Ncuav qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub ci: zaub mov txawv, tswv yim, txoj cai ntawm kev npaj

Tsis yog txhua lub hostess yuav khav ntau ntau lub sij hawm dawb. Tias yog vim li cas thiaj muaj coob tus neeg mob siab nrhiav qhov yooj yim thiab ceev tshaj cov zaub mov uas koj tuaj yeem ua tau qee yam khoom qab qab tsis muaj kev siv dag zog ntau dhau. Tshwj xeeb tshaj yog nws kev txhawj xeeb kis thiab "ib yam dab tsi rau tshuaj yej". Cov ncuav qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav yog nrhiav tau rau cov neeg uas cov qhua tuaj txog, tab sis tsis muaj dab tsi los muab.

Daim ntawv qhia rau lub lauj kaub yooj yim

Tam sim no ob peb tug neeg siv tshwj xeeb molding frying pants rau biscuits. Tab sis muaj ib qho yooj yim hauv txhua chav ua noj. Lub hauv paus ntawm tej khoom qab zib yog mov paj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, txias, tab sis los ntawm dab tsi txhua tus niam tsev zoo. Yog li, lub ncuav qab zib nyob rau hauv lub frying lauj kaub yog npaj yooj yim:

1. Whisk ob tug qaib qe nrog ib khob suab thaj mus rau ib tug tuab npaus.
2. Ntxiv rau no ib melted butter (3-4 dia).
3. Sprinkle ib lub hnab ntawm ci hmoov (7 grams) thiab vanilla qab zib (ib tug teaspoon), ib pinch ntawm ntsev.
4. Mus rau stirred tov, ntxiv 2-2.5 khob ntawm sifted hmoov.
5. Knead lub khob nplej ntxhab.
6. Qhwv lub khob noom cookie nyob rau hauv ib lub khoom noj mov thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 15-20 feeb.
7. Nyob rau lub sij hawm no, koj muaj peev xwm npaj ib txheej rau biscuits: qhob noom xim kasfes paste, jam, cream.
8. Nyob rau thaum xaus ntawm lub sij hawm, yob lub mov paj mus rau ib tug nyias pancake, tsis ntau tshaj 0.5 cm nyob rau hauv tuab. Tsis txhob hnov qab mus rau sprinkle lub rooj nrog hmoov, thiaj li hais tias tsis muaj dab tsi sticks. Ua ib tus pin (yog tias tsis muaj ib qho), koj tuaj yeem siv lub raj mis dej.
9. Txiav cov pwm ntawm cov khoom ua haujlwm rau hauv ncuav. Ib qho yooj yim iav kua txiv hmab txiv ntoo los yog ib lub kaus mom yuav pab tau. Nws yog ib lub tswv yim ua ntej mus rau poob rau cov npoo ntawm iav rau hauv lub hmoov, thiab txiav tawm cov nuj nqis.
10. Tshaj tawm lub lauj kaub tais diav nrog zaub roj, nteg tawm lub mov paj, Fry on ob sab kom txog thaum npaj txhij. Yuav ua rau cov kua nplaum uas muaj roj tsawg, nws tuaj yeem muab tso rau ntawm daim ntawv so tes - roj ntau dhau lawm.
11. Yuav kom tau txais ib qho khoom noj qab zib nrog ib txheej, kis ib sab nrog lub plhaub npaj los yog jam, thiab tom qab ntawd ces nias lwm lub pechenyushku. Cov zaub mov yog npaj txhij!

Yuav ua li cas lwm yam khob noom cookie?

Ncuav qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav yuav tsum tau npaj nyob rau hauv ib txoj kev sai, tsis muaj pre-freezing lub khob noom cookie. Tsis tas li, koj tuaj yeem siv cov khoom ua tiav npaj tiav. Piv txwv li, ib qho khov dej khov los yog mov paj dawb. Lub hauv paus ci tseem ceeb yog tib yam li hauv daim ntawv qhia piav saum toj no. Tsuas yog cov khoom noj khoom haus tsis tuaj yeem ua rau cov neeg sib tw, raws li nws sai sai. Cov ncuav qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, cov zaub mov ntawm cov neeg uas saib xyuas lawv tus kheej yuav tsum paub, npaj tau sai sai thiab nqa tau ib daim ntawv. Qhov no yog tshwj xeeb tshaj yog muaj tseeb yog tias lub tswv yim npaj thematic tsev tog (xws li, lub plawv-zoo li tus pechenyushki haum rau Valentine hnub, thiab cov hnub qub - mus hnub ntawm Astronautics).

Fast biscuits nyob rau hauv lub lauj kaub

Qhov no yog ib qho analogue ntawm oatmeal khoom qab zib muag. Hauv tsev nws yog ib qho yooj yim mus ua noj. Separate lub proteins los ntawm yolks (tsuas yog ob lub qe), whisk lub proteins nrog piam thaj kom txog thaum lub npaus. Thaum lub sij hawm whipping maj mam ncuav oatmeal (muaj: ib txwm los yog ceev ceev khoom noj khoom haus). Tshaj no sib tov nrog ib tug tablespoon nyob rau hauv me me pawg rau ib lub lauj kaub kub frying, oiled. Fry kom txog thaum siav on ob sab. Xws li ib lub ncuav qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav yog khoom noj khoom haus, uas yooj yim rau thaum noj cov zaub mov.

Rau kev yias yias

Cov neeg uas tseem muaj lub siab xav tinker me ntsis thaum ua noj ua haus, muaj ib daim ntawv qhia yooj yooj yim rau txoj kev kuaj no. Nws yog tsim nyog sau cia tias xws li ib tug khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tsis yog ib txwm tau thawj zaug, tab sis yog tias koj ua raws li cov cuab yeej, tsis muaj teeb meem.

Pound peb yolks nrog qab zib, whisk ua ke nrog cov proteins nrog ntsev (pinch). Mus rau grated qab zib sib tov, ntxiv margarine (mos), 5 dia mayonnaise, thiab dej qab zib ntawm qhov ntxeev ntawm riam. Do, maj mam nkag mus rau ib tug tablespoon ntawm starch thiab 3 khob hmoov. Knead lub mov paj, ntxiv squirrels on spoon, stirring lub mov paj tas li. Ua kom tau cov roj, muab lub kneading kom pwm puv npo, tsis muaj dab tsi nyob qhov twg tawm ntawm cov ciam teb. Kaw lub lauj kaub. Fry ntawm lub qhov cub rau ntawm ib sab rau ob peb feeb, ces nyob rau lwm yam, thiab thiaj li txog rau thaum npaj txhij. Xws li ncuav qab zib, siav hauv ib lub lauj kaub, thev naus laus zis, tab sis nco qab tus saj paub txog thaum yau.