Ib txhia cov zaub mov txawv, yuav ua li cas ua noj compote ntawm txiv ntoo qab zib

Thaum canning rau lub caij ntuj no feem ntau yog ua noj compote ntawm txiv ntoo qab zib nrog qho to, tsis muaj tshem lawv. Tab sis koj kuj siv tau cov txiv hmab txiv ntoo sis plawv hniav ua ke nrog txawv cov khoom xyaw.

Tus thawj daim ntawv qhia: yuav ua li cas ua noj compote ntawm txiv ntoo qab zib, sterilized nrog rau txuj lom

Lub classic daim ntawv qhia txog "tshiab" txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm yuav kho nrog tshiab flavors siv txuj lom. Yam tsawg kawg nkaus kub kev kho mob thiab cov tsis muaj suab thaj nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ua tais diav haus ntsim thiab txawv txawv tastes. Net liter poom sau tag nrho cov txiv ntoo qab zib los ntawm ob feem peb. Lub lauj kaub haus dej ua ke nrog rau txuj lom. Peb litres kua, muab ib ob peb buds ntawm cloves, 10-15 taum mog dub kua txob thiab ib pob ntawv ntawm vanilla. Bay lws suav marinade, npog lub hub. Ces muab lub compote sterilized nyob rau hauv ib tug dav thiab tsis heev saucepan. Rau ib liter poom yuav tsum tau 15 feeb. Tom qab hais tias, yob li thiab qhwv. Thaum lub tsev txhab nyiaj tau txias, koj yuav tau tshem tawm cov lawv nyob rau hauv lub sij hawm ntev cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Qhov thib ob daim ntawv qhia: yuav ua li cas ua noj compote ntawm txiv ntoo qab zib thiab apricots

Qhov no haus dej yog tau nrog xim zoo nkauj - txiv kab ntxwv thiab txiv pos. Ntxuav txiv hmab txiv ntoo. Apricots phua nyob rau hauv ib nrab, tshem tawm cov noob. Txiv ntoo qab zib yog siv nyob rau hauv nws txoj kev paub. Txhua peb-liter hub muab kaum txiv duaj halves. Ncuav ob khob ntawm ntoo qab zib rau sab saum toj. Ncuav tus txheem ntawm lub thawv maj mam boiling dej. Ces koj yuav tau siv ib tug tshwj xeeb cover nrog qhov. Siv nws ntws cov dej nyob rau hauv lub lauj kaub. Tam sim no, nyob rau hauv no muaj peev xwm, ncuav lub qab zib ntawm tus nqi ntawm 250 g ib lub thawv. Tom qab boiling, ncuav lub syrup, txiv hmab txiv ntoo thiab yob npog. Txoj siav, compote qhwv kom txog thaum txias.

Peb daim ntawv qhia: yuav ua li cas ua noj compote ntawm txiv ntoo qab zib thiab apples

Xaiv txiv hmab txiv ntoo kaw ntom nti, tsis muaj kev puas tsuaj. Apples (2.5 kg) txiav mus rau hauv quarters, cored. Txiv ntoo qab zib (1.5 kg) yuav siv tau raws li tag nrho los yog laws ntawv tau cov. Do cov khoom xyaw, sau lawv ib nrab-lub tsev txhab nyiaj. Ces, npaj lub syrup: ib liter ntawm dej koj yuav tsum 300 grams ntawm qab zib - thiab sau lawv compote. Muab lub npaj rhawv zeb sterilized nyob rau hauv ib tug ntau muaj peev xwm ntawm cov nram qab no muab xam: ib nrab-liter - 10 feeb, liter - 15 feeb. Kub yob thiab qhwv.

Plaub daim ntawv qhia: yuav ua li cas ua noj compote ntawm txiv ntoo qab zib thiab txiv pos nphuab

Tus thawj, kaj thiab heev pab tau dej haus tau los ntawm hloov qab zib nrog koj niam. Ib tug ua ke ntawm ob flavors ua compote kuj ceeb tias fragrant. Noj 2 kg lws suav thiab pos nphuab. Berries reassemble thiab ntxuav. Txiv ntoo qab zib, tshem tawm cov noob. Nyob rau hauv ib lauj kaub loj, muab ob lub khob ntawm zib ntab. Thaum nws yog yuav luag tag melted thaum uas tsis muaj kub, ncuav 6 litres ntawm cov dej thiab do kom txog thaum ib tug homogeneous phoov. Lub yias Muab cov txiv pos nphuab thiab txiv ntoo qab zib thiab muab tso rau hau. Nquab compote haus, tawm mus txias, tig tawm lub tshav kub. Rov no peb ntau lub sij hawm nyob rau hauv ob hnub. Qhov kawg, thib tsib theem, siav compote ncuav rau hauv muaj menyuam tsis taus rhawv zeb thiab yob li.

Muaj lwm txoj kev los npaj compote ntawm txiv ntoo qab zib. Xyaum ua tej yam los ntawm combining txawv txiv hmab txiv ntoo, thiab tau tshiab tastes!