Krupa bulgur: daim ntawv qhia

Bulgur - ib tug steamed nplej semolina, es crushed nplej tsuab. Lauj kaub tais diav npaj los ntawm nws, cua thiab noj qab nyob zoo, nplua nuj nyob rau hauv fiber, poov tshuaj thiab hlau. Yog hais tias koj nyeem mus rau thaum xaus ntawm qhov tsab xov xwm, koj mam li kawm tau li cas koj yuav ua noj bulgur txoj kev. Lub daim ntawv qhia no tsis muaj nyob ib leeg, xaiv rau koj saj. Tom qab tag nrho cov uas ua ke nrog nqaij, zaub, nqaij qaib, ntses. bulgur yog feem ntau hloov los ntawm lub mov nyob rau hauv cov kua zaub los yog pilaf. Yog li ntawd, cia tus pib ua noj ua haus.

Bulgur: zaub mov txawv multivarka

porridge cereals

Ntsiab Cov khoom xyaw:

- bulgur (200 g);

- roj;

- me me zaub ntug hauv paus;

- ntsev;

- dej (400 g).

Cov kev npaj technology

Peb yuav tsum tau multivarka. Grate lub carrots. Tom qab ntawm lub khob hliv roj. Muab carrots thiab bulgur pw tsaug zog. Daim ntawv qhia rau me ntsis kev rau siab yog tsis yuav tsum tau. Npog nrog dej thiab muab cov "Krupa" hom. Yuav ua li cas yuav siv ib cov tswb, tau porridge, muab tso rau hauv ib lub tais thiab lub caij nrog butter. Ntxiv mus, peb yuav npaj pilaf, qhov twg ib yam ntawm cov khoom xyaw yog bulgur. Daim ntawv qhia borrowed los ntawm Turkish cuisine.

Bulgur pilaf

Ntsiab Cov khoom xyaw:

- bulgur (200 g);

- raisins;

- dej (650 ml);

- taub dag (250 g);

- rosemary;

- mint;

- nqaij qaib (200 g);

- Txuj Lom rau pilaf.

- zaub roj;

- dos;

- ntsev.

Cov kev npaj technology

Hlais lub dos thiab nqaij slices. Ncuav cov roj rau hauv ib lub taub ntim Multivarki. Muab nqaij qaib nrog dos. Txiav lub taub dag, sib tov nrog nqaij. Nqus barley. Ntxiv rau txuj lom, raisins, rosemary, ntsev thiab mint. Ncuav lub dej rau tag nrho cov. Close multivarku thiab muab tso rau "Pilaf" hom.

Bulgur: cov zaub mov txawv nyob rau hauv lub qhov cub

Bulgur nrog zaub

Ntsiab Cov khoom xyaw:

- txiv lws suav, lws suav yog zoo dua (6 pcs.);

- bulgur (1 khob);

- ntsuab taum mog ;

- ntsev;

- dej (2 khob);

- qej;

- av kua txob;

- butter;

- taub zucchini (1 pc.);

- ntsuab;

- tswb kua txob;

- pob kws;

- cheese.

Cov kev npaj technology

Ua ntej, npaj bulgur. Siv lub lauj kaub, ncuav grits thiab pouring cov dej. Ces teem on hluav taws. Yuav ua li cas boils tais, ntxiv ib pinch ntsev. Do kom huv si, hluav taws kub abated thiab ua noj nrog lub hau rau. Peb bulgur yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv 15 feeb. Cia peb zaub. Hlais lub qe taub voj voog, kua txob slices thiab lws suav txiv lws suav nyob rau hauv ib nrab. Kib nyob rau hauv cov roj ntawm tag nrho cov high tshav kub 7 feeb. Ntxiv rau txuj lom, cov qij thiab cov ntsev. Fry rau lwm 7 feeb. Yav tas los siav bulgur ntxiv rau cov zaub thiab tsis txhob hnov qab cov taum mog thiab pob kws. Npog nrog ib tug hau. Cia sawv ntsug li 5 feeb. Yuav ua li cas Qhabnias, sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab grated cheese. Post tau thiab nqaij bulgur. Lub daim ntawv qhia, raws li koj pom, yog kuj ceeb tias tej yam yooj yim.

Meatballs nrog bulgur

Ntsiab Cov khoom xyaw:

- nyuj (250 g);

- qe;

- kua txob;

- bulgur (100 g);

- dos;

- ntsev;

- ntsuab

Rau cov ntses:

- Zaub roj (2 dia);

- paprika;

- dej (liter);

- Soob Paste (4 dia);

- ntsev.

Cov kev npaj technology

Grate lub dos, sib tov nrog tsuav nqaij, qe thiab bulgur. Ntxiv cov txuj lom thiab do. Ntxiv lepim ntawm tsuav nqaij npas. Rau cov ntses, kib txiv lws suav muab tshuaj txhuam nyob rau hauv ib saucepan ua ntej qhov chaw uas koj xav kom sov li hauv cov roj. Ntxiv dej kub. Ntxiv ntsev mus saj, ncuav lub paprika thiab coj mus rau ib tug boil. Ces muab pov meatballs mus rau hauv lub simmering ntses, ploj zuj zus mus qhov hluav taws kub thiab ua noj rau 30 feeb. Pab meatballs nrog sauce thiab sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab cheese.

Qhov ntawd yog li ntawd, ib qho yooj yim thiab yooj yim heev rau noj txawv cov tais diav nrog bulgur. Xaiv tej daim ntawv qhia thiab kho tus hlub. Bon Appetit!