Khoom noj qab zib nyob rau hauv lub qhov cub nrog qos yaj ywm. Khoom noj qab zib nrog nqaij thiab qos yaj ywm nyob rau hauv lub qhov cub

Khoom noj qab zib nrog nqaij thiab qos yaj ywm ci nyob rau hauv qhov cub, yog dav ntshai li tus nyiam lub tsev ua noj ua haus. Thiab tag nrho vim hais ntawm nws cov tshuaj tsw qab appetizing tsis hnov tsw paub txhua leej txhua tus txij li thaum yau. Ib tug loj ncuav qab zib muaj peev xwm kom los siav lub tshaib kev nqhis ntawm txhua tus mej zeej ntawm lub tsev neeg, cov laus cov hluas. Ib tug mos thiab tus hluas nyob rau palate yuav tsis txawj hais lus - nyob rau hauv ib tug lub sij hawm ntawd lub empty tais tag nrho cov hais lus rau lawv tus kheej. Cia peb tiam lawv hlub nyiam kho.

qos nta

Noj rau hauv tus account lub peculiarities ntawm lub ci muaj xws li qos yaj ywm, lub txwm ntawm ua noj ua haus ntev yuav hu ua khoom. Los ntawm lub sij hawm ib tug dog dig qos daim yuav tsum ci li ntev raws li ib daim ntawm cov nqaij, ces nws yog feem ntau muab tso rau hauv ib lub ci los yog boiled qos yaj ywm, los yog hlais rau hauv nyias slices. Yog hais tias ib lub ncuav nrog nqaij thiab qos yaj ywm nyob rau hauv lub qhov cub yog npaj rau lub hauv paus ntawm cov nqaij, lub qos yaj ywm yog feem ntau pounded rau hauv puree. Yog hais tias cov nqaij yog siv nyob rau hauv daim ntawv ntawm daim, lub zaub slices txiav thinly.

Qhov ntau ntawm sau xaiv

Nyob rau hauv qhov tseeb, npaj ib tug ib txwm tais, ntau housewives yog txav deb ntawm lub niaj zaus formulations, txhua lub sij hawm nqa ib yam dab tsi tshiab. Yog li tsim thiab tag kev npaj txhij txog cov zaub mov txawv. Ua noj ua haus ib lub ncuav nyob rau hauv lub qhov cub nrog qos yaj ywm, nqaij yuav tsum noj txhua sij hawm - los ntawm nyuj los nqaij qaib, cov zaub mov yuav tsum tau complemented los ntawm dos, nceb, carrots, taub dag, taub zucchini, tshuaj ntsuab thiab txawm eggplant.

Ncuav mog qab zib nrog tsuav nqaij thiab zom qos yaj ywm

Niaj hnub no peb yuav mus ci ib tug ncuav mog qab zib los ntawm cov kev sib tw uas nqaij npuas. Nyob rau hauv thiaj li yuav haum lawv hlub kev delicacy, peb yuav tsum tau li nram qab no cov khoom xyaw:

• tsuav nqaij npuas los - 400 g (yuav tsum tau hloov los ntawm semi-tiav lawm)
• Tshiab qos yaj ywm - 8 daim;
• mis nyuj - 1 khob;
• hau qe - 3 daim;
• melted butter - 2 tbsp. yeem;
• dos - 2 pieces;
• ntsev, kua txob.

Lub khob noom cookie rau hauv lub ncuav qab zib yuav ua rau cov poov xab, nesdobnoe. Rau nws yuav npaj raws li nram no cov khoom:

• hmoov nplej - 250 g;
• qhuav poov - 20 g;
• dej sov - 125 g;
• ntsev - ¼ tsp.

zuag lub khob noom cookie

Siv lub lauj kaub thiab nws proseem hmoov, ua ib lub qhov rau qhov twg ncuav cov poov xab thiab ces sau nws nrog 50 milliliters ntawm cov dej. Tag nrho cov hmoov nplej uas cov dej thiab do cov poov xab tsis mus kov xwb tob zuj zus thiab taub. Tam sim no koj muaj peev xwm them ib tug ntau ntawm thiab muab nws qhia rau sawv ntsug rau ib nrab ib teev. Thaum cov poov xab zoo swell, topped li nrog cov seem dej (yuav tsum tau sov so), ntxiv ntsev thiab zuaj lub khob noom cookie. Cia cov muaj pes tsawg leeg rau saturate lub poov xab rau lwm ib nrab teev.

