Yuav ua li cas mus ua noj kaus poom Crayfish

Cancers yuav muaj nyob rau hauv tag nrho cov reservoirs nrog dej tshiab thoob ntiaj teb. Lawv yog cov nyob ze cov txheeb ze ntawm cov cw thiab cw, raws li zoo raws li lawv cov txheeb ze, sib txawv qab zib thiab tus hluas nqaij. Txawm tias muaj tseeb hais tias ib co nrws yuav ncav cuag loj loj ntau thiab tsawg pab, feem ntau yog cov me me inhabitants ntawm pas dej.

Qhov zoo tshaj plaws lub npe hu thiab feem ntau txoj kev uas yuav siv - boil lawv thiab noj tiag tiag tshiab. Txawm li cas los, muaj tej zaum yuav tau npaj thiab khov, kaus poom los yog cov qog nqaij hlav. Qhov no yuav pab kom cov nqaij kev sib tw rau ib tug ntev lub sij hawm.

Yuav ua li cas yuav tsum tau rau Canning

• Loj saucepan.
• Ntsev.
• Vinegar.

Daim ntawv qhia rau tsev qog nqaij hlav

Ntxuav lub Crayfish nyob zoo nyob rau hauv dej txias. Nqa dej mus rau ib tug loj saucepan kom txog thaum boiling. Ntxiv vinegar thiab ntsev nyob rau hauv ib tug loj kev faib ua feem ntawm lub tom ntej no - ib khob ntsev thiab vinegar 4.5 litres ntawm cov dej. Muab crabs nyob rau hauv boiling dej, tos kom txog thaum cov dej boils dua. Nws feem ntau yog siv sij hawm tsawg tshaj li 10 feeb, nyob ntawm seb qhov luaj li cas ntawm koj cov lauj kaub thiab tus naj npawb ntawm cov qog nqaij hlav.

Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm lub tshav kub sai li sai tau raws li cov dej boils, ntws nws. Thaum txias txaus crabs, li ntawd, lawv yuav tsum tau coj mus, cais lub hau thiab tails. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm tus Tsov tus tw thiab ntxiv cov nqaij nyob rau hauv ib lub tais los yog colander.

Npaj nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub yias saline siv ib tug 2 mus rau 3 khob ntxhib ntsev rau txhua txhua 4.5 litres ntawm cov dej. Muab ntxuav nqaij cov qog nqaij hlav nyob rau hauv sterilized hub thiab sau lawv nrog boiling brine. Cia 1 centimeter qhov chaw nyob rau sab saum toj ntawm txhua tau. Npog lub hub nrog hlau hau. Cov kaus poom Crayfish yuav luag npaj txhij, nws tseem mus sterilize lawv.

kom tsis muaj menyuam

Ncuav mus rau hauv ib lauj kaub loj los yog digesting 10 cm ntawm dej thiab muab tso rau hauv qab grate. Muab tso rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub nrog cov nqaij kaus poom nqaij, thiab rau lub lauj kaub rau nws tus kheej - nyob rau burner phaj nrog. Npog. Mus rau rhaub xav, thaum tawm hauv lub yias pib emit loj nyiaj ntawm chav, ces txo tshav kub kub. Cov kaus poom qog nqaij hlav yuav tsum tau tshav kub kho rau 60-90 feeb.

Ces tshem tawm cov lauj kaub los ntawm lub tshav kub. Txias nws thiab tshem tawm cov kaus poom, cov muaj hau ntswj cap, muab lub tsev nyiaj mus rau txias nyob rau hauv cov cua ntsawj ntshab, kom txog thaum lawv mus txog chav tsev kub.

Yuav ua li cas cia

Kos yuav ua li cas zoo kaw rhawv zeb, nias qhov chaw ntawm txhua tus hau nrog ib tug ntiv tes. Yog hais tias lub hau pob zeb los yog tsua - lub bank yog tsis tau kaw kom zoo. Cov kaus poom crabs yuav tsum tau muab cia rau hauv lub fridge thiab noj tom qab qhib lub poom rau peb hnub, lub khw qhib kaus poom tsis tau ntau. Nyob rau hauv lem, muab kaw rhawv zeb yuav muab cia rau hauv ib lub txias qhov chaw tsaus rau ib lub xyoos.

Qhov no tsis yog tsuas yog txoj kev ua noj ua haus Crayfish. Nyob rau hauv tas li ntawd, koj yuav npaj tau thiab marinated nqaij, siv cov tshuaj tsim los rau marinating cw. Txawm li cas los, ib tug yuav tsum coj mus rau hauv tus account qhov sib txawv loj ntawm lub nqaij ntses nyoo thiab cov tseem ntawm lawv npaj. Nyob rau hauv kev, thaum uas siv rau cov qog nqaij hlav daim ntawv qhia rau cw ua noj ua haus lub sij hawm yuav tsum tau nce nyob rau hauv txhua theem ntawm 50 feem pua.