Pilaf nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv qhov cub: ua noj ua haus cov zaub mov txawv

Yog hais tias koj yog ib tus lover ntawm pilaf, tab sis koj yeej tsis xav mus siv ib tug ntau lub sij hawm nyob rau hauv nws ua noj ua haus, peb tam sim no tswv yim yuav poob heev ke. Tom qab tag nrho, nws puv, muaj yog ib txoj kev rau koj kom sai thiab yooj yim ua no tais. Niaj hnub no peb yuav kawm tau li cas ua noj risotto nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv qhov cub. Ntawm cov hoob kawm, nws yog tsis zoo li mus muaj tib lub saj raws li lub tais rau cov classic daim ntawv qhia, tab sis, cuaj kaum, yuav los siav tag nrho koj tsev neeg.

Yuav ua li cas mus ua noj risotto nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog nqaij qaib

Qhov no zaub mov lem tawm heev hearty, tus hluas, flavorful thiab noj. Peb hasten yuav nrhiav tau tawm yog dab tsi cov khoom xyaw peb yuav tsum tau: ib tug qaib txhais ceg, carrots, dos, rau dia mov, seasoning rau nqaij qaib, ntsev, zaub roj.

txheej txheem ntawm kev npaj

Zoo ntxuav tag nrho cov ceg, me ntsis obsushivayut nws, txiav mus rau hauv me me pieces thiab tshiav nrog rau txuj lom. Sov lub lauj kaub nyob rau hauv ib lub me ntsis zaub roj, kis tau rau hauv cov nqaij thiab pib simmer. Zom grated carrots. Finely chop lub dos. Ntxiv cov zaub rau tus qaib daim rau lub lauj kaub thiab mus txuas ntxiv simmer kom txog thaum siav nqaij.

Noj peb tej hub los yog av nplaum lauj kaub , thiab evenly faib rau lawv nyob rau hauv ob txhais ceg. Ces, txhua yam uas lawv muab mov (ob dia). Sau nws nrog dej kom nws ob tug centimeters yog siab mov. Close huam nrog hau thiab xa lawv nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub. Ua noj ua haus nyob rau ntawm lub ib tug kub ntawm txog 180-190 degrees rau ib nrab ib teev. Pilaf nqaij qaib nyob rau hauv lub lauj kaub npaj txhij! Nws yog qhov zoo tshaj plaws mus ua hauj lwm nws mus rau lub rooj piping kub. Bon Appetit!

Pilaf nyob rau hauv ib lub lauj kaub: hauv daim ntawv qhia ntawm nqaij npuas

Qhov no zaub mov puv heev hearty, flavorful thiab yuav tsis siv sij hawm ntau ntawm koj lub sij hawm. Yuav kom npaj nws, peb yuav tsum tau li nram qab no cov khoom xyaw: nqaij npuas - 150 grams, ib tug me ntsis dos thiab lub zaub ntug hauv paus ntawm medium loj, ib nrab ib khob mov, seasoning rau pilaf, zaub roj, ntsev thiab kua txob thiab mus saj.

Peb npaj mus rau tus txheej txheem ntawm ua noj ua haus cov zaub mov

Nqaij npuas ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv daim me me. Preheat ib pab yias ib tug me ntsis zaub roj thiab kib cov nqaij kom txog thaum ua li cas. Dos thiab carrots los ntxuav, ntxuav thiab tsuav hauv me me pieces. Sib nrug los ntawm lub nqaij npuas kib zaub kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawm lub lauj kaub Muab cov nqaij siav, thiab nyob rau sab saum toj - carrots thiab dos. Caij nplooj zeeg pw tsaug zog mov thiab ncuav ib khob ntawm cov dej. Ntxiv ntsev thiab seasoning rau pilaf. Peb xa peb cov zaub mov nyob rau ib lub preheated 180-190 degree cub rau txog ib teev. Thaum lub risotto nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv qhov cub yog npaj txhij, pab nws nyob rau hauv lub rooj. Txaus siab rau cov nplua nuj saj thiab aroma.

Yuav ua li cas mus ua noj Ukrainian pilaf nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Qhov no daim ntawv qhia yuav tsum confidently hu ua heev tseem cia nrog. Qhov no yog vim lub fact tias qhov no pilaf nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv lub qhov cub rau npaj tsis tau tsuas yog nqaij thiab mov, tab sis kuj nrog kev siv ntawm fungi uas yuav ua rau nws tus hluas thiab flavorful.