Khoom noj qab zib nrog nqaij thiab qos yaj ywm: daim ntawv qhia ua noj ua haus txuj lom

Qos yaj ywm tev thiab decoctions li mashed qos istolchem ntxiv mis nyuj thiab butter. Torsion cov nqaij npuas nyob hauv ib pab yias kib lub finely tws dos, hau qe chop. Tsuav kib tsis tas yuav sib tov nws nyob rau hauv nws ib lub tais nrog kib dos thiab qe, ntsev thiab kua txob. Qos yaj ywm thiab nqaij filling tsis ua tov nrog txhua lwm yam, raws li tom qab muab tso rau lawv nyob rau hauv lub ncuav mog qab zib khaubncaws sab nraud povtseg.

Lub tiav lawm mov paj yuav tsum ib zaug dua yuav raug txhib, muab faib mus rau hauv ob qhov chaw, uas ob qho yuav tsum yob tawm lub loj tshaj plaws kev ci daim ntawv, maj mam floured. Ci hauv ob sab phlu oiled parchment daim ntawv, thiab ces muab tso rau ib tug txheej ntawm khob noom cookie, nyob rau hauv tej caj npab rau ledges.

tsim ntawm khaubncaws sab nraud povtseg

Ntxiv faib tshaj lub saum npoo ntawm khob noom cookie ib nrab av nyuj, minced kis ncaj qha rau ntawm mashed qos yaj ywm, thiab dlhos lub hau txuj lom nqaij residues. Xws li ib tug ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub qhov cub nrog qos yaj ywm ci, yuav tsis poob nws saj zoo, Yog hais tias khaubncaws sab nraud povtseg ntawm toppings ua kom tsuas yog ob tug. Ntxiv mus, qhov kev txiav txim yuav tsis ua si lub luag hauj lwm. Yog li ntawd, cov txheej txheem uas tso toppings tawm mus rau lub kev txiav txim ntawm lub fwjchim luj kawg nkaus.

Peb yuav them rau sab saum toj ntawm lub thib ob reservoir poov xab ua khob noom cookie thiab zaschipyvaem ntug. Nws tseem raug nyob tsuas yuav ua rau ib lub qhov nyob rau hauv qhov chaw ntawm lub ncuav qab zib, los yog hno lub sab saum toj txheej nrog ib tug nkhaus nyob rau hauv ob peb qhov chaw. Xws li ib tug ncuav mog qab zib ntawm cov qos yaj ywm nyob rau hauv lub qhov cub yuav tsum ci 30-40 feeb nyob rau hauv 180 degrees.

Jellied ncuav mog qab zib nrog zaub qhwv thiab qos yaj ywm

Cov nram qab no daim ntawv qhia yog zoo li lub fwjchim luj kawg nkaus, uas hwm lawv cov sij hawm tsis muaj kev txi saj ntawm lub tiav lawm zaub mov. Aspic ncuav los ntawm kev sib tw uas ua khob noom cookie rau yogurt yuav tsum npaj kom txhij nrog tej filling, nws tag nrho cov nyob rau koj lub tswv yim thiab lub nyob rau ntawm cov zaub mov nyob rau hauv lub tub yees. Tam sim no peb yuav ua li cas qhwv filling. Cov nram qab no cov khoom, peb yuav tsum tau xeem:

• hmoov nplej - 1 khob;
• kua mis nyeem qaub (yam muaj roj) - 1 khob;
• nqaij qaib qe - 2 pieces;
• dej qab zib, slaked vinegar - 0.5 diav;
• zaub roj - 50 g;
• Ntsev - 0.5 tsp.

