav roasted nyob rau hauv margarine los yog zaub roj. Yog koj ua qhov no, sprinkle nrog croutons fern. Lawv yuav tsum npaj nyob rau hauv ua ntej. Nyob rau ib tug qhuav yias kib hauv lub khob cij ntsuas tsim nyog kom txog thaum Golden xim av ua kiav txhab. Tom qab tshem tawm ntawm tshav kub, muab tso rau muaj ib tug me ntsis butter. Nws yuav tsum tau tsuas rau yaj, tab sis nws tsis rhaub.

Ib tug qauv rau kev npaj ib tug fern nrog nqaij npuas muab zoo heev zaub mov uas Nws yuav ua tau ib tug qab ntxiag surprise rau koj cov qhua los yog neeg ntawm tsev neeg. Koj yuav tsum muaj cov nram qab no Cheebtsam: 400 grams ntawm nplooj ntawm cov nroj tsuag, 1 pc. dos, 100 g ntawm nqaij, ob peb qej cloves, 2 tbsp. dia butter, 0.5 liv ntawm lws suav, ntsev, kua txob. Fern yaug thiab maj mam muab rhaub. Finely chop lub nplooj, nqaij npuas thiab dos. Fry, ces sib tov nrog cov khoom xyaw, ntsev thiab kua txob, noj rau ib tug ob peb feeb, ntxiv rau txuj lom thiab qej.

Kua zaub nrog fern - ib tug zoo kawg nkaus lub tais. Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau ob peb yam: ib puas grams ntawm lard, 400 grams bracken, ob los yog peb qos yaj ywm, dos, ib khob ntawm hmoov thiab ib tug liter ntawm dej. Fern yuav tsum xub tsau. Ces tej daim me me chop lub dos thiab nqaij sawb thiab Fry. Nyob rau hauv tib lub yias muab tws fern thiab sprinkled nrog hmoov, ua noj rau nees nkaum feeb. Txiav lub qos yaj ywm mus rau hauv me me cubes thiab rhaub nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub lauj kaub. Cov uas ua broth Muab cov nqaij npuas kib nrog bracken, do, haus. Npaj kua zaub yuav tsum tau txais kev pab nrog qaub qab zib thiab tshuaj ntsuab.

Cov nram qab no daim ntawv qhia - ua noj ua haus fern nyob rau hauv Korean. Nws cov nplooj npog nrog dej txias, ntxuav thiab muab tso rau hauv hluav taws, nqa rau ib tug boil, muab tso rau hauv ib tug colander. Nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus yias, ncuav zaub roj thiab sov li, muab tso rau tws fern. Kib nws rau tsib feeb, ntxiv kua ntses, dej thiab ua noj mus rau tag nrho kev npaj txhij. Tom qab tshem tawm ntawm tshav kub, ntxiv ib me ntsis vinegar thiab muab cov txuj lom: kua txob, ntsev. Nyias yuav tsum infuse 5 teev.