Fried nceb: daim ntawv qhia

Nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg tsis muaj dab tsi ntau delicious kib nceb, thiab tsis yog nceb thiab zib ntab agaric. Nrog qaub cream, dos thiab qos yaj ywm. Tej zaum, los ntawm no tsiab peb caug yuav muab tsis tau li txawm lub pickiest gourmet. Yuav ua li cas mus ua noj kib nceb hau? Daim ntawv qhia nrog yees duab, koj yuav xyuas nyob rau hauv kom meej nyob rau hauv no tsab xov xwm. Yog li, cov nceb noj hmo.

Fried nceb: ib daim ntawv qhia nrog qaub kua

Fried nceb - ib lub tais uas yog ib yam li cov. Yog hais tias koj xa mus rau ib daim ntawm boiled qos yaj ywm nrog yaj butter thiab sprinkle nrog tshuaj ntsuab, nws yog tsis zoo li hais tias txhua yam yuav nyob twj ywm ua noj ua haus noj hmo. Yog li ntawd, sib nrug los ntawm lub nceb lawv tus kheej, rau hauv daim ntawv qhia koj yuav tsum tau:

• ib nrab tawg (txog 100 grams) butter;
• qab zib ntawm cov tej roj cov ntsiab lus - iav (txog 200 gram);
• ib tug me ntsis ntawm dill, ntsev thiab kua txob.

technology

Yuav ua li cas mus ua noj kib nceb hau? Lub daim ntawv qhia yog heev yooj yooj yim thiab sai heev. Rau ib tug pib, boil lub nceb. Tsis txhob hnov qab ntsev lawv. Yog hais tias koj muaj ib tug loj cap, ces koj yuav txiav lawv mus rau hauv ob peb daim. Ntws. Sov cov roj. Cam khwb cia nyob rau hauv lub lauj kaub rau 20 feeb. Lub caij nrog ntsev, sprinkle nrog kua txob. Ncuav ib tug iav ntawm qaub qab zib thiab simmer rau txog 10 feeb. Koj yuav muaj ib tug qab kib nceb. Lub daim ntawv qhia yog yooj yim, tag nrho cov txheej txheem coj ib tug me ntsis tshaj ib teev. Raws li ib tug garnish ncej qos yaj ywm.

Fried nceb noj nrog rau dos

Nyob rau hauv tib qho yooj yim thiab ceev ceev yog tus thib ob txoj kev ua noj ua haus zib ntab agaric. Ua li no koj yuav tsum tau dos thiab tshiab nceb. Raws li ntxiv cov khoom xyaw yuav tau siv tej butter (butter, txiv ntseej roj los paj noob hlis), ntsev thiab kua txob. Nyob rau hauv ib pab yias cia kom sov (los yog yuav yaj yog tias koj siv butter) butter. Chop lub dos rau hauv me me ntsuas. Muab pov rau hauv ib pab yias thiab Saute luv luv. Nceb pre-haus, ntws. Hloov lub nceb thiab dos rau kib kom txog thaum tiav evaporation ntawm cov kua. Yog hais tias koj xav tias lub nceb tau pib mus hlawv, ncuav ib me ntsis roj. Rau ib ob peb feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus podsolite thiab sprinkle zaub mov nrog kua txob. Nyob rau hauv no daim ntawv qhia, koj muaj peev xwm ntxiv qab zib los yog qaub cream. Ces koj yuav tau txais cov nceb, steamed nyob rau hauv ib tug creamy ntses.

Fried nceb: ib daim ntawv qhia nrog qos yaj ywm

Thiab thaum kawg, feem ntau nyiam thiab nrov zaub mov - kib qos yaj ywm nrog nceb. Rau nws, koj yuav tsum tau:

• Cov nceb (koj yuav siv tau frozen) uas 500 grams;
• Hneev - ib tug khub ntawm nruab nrab-hau;
• cream - 100 ml;
• Qos yaj ywm - 7-8 loj tubers;
• zaub roj thiab butter rau kib;
• zaub ntsuab ua hauj lwm rau thiab ntsev.

Cov kev npaj technology

Tus thawj tshaj plaws muab hau nceb. Lawv yuav tsum mus los ntawm pre, txiav, yog tias ib yam nkaus thiab loj, thiab ntxuav li. Dej thaum ua noj ua haus ntsev. Ntxuav qos yaj ywm, tev. Txiav mus rau hauv wedges. Yaug mus rau sab laug tshaj cov hmoov txhuv nplej. Sov lub zaub roj. Muab pov rau hauv nws lub qos yaj ywm. Nyob rau hauv lwm frying lauj kaub thiab roj Haskalah. Txiav me me dos thiab Saute nws nyob rau hauv nws. By lub sij hawm no, lub nceb yuav tsum twb siav. Ntxeev qhib ib tug colander. Thaum tag nrho cov dej tau drained, ua hauj lwm ceev mus rau hauv lub lauj kaub. Fry kom txog thaum tiav evaporation ntawm cov kua. Nceb yuav tsum zoo browned thiab me ntsis txo nyob rau hauv loj. Qos yaj ywm kib nyob rau hluav taws ib tug me ntsis saum toj no qhov nruab nrab. Tom qab 7-8 feeb, tig nws tshaj lub xub pwg nyom. Peb tsis txhob muab kaw lub hau. Ntawm lub sij hawm mus do lub nceb tsis burnt. Tom qab 5-7 feeb lub qos yaj ywm rov cuam tshuam. Nceb los ntawm lub sij hawm no, koj muaj peev xwm ncuav qaub qab zib thiab stew kom txog thaum nws yog absorbed. Cov qos tso ib daim (50 grams) ntawm butter, npog nrog ib tug hau, me ntsis txo qhov hluav taws kub. Thaum lub butter yog melted, ntsev qos yaj ywm, do thiab re-cover nkaum. Nceb muaj tau kiag li impregnated nrog qaub cream. Lawv yuav tsum muab tua. Qos yaj ywm yuav tsum tau lwm ob peb feeb rau naparivaniya. Tom qab ntawd peb ceev nws mus rau lub nceb, do, txo tshav kub mus rau tsawg thiab yuj siab txawm feeb 3. Ces decompose rau hauv lub tais, sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab nrog zoo relish noj!