Ci ceg ntawm yaj nyob rau hauv lub qhov, thiab lwm txoj kev ntawm kev npaj

Kom siav mutton tsuas yog amazing saj. Tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias nws yog npaj ib daim thiab lub tes tsho. Nws rua tsis tau tsuas yog nws tiag tiag tsw thiab saj, tab sis kuj tag nrho cov pab Cheebtsam ntawm ci lub tes tsho. Peb sawv cev ob peb yam zaub mov txawv Baranei ob txhais ceg nyob rau hauv lub qhov cub. From xws li khoom noj khoom haus yuav tsum zoo siab nrog tag nrho koj tsev neeg thiab cov qhua.

Ci ceg ntawm yaj nyob rau hauv lub qhov nrog tshuaj ntsuab thiab kua txiv hmab

Yuav kom npaj:

• ceg ntawm yaj;
• qij;
• qhuav liab cawu cub - 1 khob;
• ntsev, qhuav rosemary, kua txob, nutmeg.

Ua ntej, koj yuav tsum coj ib tug ceg ntawm yaj, ntxuav thiab ntxuav nws. Tom qab ntawd ua nrog riam txiav thiab lard nrog cov qij. Muab cov ceg ntawm yaj nyob rau hauv ib lub tais loj thiab tshiav nws nrog tshuaj ntsuab, ntsev thiab kua txob. Tam sim no muab tso rau hauv lub tes tsho rau ci thiab ua ntej koj khi lwm yam kawg, koj yuav tau ncuav ib lub khob ntawm cawu cub. Tom qab ntawd kaw lub thib ob cuff thiab cia sawv ntsug rau txog ib teev, thaum tsis tseg siav tshaj lub ceg ntawm tug menyuam yaj. Ces muab tso rau hauv lub qhov cub rau txog ib teev, nyob ntawm seb tus luj. Cia siab tias hais tias 1 kg ntawm nqaij pripadaet teev ci. Nws puv tawm heev six thiab fragrant vim qej thiab tshuaj ntsuab yaj ceg. Yuav ua li cas ua noj nws nyob rau hauv lwm txoj kev - nyob rau hauv no tom qab ntawd.

Ci ceg ntawm yaj nrog prunes nyob rau hauv ib tug lub tes tsho

Cov khoom xyaw:

• laws ntawv tau cov prunes - 0.4 kg;
• yaj ceg - 2 kg;
• ntsev, Provence tshuaj ntsuab, kua txob, qhiav qhuav.

Qhov no daim ntawv qhia no kuj yooj yim heev. Qhov tseem ceeb tshaj - nws yog xaiv ib tug zoo txhais ceg ntawm yaj uas hais txog ob tug kilograms.

Yuav tsum thawj grate nqaij sib tov ntawm qej, ntsev, kua txob, tshuaj ntsuab txiv, qhiav. Peb muaj tam sim no tab tom nrhiav rau kev ncua nyob rau hauv lub ceg, qhov chaw uas koj muaj peev xwm tso lub prunes. Tom qab ntawd muab cov ceg mus rau hauv lub tes tsho thiab khi zoo rau ob tog. Ces Preheat qhov cub rau 185 degrees thiab muab tso rau cov nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub. Ci lub tais hais txog ib tug ib nrab teev. Thaum cov nqaij yog npaj txhij, koj yuav tsum tshem tawm cov nws thiab tos kom txog thaum lub chav los kub los ntawm lub lub tes tsho. Thiab xwb ces tau nws tawm ntawm lub lub tes tsho. Me Nyuam Yaj tau txais kev pab kub nrog prunes. Stunning nyuj nyoos nqaij saj yuav xav tsis thoob tag nrho koj cov qhua thiab tsev neeg. Bon Appetit!

Ci ceg ntawm yaj nrog garnish koj lub tes tsho

Yuav kom npaj:

• ceg ntawm yaj - 1 piece.

Rau txhaws:

• lard - txog 320 g;
• Cessnock - 2 taub hau;
• qhuav rosemary, thyme, ntsev.

polishes:

• Preetz dub thiab liab hmoov, qhuav qej, ntsev, rosemary, thyme;
• zaub roj.

Rau garnish:

• qos yaj ywm - 1.4 kg;
• dos - 320 g;
• ntsev, kua txob;
• kua txob liab - ib tug ob peb daim;
• zaub roj.

Ib tug ceg ntawm yaj yuav tsum ochsitit ntawm films, ces yaug thiab qhuav nrog rau daim ntawv so tes. Ces noj cov txuj lom. Ua li no, tsuav nqaij npuas kib thiab tso nws nyob rau hauv ib lub tais. Qhov no kuj ntxiv squeezed qej cloves, rosemary, ntsev, thyme thiab sib tov txhua yam kom huv si. Tom qab ntawd ua lub ceg me me punctures nrog ib tug riam thiab sau lawv nrog ib tug sib tov ntawm lard thiab txuj lom. Ces nyem rau hauv lub khob rau hauv lub taub hau ntawm qej, nphoo nws nrog kua txob, ntsev, ntxiv rosemary, roj zaub, thyme thiab sib tov txhua yam zoo. Cov uas ua sib tov yog meej tshiav tus ceg nyob rau hauv tag nrho cov sab. Tam sim no npog nws nrog ntawv ci thiab tawm mus rau las rau ib tug ob peb teev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws tawm mus thaum tsaus ntuj kom ci ceg ntawm yaj nyob rau hauv lub tes tsho tau muab mos thiab fragrant.

Thaum tus me nyuam yaj yog Marinated garnish yuav tsum pib ua noj ua haus. Koj yuav tsum xub luaj lub qos thiab txiav nws mus rau hauv slices. Ces ntxiv kua txob thiab ntsev, ntxiv lub butter thiab ib tug khub ntawm liab kua txob. Lub tais muab tawm tsis ntse heev, tsis txhob txiav lub kua txob thiab muab tso rau nws tag nrho. Tam sim no vydlozhit marinated ceg tes tsho rau ib daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv lub qos yaj ywm nyob ib ncig ntawm. Khi rau ob sab. Ces ua ib tug ob peb punctures nrog ib tug pas dig hniav nyob rau hauv lub qhov thiaj li hais tias nws yog tsis nraus thaum lub sij hawm prgotovleniya. Ci ceg ntawm yaj tsho siav ntawm 210 degrees rau ob peb teev.

Raws li koj tau pom, ceg ntawm yaj, nyob qhov twg cov zaub mov txawv uas hais saum toj no, yog siav heev tsuas. Thiab nws hloov tawm lub tais yog heev, heev qab thiab zaub!