Cov khoom xyaw

Rau qhov kev npaj ntawm Ukrainian pilaf nyob rau hauv lub lauj kaub, peb yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom xyaw: ib phaus ntawm nqaij npuas tenderloin 200 grams ntev-grain mov, ib phaus ntawm tshiab nceb, dos - 1 daim, plaub Bay nplooj ntoos, ntsev, kua txob thiab tej seasoning rau koj saj. Xwb, koj yuav siv nceb oyster nceb, los yog lwm yam tsiaj qus nceb.

Cov lus qhia rau kev npaj

Cov nqaij yog ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv daim me me. Nceb mus ntxuav, ntxuav thiab finely chop. Sov cov roj nyob rau hauv ib pab yias thiab kib nqaij npuas nrog nceb. Thaum lub sij hawm no, huv si thiab finely chop lub dos. Thaum cov nqaij yuav ua xim av xim, ntxiv mus rau nws lub dos thiab mus txuas ntxiv ua noj rau lwm lub quarter ntawm ib teev. Lub yias yuav tsum tsis txhob mus kua txiv los ntawm cov nqaij thiab nceb. Ces ntxiv ib me ntsis zaub roj thiab ncuav lub nyoos nplej. Tov tag nrho cov khoom xyaw thiab tawm nyob rau hauv lub tshav kub rau ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev. Rice yuav tsum kom huv si tsau cov nqaij uas muaj muaj roj thiab ua ci iab.

Peb faib lub txheem ntawm lub lauj kaub nyob rau hauv cov plaub pots. Sau nrog dej, yog li ntawd nws kiag li npog tag nrho cov khoom xyaw. Txhua lub lauj kaub twb ntxiv laurel nplooj, thiab ntsev, kua txob thiab seasoning lub caij nplooj zeeg pw tsaug zog rau koj saj. Npog nrog hau thiab xa nyob rau hauv ib tug preheated 220-230 degree qhov cub. Es tsis txhob, lub hau yuav siv tau tshiab ua khob noom cookie. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, pilaf nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv qhov cub yuav tsum tau complemented los ntawm freshly ci scones. Tom qab peb lub noj mov yog npaj txhij, tshem tawm nws, thiab nyob rau hauv txhua txhua lub lauj kaub ntxiv ib dia qaub qab zib thiab ib tug me ntsis ntawm zaub txhwb qaib los yog dill. Pab kub. Bon Appetit!

Daim ntawv qhia rau ua noj ua haus pilaf nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog cov qij thiab cov raisins

Raws li koj paub, pilaf teb nyob rau hauv nws ntxiv raisins. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, no tais hits lub chaw tsis yog rau txhua leej txhua tus. Txawm li cas los, Yog hais tias koj yog ib tug yeej muaj tseeb connoisseur ntawm lub Uzbek pilaf thiab xav mus sim ib tug sai thiab yooj yim txoj kev uas yuav noj nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ces siv peb daim ntawv qhia.

Peb yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom: 150 grams nqaij, ib tug medium-qhov loj qhov carrots, 100 grams mov, ib ob peb cloves ntawm qej, ib tug me ntsis zaub roj, ntsev, txuj lom thiab seasonings rau koj saj, raisins.

Ua noj ua haus pilaf

Cov nqaij txiav mus rau hauv me me pieces thiab shred lub carrots on ib tug grater. Tom qab hais tias, Fry lawv maj mam nrog zaub roj. Ntxiv cov nqaij thiab carrots ntxuav mov thiab mus txuas ntxiv kib rau txog tsib feeb. Peb ua hauj lwm ceev tus txheem ntawm lub yias mus rau hauv lub pots. Lub caij nrog ntsev thiab ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab. Sau nws nrog dej thiaj li mus yuav saum toj no lub theem ntawm Cheebtsam ib tug ob peb centimeters. Nkoj rau 20 feeb nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub rau 200 degrees. Ces ntxiv lub qej thiab raisins, npog lub huam nrog ib tug hau thiab noj rau txog ib nrab ib teev. Tam sim no ua noj ua haus lub sij hawm nyob rau hauv lub hom ntawm cov nqaij. Peb yuav tawm hauv lub tais thiab ua hauj lwm nws mus rau lub rooj kub. Pilaf nyob rau hauv ib lub lauj kaub, hauv daim ntawv qhia uas peb tau cia li tau piav, siav sai sai heev, tsis yuav tsum tau tshwj xeeb cov khoom xyaw thiab cov saj yog tau zoo heev. Bon Appetit!