Kawm tau li cas ua noj nqaij qaib nyob rau hauv ntau txoj kev

Qaib yog heev pab tau thiab nutritionists pom zoo kom siv nws tsis tu ncua. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov nqaij qaib - qhov no yog ib tug ntawm cov khoom uas hais tias yog heev yooj yim mus npaj thiab yeej ib txwm tig tawm qab. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias yuav ua li cas ua noj ib tug qaib nyob rau hauv ntau txoj kev hais tias nws tsis yog tsuas pab tau, tab sis kuj muaj kev lom zem. Xyuam xim rau cov pov thawj cov zaub mov txawv.

Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij qaib nkaus

Muaj ntau ntau yeej yooj yim yuav ua li cas ua noj lub cev ntawm lub nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub :

• Nqaij qaib ci rau ntsev - txoj kev yooj yim yuav ua li cas ua noj ib tug qaib, tej zaum tsis muaj nyob. Nyob rau hauv daim ntawv rau ci ncuav tusyees nyob rau hauv qab kilogram ntxhib ntsev. Qaib tsuas ntxuav thiab qhuav. Tsis ntsev los yog kua txob los yog ntub dab tsi tsis yuav tsum tau. Cia li muab lub cev rov qab rau ntsev thiab muab tso rau hauv ib tug kub qhov cub rau ib teev thiab ib nrab. Txiav txim ntawv rau tau Golden xim av thiab pob tshab kua txiv uas emerges thaum chob nqaij.

• Kev noj haus nqaij qaib nyob rau hauv ib tug lub tes tsho los yog ntawv ci. Qhov kev xaiv no yog tsim rau cov neeg uas ua raws li daim duab, los yog txom nyem los ntawm hnyuv kab mob. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tsis kib kiav txhab yog tsim, thiab lub tais puv yooj yim dua thiab pab tau ntau. Grate cev ntsev thiab tej txuj lom, muab tso rau hauv ntawv ci thiab ci nyob rau hauv qhov cub rau txog ib nrab ib teev.

• Nqaij qaib siav nyob rau hauv lub lauj kaub. Ib tug heev yooj yim daim ntawv qhia. Siv tus qauv no raws li noj nqaij qaib li hais tias nws twb tus hluas, tsis yeej ib txwm yooj yim.

Nws yuav tsum tau lub sij hawm thaum uas mus txog ib nrab lawm ua tus sau nrog dej (loj xaiv nyob ntawm seb qhov loj ntawm lub cev uas tau tuag). Txuj Lom (ntsev, qej, kua txob, oregano los yog tej condiment uas koj saj) siv los mus tshiav tus sab hauv thiab sab nraum lub nqaij qaib. Muab nqaij qaib nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub hub nrog dej, muab tso rau hauv lub hwj nyob rau hauv lub qhov cub rau ib daim ntawv ci. Ci kom txog thaum ib tug rosy ua kiav txhab.

Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij qaib, txiav mus rau hauv feem

• Kab txawv nqaij qaib nrog txiv tsawb. Yog hais tias koj muaj ib tug qaib txiav mus rau hauv feem, ib tug me ntsis kib lawv nyob rau hauv butter. Ntxiv lub qej rau lub lauj kaub (clove), ib khob ntawm cov dej thiab simmer rau txog ib nrab ib teev. Muab tso ua ke nrog cov kua nyob rau hauv lub lauj kaub nqaij qaib, ntxiv hlais unripe txiv tsawb (2 pcs.) Nyob rau hauv lub qhov cub thiab ci rau 15 feeb yuav sprinkled nrog grated cheese thiab zaub txhwb qaib.

Yuav ua li cas mus ua noj kua zaub nrog nqaij qaib

Yog hais tias koj xav tau cov nqaij qaib broth, ces nco ntsoov hais tias nws tsis tau tiag tiag haum broiler nqaij. Zoo nqa mus tsev ib tug qaib, vim hais tias nws yog pab tau ntau, txawm hais tias ntev brewed.

• Rhaub cov nqaij qaib thiab tshem tawm nws los ntawm lub lauj kaub. Yuav kwv yees li 4 liv ntawm broth.

• Npaj cov zaub zazharku: ib tug loj beets, ib tug loj tus hluas zaub ntug hauv paus thiab tsuav ib dos (txiav los yog grate). Sim npaj kua zaub tsis muaj dos - koj xav tias txoj kev txawm tastier.

• Nyob rau hauv ib skillet los yog sib sib zog nqus yias tag nrho cov zaub nyob rau hauv zaub roj kib ua ke. Muab txiv lws suav muab tshuaj txhuam (txog li ob dia) thiab ntxiv dej rau cov zaub lawm xwb them nrog dej.

• Muab ib me nyuam diav ntawm qab zib nyob rau hauv zazharku, coj rau ib tug boil thiab cover. Cia zaub stew on tsawg tshav kub.

• Nyob rau hauv lub kub broth, qhov chaw tws 2 loj qos yaj ywm. Lwm qos yaj ywm txiav mus rau hauv ob daim thiab cia li noj nyob rau hauv lub broth. Tos kom txog thaum lawv muaj tag nrho siav.

• catch yog ntau tshaj ib nrab thiab caws Mes Kas no lawv nrog ib tug nkhaus los mash tshwm sim.

• Muab cov zaub qhwv, uas koj twb tws.

• Thaum qhwv dab dej, ncuav rau hauv lub boiling kua zaub zazharku, do thiab coj mus rau ib tug boil.

• Tua lub tshav kub, ntxiv cov kua zaub mashed qos yaj ywm (rau ceev) thiab nqaij qaib nqaij sib cais los ntawm cov pob txha.

• Sau nrog crushed qej thiab zaub txhwb qaib (dill zoo ntxiv ncaj qha mus rau lub phaj, raws li nws spoils lub saj ntawm borscht).

Txawm tias muaj ntau yam housewives tus kheej txoj kev, yuav ua li cas ua noj kua zaub nrog nqaij qaib, tab sis tag nrho lawv pom zoo hais tias cov xim tas yuav beets thiab me ntsis acid, uas yog muaj nyob rau hauv lub lws suav sauce. Yog hais tias koj tsis txuas rau qos yaj ywm thiab qaub zazharku ua ntej nws yog tag nrho siav, ces lub qos yaj ywm yuav tsis txhob "ua crunch".