Braised nqaij npuas nrog zaub.

Braised nqaij npuas nrog zaub - cua, heev satisfying thiab flavorful phaj. Ib tug ntawm lub ntsiab zoo ntawm no tais yog hais tias nws tsis yog tsim nyog los npaj ib tug sab zaub mov, zoo li lwm yam tais nqaij. Cov khoom muaj uas yuav yeej ib txwm muaj nyob rau hauv lub fridge thiab ib tug me ntsis lub sij hawm - tias yog dab tsi yog tsim nyog rau qhov kev npaj ntawm nqaij npuas nrog zaub. Lub tais yuav extinguished thiab yuav tsum ci nyob rau hauv qhov cub. Xijpeem, braised nqaij npuas nrog zaub tig tawm amazingly qab! Dhau li ntawd, steamed zaub yog cov tsis tshua zoo rau kev noj qab nyob.

Braised nqaij npuas nrog zaub

Yuav kom npaj lub tais uas koj xav tau:

• dos;
• 350 gr. nqaij npuas tenderloin (caj dab, chop, Ham);
• 2 txiv lws suav;
• Dried zaub txhwb qaib hauv paus;
• 3 kua txob;
• ib tug ob peb taum mog allspice;
• 2 carrots;
• butter, ntsev.

Kev npaj.

Nqaij npuas tenderloin yog zoo ntxuav thiab plws qhuav. Txiav cov nqaij nyob rau hauv nyias slices (perpendicular mus rau lub grain). Daim nqaij npuas qhov chaw nruab nrab ntawm txheej ntawm zaj duab xis (khoom noj khoom haus) thiab ua los ntawm ob tog. Sov cov roj nyob rau hauv ib pab yias thiab kib ib tug ob peb slices ntawm nqaij on ob sab. Fried nqaij npuas hloov lwm lub tsev mus rau ib tug saucepan los yog lub lauj kaub nrog tuab phab ntsa.

Zaub ntxuav thiab tev. Txiv lws suav txiav rau hauv daim me me, carrots - ntsuas. Kua txob tshem tawm cov noob thiab qia thiab kuj txiav me me ib daim hlab. Nws yog pom zoo kom siv cov kua txob ntawm txawv xim, nws yuav ua kom cov zaub mov ntau txaus nyiam. Dos finely tsuav thiab xa nws mus rau ci nyob hauv lub yias, tom qab 5 feeb, ntxiv mus rau lub dos wedges carrots. Zaub kib tshaj medium tshav kub rau 5 feeb, ntxiv tws txiv lws suav thiab kua txob, taum mog thiab allspice, comminuted zaub txhwb qaib, ntsev. Steamed zaub muab tso rau hauv sab saum toj ntawm lub nqaij daim.

Ntxiv ib me ntsis dej thiab simmer kom txog thaum siav tais (25 feeb). 3 feeb ua ntej xa tawm, ntxiv tshuaj ntsuab thiab butter.

Lub tais yog npaj txhij.

Nqaij npuas ci nrog zaub

Mus ua noj ci nqaij npuas, koj yuav tsum tau:

• 3 carrots;
• 500 gr. nqaij npuas;
• kav hauv paus;
• nutmeg;
• dos;
• Balsamic vinegar (2 yeem);
• 200 gr. nceb;
• Txiv roj roj (2 yeem);
• taub dag sis plawv hniav (500g.);
• 100 gr. cheese;
• cream (100 g);
• ntsev thiab seasoning.

Kev npaj.

Nqaij npuas tsuav ntev slices, lub caij nrog ntsev thiab ntxiv lub balsamic vinegar, nutmeg thiab cawu cub. Cia cov nqaij rau las rau ib pliag.

Tev lub dos thiab txiav nws mus rau hauv cubes thiab kav cov hauv paus hniav thiab peb carrots - julienne. Zaub maj mam Fry nyob rau hauv roj. Ntxuav thiab ntxuav lub nceb ces txiav lawv mus rau hauv nyias slices thiab Fry nrog zaub.

Taub dag txiav mus rau hauv cubes. Txo nws hwj npaj cov khoom xyaw rau hauv cov pwm. Muab cov nqaij, ces zaub, nceb thiab taub dag. Ntsev thiab ncuav cream.

Nqaij ci nyob rau hauv qhov cub 50 feeb thiab ces nphoo cheese thiab ci nyob rau ib tug ntxiv 6 feeb.

Lub tais yog npaj txhij.

Nqaij npuas nrog zaub nyob rau hauv Suav

Qhov no ntsim tais ua los ntawm cov nram qab no cov khoom:

• cov hmoov txhuv nplej (diav);
• 500 gr. nqaij npuas;
• 1 protein;
• 2 carrots;
• qhiav;
• clove ntawm qej;
• dos;
• 2 kua txob;
• kua ntses;
• 150 c. ntsuab taum;
• roj, piam thaj thiab ntsev.

Kev npaj.

Nqaij npuas txiav rau hauv cubes thiab txaus siab rau ib tug ua noj ua haus marinade. Tov kua ntses, qab zib, vinegar, ntsev. Lub marinade Muab cov nqaij thiab qhov chaw nyob rau hauv lub fridge rau ib teev. Ces whisk lub protein, thiab sprinkle ib tug me ntsis hmoov txhuv nplej mus rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib ntiav phaj. Ntsw lub slices ntawm nqaij mus rau hauv ib tug protein, thiab ces yob nyob rau hauv lub hmoov txhuv nplej.

Sov cov roj nyob rau hauv ib pab yias thiab kib nws finely hlais qij, qhiav slices thiab nqaij (ob sab). Thaum cov nqaij kib, ua hauj lwm ceev nws mus rau lub phaj.

Lim zaub ntug hauv paus txiav mus rau hauv ib daim hlab. Kua txob, tshem tawm cov noob thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab, ib yam nkaus thiab. Nyob rau hauv cov noob taum, txiav lub hnub thiab quav nws nyob rau hauv ib tug colander. Dos txiav mus rau hauv ib ncig. Npaj zaub kib rau peb feeb. Ces ntxiv nqaij npuas stew mix thiab nrog lub hau kaw rau lwm 10 feeb.

Braised nqaij npuas nrog zaub npaj txhij.