Qos yaj ywm ci nrog nceb thiab nqaij sawb

Qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv ntawm tsoos thiab hlub qos yaj ywm.

Qos yaj ywm ci nrog nceb thiab txiv lws suav

rau prigootvleniya khoom:

Qos yaj ywm - hais txog 1.2 kg;

Kub kua txob - mus saj;

Txiv roj roj;

Champignon - 300 g;

lws suav txiv lws suav - 8-9 daim;

Hneev - ib tug ob peb daim;

Qej - 2-3 cloves;

zaub ntsuab;

Txuj Lom, ntsev

Yuav pib, ntxuav lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv cubes. Ces ntxiv kub kua txob thiab sib tov tag nrho cov. Ces sov lub txiv roj roj nyob rau hauv ib pab yias thiab kib qos yaj ywm nyob saud rau siab kub kom txog thaum mos mos. Tom qab ntawd, muab tso rau lub qos yaj ywm nyob rau hauv tus duab ntawm lub ci yias. Nyob rau hauv cov roj, qhov chaw uas roasted qos yaj ywm, kib qej, tws finely thiab fungi. Txiv lws suav txiav rau hauv ib nrab thiab ntxiv rau lawv mus rau lub lauj kaub nrog lub nceb thiab dos. Ces ntxiv ntsev, lub caij nrog rau txuj lom thiab ntxiv cov zaub ntsuab. Tom qab no ua hauj lwm ceev cov zaub mus rau lub qos yaj ywm nyob rau hauv daim ntawv thiab qhov chaw nyob rau hauv lub qhov cub rau 23 feeb, ci nyob rau ntawm 190 degrees. Qos yaj ywm ci nrog nceb npaj txhij!

Qos yaj ywm, ci nrog nqaij npuas kib thiab carrots

cov khoom xyaw:

Nqaij npuas kib - 220 g;

Qos yaj ywm - 1.3 kg;

Hneev - ib tug ob peb daim;

Carrots - ib tug ob peb daim;

Zaub roj;

Kua vinegar - 3-4 dia ntawm rooj;

Kua txob, ntsev, txuj lom

Chiv, purify thiab sliced carrots thiab qos yaj ywm. Ces ntxuav nrog qos hmoov txhuv nplej ntawm cov dej txias, thiab yog zoo dua rau tawm nws rau ib tug thaum preliminarily khom nyob rau hauv cov dej. Txiav dos ib ncig thiab ncuav Kua ntoo vinegar rau ob peb feeb. Ces nws yog tsim nyog los ntws lub vinegar. Qos yaj ywm tov meej nrog carrots thiab dos, yog xav, koj yuav tau ntxiv finely tws dill los yog tej txuj lom. Ntxiv kua txob, ntsev, paprika thiab sib tov txhua yam zoo heev. Tam sim no muab tag nrho cov zaub nyob rau hauv lub ci tin. Sab saum toj nrog nqaij npuas kib thiab muab tso rau hauv daim ntawv rau hauv qhov cub. Ci nyob rau hauv 210 degrees. Tom qab 20 feeb, cov zaub yuav tsum kaw lub hau los yog hau nrog ib daim ntawv ntawm ntawv ci. Thiab tawm mus ci rau lwm 18 feeb Thaum cov qos yaj ywm yuav tsum tau kiag li npaj txhij, koj muaj peev xwm tshem tawm cov zaub mov los ntawm lub qhov cub. Nws puv tawm heev six thiab noj!

Ci qos nrog qaub kua thiab nqaij sawb

Cov khoom xyaw rau ua noj ua haus:

Nqaij npuas kib - 1 kg;

Mustard, ntsev, paprika, kua txob;

Qaub - 200 ml;

Qos yaj ywm - hais txog 1.2 kg

Ua ntej peb yuav tsum npaj cov nqaij npuas kib. Ua li no, nws xav tau kev pab yuav tsum tau txiav rau hauv me me slices thiab ncuav lub qaub qab zib thiab mustard. Tam sim no ntxuav lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias slices, ces nws sai sai npaj. Yuav kom qhov no yuav tsum tau ntxiv cov paprika, ntsev. Ces dhas thiab chop lub dos. Zaub los mus sib tov zoo nrog lub txuj lom uas koj yuav tsum muab tso rau lawv nyob rau hauv ib lub hnab, ces khi nws nruj nreem, inflate, co lub txheem. Ces npaj mus rau lub nteg tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub lauj kaub rau ci.

Nyob rau hauv qab ntawm lub puab peb muab cov zaub nyob rau hauv txuj lom, ces tusyees kis txheej ntawm nqaij npuas kib, thiab ces dua ib tug txheej ntawm zaub. Peb muab rau hauv daim ntawv nyob rau hauv lub preheated qhov cub rau 46 feeb. Ci nyob rau hauv 200 degrees. Qos yaj ywm, ci nrog nqaij npuas kib npaj txhij! Qhov no zaub mov yuav tsum yog ib tug zoo kho kom zoo nkauj rau tej nyiaj so koobtsheej rooj.

Ci qos yaj ywm nrog nceb nyob rau hauv qab zib ntses

Ua tsaug rau cov ua kom zoo zoo saj nyob rau hauv qaub kua ntses tais puv heev kev sib tw, cua thiab fragrant. Cov khoom siv rau ua noj ua haus:

Qos yaj ywm - hais txog 0.6 kg;

Mushroom (dawb yuav siv tau) - 650 g;

Hneev - ib tug ob peb daim;

Zaub roj;

Rog - ib tug ob peb dia lus;

Cheese - 270 g;

Ntsev, seasoning

Yuav kom npaj lub ntses nrog qaub kua:

Qaub - 270 g;

Hmoov - 1 diav;

Butter - 20 g;

Ntsev, txuj lom

Yuav pib, npaj cov ntses rau lub qos yaj ywm. Rau qhov no nws yog tsim nyog los coj mus rau boiling cream. Propasserovat hmoov thiab ntxiv mus rau lub cream. Sprinkle txhua yam nrog ntsev, kua txob thiab simmer ob peb feeb. Qab qab zib ntses npaj.

Tam sim no koj yuav tsum tau txiav lub qos yaj ywm rau hauv cubes thiab boil. Ces muab tso rau nws nyob rau hauv lub yias, greased. tws nceb thiab Fry nrog tws dos. Ncuav lawv qaub kua ntses thiab ncuav lub resulting loj ntawm qos yaj ywm. Ces sprinkled nrog cheese thiab ci nyob rau txog 26 feeb nyob rau hauv ib qhov cub nyob 190 degrees. Ci qos yaj ywm nrog nceb nyob rau hauv qab zib ntses yog npaj txhij!