Porridge nyob rau hauv Multivariate: Secrets of Cooking

Kasha - yog ib lub khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws, ib lub multivark - ib lub xeev-ntawm-lub-kos duab ntawm ntau yam txuj ci tseem ceeb casserole. Thiab lawv koom siab los ntawm qhov tseeb hais tias lub porridge nyob rau hauv lub multivarquet hloov tawm mus rau tshwj xeeb tshaj yog six. Nws tsis kub hnyiab thiab dhia mus rau lub qhov cub, npaj rau ib lub sijhawm. Yog hais tias lub hosts yog lig rau noj mov, lub tais yuav tau txais sov thiab tshiab.

Txhawm rau ua porridge ua haujlwm nyob rau hauv ntau hom, ib tug yuav tsum to taub txoj ntsiab cai ntawm nws txoj kev npaj. Lub multivarker kiv tawm thaum cov kua ua kom qhuav thiab nqus tau. Yog li ntawd nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau soj ntsuam cov proportions. Yog tias, piv txwv li, txhuv nplej nrog dej, ntawm chav kawm, txhuv nplej siav, thiab cov neeg sib tw yuav tawm. Cov dej yuav tsum tau noj kom ntau npaum li ntawd thaum lub sijhawm ntawm nws cov evaporation, croup raug siav.

Porridge nyob rau hauv lub multivariate yog zoo kawg nkaus siav raws li cov zaub mov muaj nyob rau hauv cov lus qhia mus rau lub ntaus ntawv. Tab sis nws tsis yog tag nrho yuav tsum tau ua raws li lawv ncaj qha, lub proportions ntawm dog dig recipes yooj yim hloov mus rau multivarquet. Tom qab npau dej porridge ob peb zaug, koj tuaj yeem kho lub softness ntawm lub cereals rau koj saj.

Hom sib txawv ntawm ntau hom npaj porridges ntawm ntau hom. Hom "Pilaf / Buckwheat" noj crumbly ib niag pawg, thiab hom "Mis porridge" tso cai rau koj los mus npaj ib lub tais ntawm tej viscosity. Los npaj cov khaub zuaj los yog cov porridge, cov dej thiab cov hnoos qoob loo siv, lwm yam regimes, cov groats tau nchuav nrog mis nyuj haus.

Paub nplej porridge nyob rau hauv multivarka acquires ib tug tshwj xeeb tsw thiab softness. Thaum koj sau ntawv, koj tuaj yeem siv cov khob ntsuas hauv cov khoom siv, lossis 200-npas li niaj zaus. Ua ntej koj yuav mus ncuav nyob rau hauv ib tug multi-lauj kaub 3 beakers ntawm dej, ntxiv ib pinch ntsev thiab ib lub khob ntawm cereal. Kaw cov multivarker, khij qhov "Pilot / Buckwheat" thiab tos lub teeb liab.

Txij li thaum tom qab ua tiav qhov ua noj ua haus cov cuab yeej nkag mus rau hauv lub cua sov hom, lub porridge nyob rau hauv lub multivark tseem languish. Khoom noj khoom haus cov nyhuv yog tau nyob rau hauv Lavxias teb sab rauv. Ib qho tshwj xeeb saj yog txuas rau lub porridge butter, uas yuav tsum tau muab tso rau tam sim ntawd tom qab lub teeb liab.

Taub dag porridge nyob rau hauv multivarka npaj siv cov mis nyuj. Tsis yog txhua leej txhua tus nyiam lub damp saj ntawm taub dag, uas, txawm li cas los, yog yooj yim kom tshem ntawm, pre-roasted. Ntawm no yog yuav ua li cas ua li no nrog ntau hom. Tig rau hom, uas feem ntau mus rau roasting, ncuav ib tablespoon ntawm txiv ntseej roj los yog lwm yam roj. Nyob rau hauv lub preheated roj, nteg ib lub taub dag txiav rau hauv cubes thiab maj mam xim nws, sai sai nrog ib tug yas los yog ntoo spatula. Lub taub dag yuav muaj lub qab haus huv, koj tuaj yeem mus rau theem tom ntej ntawm kev ua noj.

Taub dag yog zoo ua ke nrog cereals: millet, nplej txiav, me me hom qoob loo "Artek". On lub npaj txheej ntawm ib lub taub dag sau rau hauv lub rump thiab ncuav tag nrho cov mis nyuj haus. Qhov proportions yog kwv yees li nram no: 500 g ntawm taub dag, 100 g ntawm cereal, 2-2.5 khob mis nyuj haus. Tus nqi ntawm cov mis nyuj yog nyob ntawm qhov tawv nqaij ntawm lub porridge uas xav tau ntawm qhov hluav taws xob. Qhov ntim no muab lub porridge ntawm qhov siab ntsws (medium).

Pumpkin porridge yog npaj nyob rau hauv hom ntawm multivarka "Mis porridge". Lub sijhawm teem yog 40-45 feeb. Kwv yees li ntawm nruab nrab ntawm kev ua noj, koj tuaj yeem ntxiv cov khoom xyaw ntxiv: 100 grams qab zib, 100-150 grams ntawm raisins, 1-2 tev thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Ntxiv flavors nyob rau hauv daim ntawv ntawm vanillin los yog cinnamon kuj tau, qhov no koj yuav tsum tau tsom ntsoov rau koj tus kheej nyiam kev nyiam.