Nyob tom hav zoov tshwm ntawm ob lub qhov nceb? Nws yog lub sij hawm kawm yuav ua li cas rau lawv noj!

Cov neeg feem coob tab tom tos sov so thaum caij nplooj zeeg tsaus ntuj. Thiab qhov no tsis yog lo lus, nws yog nyob rau ntawm lub sij hawm no pib tshwm nyob rau hauv lub hav zoov nceb. Koj tuaj yeem ntsib cov khoom plig hav zoov hauv txhua daim ntawv. Tsis muaj gourmet yuav tso cov ntses tshiab. Obabkov nceb - lub feem ntau heev thiab unpretentious kom tau. Los ntawm lawv koj tuaj yeem noj kua zaub, ci, thiab caviar, thiab qhuav, thiab marinate, thiab khov.

Tab sis thaum nyob rau lub rooj ib tug tshiab sau, koj yuav tsum tau yeej noj lauj kaub tais diav los ntawm lawv. Wondering yuav ua li cas kib nceb Obabkov? Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv. Qhov yooj yim thiab feem ntau tus hlub yog roast nrog qaub cream. Nws yuav tsum tau: nceb txog ib kilogram, nruab nrab qhov muag, qaub cream, ntsev rau saj, zaub roj. Freshly ntxuav lub lauj kaub tais diav kom huv si ntawm khib nyiab, av, yaug hauv dej ntws thiab txiav mus rau hauv lub ncuav. Nyob rau hauv saucepan ncuav lub zaub roj thiab rov xyaum. Tom ntej, nteg tawm peb workpieces thiab, stirring, Fry. Thaum lub nceb yog ib nrab npaj, ntxiv dos, txiav rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Stir txhua yam, rov stew. Tom qab txog tsib feeb ntsev, me ntsis ntxiv stew. Tsib feeb ua ntej kev npaj txhij, ntxiv cov qaub cream thiab sib tov txhua yam ntxiv. Peb ua ib lub zog tsis muaj zog thiab kaw lub hau. Hauv li tsib feeb txhua yam yog npaj txhij, koj tuaj yeem caw txhua tus tuaj rau rooj. Nceb tsis tau tsuas yog ib qho tshwj xeeb saj, tab sis kuj yog ib tug heev qab ntxiag tsw. Cov khoom no tsis ploj txawm tias tom qab sov kho.

Rau cov neeg ua raws li lawv cov duab los yog xav tau cov khoom noj nyhav, koj tuaj yeem ua tau Los npaj ib mycelium los ntawm boiled obybkov. Yog xav paub yuav ua li cas ua noj nceb Obabkov, peb piav qhia txog nyob rau hauv cov nram no daim ntawv qhia. Nws yuav noj: txog ib kilogram ntawm obobkov, ib tug loj dos, ib tug nplooj ntoos - ib piece, kua txob peas - 3-4 pieces thiab qaub cream - ib nrab ib khob. Nceb yuav tsum tau ntxuav kom huv los ntawm cov av thiab cov khib nyiab hav zoov, ntxhua thiab txiav rau hauv qhov ntsuas. Nyob rau hauv lub lauj kaub, ncuav me me dej thiab tom qab lub raj npev ua rau hauv cov dej, ua tib zoo ntxiv ntsev thiab cua kub tsawg tsawg rau 20 feeb. Muaj peb kuj xa lub laurel nplooj, kua txob peas. Tom qab ua noj ua haus, nceb nyob rau hauv daim ntawv ntawm mycelium yuav tsum yog me ntsis. Tsis tas li ntawd peb nteg tawm on paib, peb ntxiv qaub cream, peb decorate nrog zaub thiab peb nyiam noj ib hmo.

Koj tuaj yeem siv cov zaub mov ua rau zaub nyoos los yog cov tais diav muag. Tom qab Boil lawv rov qab rau hauv ib tug colander, txias ib me ntsis thiab ntxiv boiled qos yaj ywm, txiav mus rau hauv me me cubes. Qhov no zaub mov yog zoo seasoned nrog txiv ntseej roj, ntxiv finely torn yam zaub. Qhov no yog ib qho zaub mov zoo noj. Nceb yog qhov zoo rau kev ua noj pies, pelmeni, zaub soups. Boil nyob rau hauv ib tug yooj yim txoj kev (nyob rau hauv salted dej rau 20 feeb), discarded nyob rau hauv ib tug colander. Thaum cov dej ntws, ua rau cov nqaij ua pob txha los yog chop, ntxiv cov hmoov nplej tshiab, ntxiv ntsev, ntxiv cov txuj lom yog tias koj nyiam, thiab koj yuav tau txais ib daim nplua kom tiav. Nrog xws li ib tug txhaws, ob leeg pelmeni thiab pies yuav six.