Qhob noodle daim ntawv qhia. Ayntopf zaub nrog mij thiab nceb.

Tsis yog txhua txhua niam tsev yog siv rau cov ntawv qhia zaub mov daim ntawv qhia qhob mij, paub cov dab neeg keeb kwm ntawm no cua thiab seemingly xws paub tais diav.

Tab sis mij tau invented li ntawd, ntev dhau los uas niaj hnub no txiav txim seb lub caij nyoog sij hawm thiab qhov chaw ntawm nws cov keeb kwm yog zoo tsis yooj yim sua. Txawm nyob rau hauv lub tombs ntawm Iyiv pharaohs drawings ntawm noodle tsim txoj kev tau pom, thiab nyob rau hauv Etruscan settlements hais txog qhov IV xyoo pua BC, pom chav ua noj lauj kaub tais diav, uas yog siv rau lub hom phiaj no. Hais tias mij, uas peb paub thiab hlub niaj hnub no, nyob rau hauv Tuam Tshoj nyob rau hauv lub III txhiab BC. Noodles tau ib tug ib txwm tais ntawm kab tshoob kev kos thiab birthdays, vim hais tias cov Suav lub cim txuam nrog nws longevity. Nws twb ntseeg tau tias ntev noodles nyob rau hauv lub tais, ntev lub neej ntawm tus neeg uas tau noj nws.

Nyob rau hauv Teb chaws Europe mij hauv daim ntawv qhia raug coj los ntawm tus naas ej Italian traveler Marco Polo, uas nyob rau ntau xyoo nyob rau hauv Tuam Tshoj. Thiab Russia twb ua ntej nkag tau mus rau qhov khoom nyob rau hauv Peter kuv, thiab txij thaum ntawd los cov mij los ua qhov ib feem ntawm peb hnub ntawv qhia zaub mov. Nws tsuas yog daim ntawv qhia rau lub tsev ua mij, ntau cov tsev neeg dhau los ntawm tiam mus rau tiam thiab yog tshwj xeeb yog txaus siab heev rau lub housewives. Peb coj mus rau koj cov xim ib tug ntawm cov variants ntawm mij nyob rau hauv tsev.

Rau no daim ntawv qhia uas koj xav tau: 400 grams hmoov; 2-4 daim qe; 5-10 yeem dej txias; ntsev.

Thawj tshau hmoov, thiab ces sim tsav tsheb nyob rau hauv qe thiab sechem ua ke rab riam yuav Crumb lub xeev. Lub loj tau, ua ib tug me ntsis indentation thiab ncuav dej nrog yaj ntsev, thiab kom huv si zuag lub khob noom cookie. Care yuav tsum tau coj li ntawd lub khob noom cookie yog niaj hnub thiab txias, txwv tsis pub cov mij yuav lo ua ke thiab phem heev tws. Tom qab nws, npog lub mov paj nrog ib chav ua noj phuam thiab cia nws sawv ntsug rau ib nrab ib teev.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias mij nyob rau hauv tsev tau npaj ib lub sij hawm ntev thiab tus txheej txheem ntawm nws cov kev npaj yuav tsum tau raws nraim li ntawm technology. Lub khob noom cookie yuav tsum tau muab faib ua ob peb qhov chaw, thiab ces txhua yam uas lawv rau yob tawm ib txheej bacteria nyias thiab qhuav. Thaum lub khob noom cookie yog qhuav, nphoo nws liberally nrog hmoov, kuav los tiag li, muab tso rau hauv lub ntug ntawm lub chav ua noj board thiab ib tug heev ntse riam, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab (peb yuav tsum nco ntsoov hais tias thaum ua noj ua haus mij nce nyob rau hauv volume, ces tus dav ntawm ib daim hlab yuav tsum tsawg heev). Cov uas ua mij muab tso rau hauv ib daim ntawv ci thiab sprinkled nrog hmoov thiab maj mam muab qhuav nyob rau hauv qhov cub, thiab ces lwm dosushit nraum zoov. Noodles npaj.

Qhov no daim ntawv qhia rau hauv tsev mij yog zoo meej rau kev npaj ib lub teeb thiab noj zaub ayntopfa (ib yam ntawm cov tuab kua zaub) nrog mij thiab nceb.

Rau no daim ntawv qhia uas koj xav tau: ib tug me me lub taub hau ntawm zaub paj, ib tug medium-qhov loj qhov taub zucchini; 1 zaub ntug hauv paus, me me dos; 1, lub qab zib kua txob; 100 grams nceb; sib tov ntawm qhuav ntsuab; zaub roj; 2-3 cloves ntawm qej; ntsev.

Nceb huv si, ntxuav zoo, txiav mus rau hauv plaub qhov chaw, yog hais tias tus nceb yog me me thiab yim qhov chaw - yog hais tias lawv yog loj. Rhaub nyob rau hauv ib saucepan dej, ntsev thiab nceb muab tso rau hauv nws thiab ua noj kom txog rau thaum ib nrab. Ntxiv rau lub nceb muab faib mus rau hauv me me florets ntawm zaub paj, txiav mus rau hauv loj julienne taub zucchini, qab zib kua txob ib daim hlab. Nyob rau tib lub sij hawm, kib lub grated zaub ntug hauv paus thiab finely tsuav dos nyob rau hauv zaub roj thiab xa lawv mus rau tus so ntawm lub zaub. Thaum lub nceb thiab zaub yog yuav luag npaj txhij yuav muab tso rau hauv lub kua zaub tws qej thiab txuj lom thiab simmer tag nrho ua ke rau ib ob peb feeb.

Siv daim ntawv qhia qhob mij, noj cov mij nyias, poob nws mus rau hauv boiling dej, ntxiv ntsev thiab boil kom txog thaum kev sib tw uas. Tom qab hais tias, ntws lub mij, yaug nrog dej thiab muab tso rau hauv lub tiav lawm kua zaub. Ayntopf decorate nrog zaub txhwb qaib thiab dill.

Zaub mov txawv, ib feem ntawm uas yog lub tsev mij txom array - kua zaub, ob tais diav thiab txawm kis (e.g., puddings qhob mij nrog txiv hmab txiv ntoo thiab berries). Qhov loj tshaj plaws yog tias paub txog yuav ua li cas yuav ua rau lub tsev ua nplej zom kom zoo thiab qab, txhua txhua tus poj niam yuav tsum tau muab dawb rein rau lawv lub tswv yim thiab tsim unparalleled ua noj masterpieces nrog cov khoom no.