Festive tshwm sim - zib ntab ncuav mog qab zib

Honey ncuav mog qab zib thiab zib ntab ncuav mog qab zib yog tau yuav tsum yeej xwb tej lub plawv. Yog li ntawd npaj ib cov nyiaj so koobtsheej!

Lush thiab tus hluas zib ntab ncuav mog qab zib

Rau hauv lub qab zib lub neej, peb yuav tsum tau:

3 thiab ib tug ib nrab khob (440 grams) hmoov;

1 tablespoon (15 grams) ci hmoov;

1 me nyuam diav (5 grams) ntawm dej qab zib;

ib nrab diav ntsev;

4 dia (txog 8 grams) av cinnamon;

ib nrab diav av cloves;

ib nrab diav av allspice;

1 khob (235 ml) zaub roj;

1 khob (340 grams) zib mu;

ib nrab khob (300 g) ntawm dawb qab zib;

ib nrab khob (95 grams) ntawm xim av qab zib;

3 qe;

1 me nyuam diav (5 grams) vanillin;

1 khob ntawm sov (235 ml), kas fes los yog muaj zog tshuaj yej;

ib nrab khob (120 ml) ntawm txiv kab ntxwv kua txiv;

Plaub khob (60 mL) vodka.

Preheat qhov cub rau 175 ° C. Generously grease ib tug ci lub tais uas muaj roj. Yog hais tias tus duab ntawm lub sib sib zog nqus, nws qab yuav zoo dua yog muab tso rau ib tug oiled parchment daim ntawv, muab txiav kom loj. Nyob rau hauv ib lub tais loj, do ua ke rau hauv lub hmoov, baking hmoov, ci dej qab zib, ntsev, cinnamon, clove thiab allspice. Ua ib tug zoo nyob rau hauv qhov chaw, tom qab ntawd mus ncuav rau hauv nws "kua tivthaiv" xeem.

Nyob rau hauv lwm lub tais, sib tov: roj, zib ntab, dawb dawb thiab xim av qab zib, qe, vanilla, kas fes los sis tshuaj yej, kua txiv kab ntxwv thiab vodka. Los ntawm txoj kev, zib ntab yog zoo dua los ntsuas tus tib iav, uas yog roj.

Muab cov qhuav thiab kua Cheebtsam ntawm qhov kev xeem. Yog hais tias koj siv ib tug tov khoom, khob noom cookie kneading yog zoo dua thaum uas tsis muaj kev ceev mus rau ib tug tuab du sib tov uas thiab "loj hlob" peb niam ncuav mog qab zib.

Muab lub mov paj nrog ib tug diav nyob rau hauv ib daim ntawv los faib nws mus rau hauv ob los sis txawm peb cov ntaub ntawv, yog tias koj muaj lawv. Nyob rau hauv me me txoj kev zib ntab ncuav mog qab zib yog ci ntau sai sai - rau 40-45 feeb, whereas nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug loj ci lub sij hawm yuav ntev li ntawm 60 mus rau 75 feeb. Xaiv cov kev xaiv uas koj xav tau.

Honey ncuav mog qab zib yog npaj kom txhij thaum cov ntoo skewer yuav tuaj tawm ntawm nws qhuav. Thaum uas tshwm sim, xav tias dawb rub tawm lub ncuav mog qab zib los ntawm lub qhov cub thiab muab nws 15 feeb mus rau "so." Ua li cas! Nws yuav raug tshem tawm los ntawm lub puab!

Honey ncuav mog qab zib nrog qaub kua

coj:

6 dia zib mu;

60 g butter;

30 grams ntawm qab zib;

4 qe;

3 teaspoons ci dej qab zib;

400-480 grams hmoov.

Cov tshuaj nplaum ncuav mog qab zib zib ntab muaj 1200 ml ntawm qaub kua; 2 khob suab thaj, thiab txawm zoo dua - hmoov.

1. Preheat qhov cub rau 200 ° C

2. Qhuav lub zib ntab, butter thiab qab zib ua ke. Ncuav no sib tov rau hauv lub qe, sib tov zoo.

3. Muab cov hmoov nplej uas ci dej qab zib, maj mam ntxiv cov qhuav mix rau cov kua kom txog thaum ib tug ua khob noom cookie uas yuav tsis lo rau ob txhais tes.

4. Faib lub khob noom cookie rau hauv 12-16 daim (nyob ntawm seb qhov luaj li cas ntawm koj daim ntawv).

5. floured nto Yob txhua daim ntawm ua khob noom cookie rau hauv ib tug nyias (2-3 hli) circle thiab ci nyob rau hauv qhov cub rau txog 5 feeb tus tseem sov txiav lub ci ncuav mog qab zib raws nraim nyob rau hauv lub cev thiab trimming txia mus ua ib qho kuam me me ncuav mog qab zib decorating.

6. Rov ua dua nrog tag nrho cov seem batter. Incidentally, cov khaubncaws sab nraud povtseg yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv ua ntej, txawm rau ib tug ob peb hnub ua ntej lub sij hawm teem kev cai tib si.

7. Yuav ua lub cream, cia li muab cov qaub cream nrog qab zib!

8. Sau ncuav mog qab zib promazyvaya txhua txheej ntawm cream. Tsis txhob txaj muag! Lub thicker cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm qab zib, qab zib ncuav mog qab zib! Npog lub tag nrho ncuav mog qab zib nrog cream thiab nphoo rau sab saum toj ntawm ib tug niam yam khoom noj.

9. Cia lub ncuav mog qab zib sij hawm (yam tsawg ib teev) los ua impregnated nrog cream thiab muab tso ua ke tag nrho cov flavors nyob rau hauv ib kev sib raug zoo. Txaus siab rau!