Cov nram qab no cov khoom xyaw yuav tsum muaj nyob rau hauv lub txhaws:

• qhwv - 400 g;
• carrots thaj tsam - 1 daim;
• Qos yaj ywm - 2-3 daim;
• Dos - 1 daim;
• zaub txhwb qaib, yog hais tias qhov kev kawm;
• zaub roj.

Jellied ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub qhov cub nrog qos yaj ywm npaj nrog txaus batter. Ua li no, do lub qe thiab ntsev nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais. Ntxiv lub qe slaked dej qab zib (koj muaj peev xwm siv tsis tau vinegar, thiab yogurt) thiab zaub roj. Thaum tag nrho cov khoom xyaw yog zoo tov, maj mam ntxiv sifted hmoov (txog ib diav) thiab nqa cov batter kom txog thaum tus li ntawd tsis muaj lumps.

Npaj lub txhaws rau lub zaub ncuav qab zib

Khoom noj qab zib nyob rau hauv lub qhov cub nrog qos yaj ywm yuav tsum tau npaum li cas tastier yog siv raws li ib tug ntxiv zaub sib tov. Yuav pib chop lub dos thiab zaub ntug hauv paus: noob huv si los ntawm lub husk, thiab peb yuav tsum txiav finely, thiab carrots on ib coarse grater Potro. Dhas lub qos yaj ywm thiab yuav txiav mus rau hauv sticks, zaub qhwv nashinkuem. Tag nrho cov zaub lub nkoj nyob rau hauv ib tug greased lauj kaub thiab, stirring, cia simmer kom txog thaum lub qos yaj ywm mos mos. Qhov no yuav tsum tau ua rau ib tug qeeb hluav taws uas scorched zaub qhwv, yog tias tsim nyog, mus rau hauv lub yias ntxiv ib me ntsis dej.

Jellied ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub qhov cub nrog qos yaj ywm thiab zaub: lub finishing kov

Peb tseem muaj ib tug heev me ntsis ntawm kev txiav txim. Sov li lub qhov cub kub rau 200 degrees, coj daim ntawv ntawm ci thiab smazhem roj (tej zaum yuav hlua nrog parchment daim ntawv). Nyob rau hauv qab ntawm lub puab ib nrab sau nrog ib tug kua puag, thiab ces luam tawm rau tag nrho cov txuj lom, qhov kawg txheej ntawm khob noom cookie yuav residues. Ci rau ca. 20 feeb, npaj txhij yuav mus saib pas dig hniav.

Muaj ntau ntau variations ntawm no daim ntawv qhia, piv txwv li, koj yuav ua tau ib tug ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub qhov cub nrog qos yaj ywm, zaub qhwv thiab berries, qhov chaw uas raws li ib tug ntxiv ntxiv rau ib tug puv tes ntawm cranberries los yog cranberries (tej unsweetened berries) mus rau lub kib zaub.

Khoom noj qab zib whipped rau hauv ib tug nyob deb nroog

Thiab thaum kawg, xav txog tej yam hauv daim ntawv qhia nplawg li uas yooj yim mastered txawm lub inexperienced novice ua noj, vim hais tias raws li ib lub hauv paus peb coj npaj txhij-ua puff pastry. Ntawm no yog cov ua kom tiav daim ntawv teev cov khoom xyaw:

• puff pastry npaj - 1 txheej;
• loj qos yaj ywm - 2 pieces;
• dos - 2 pieces;
• mis nyuj - 1/4 khob;
• nqaij qaib qe - 1 pc;
• sunflower roj;
• Gouda cheese (los yog lwm yam) - 150 g;
• ntsev;
• kua txob mus saj.

txheej txheem ntawm kev npaj

Qos yaj ywm txuj lom Fry nyob rau hauv ib tug frying lauj kaub, tws zaub mus rau hauv ib daim hlab. Tshem lub tiav lawm tivthaiv los ntawm lub lauj kaub, tsis txhob hnov qab ntsev, nyob rau hauv tib lub roj kib tws dos ib nrab ib ncig. Qhov no zaub mov popularly hu ua raws li nram no: ncuav qab zib nrog qos yaj ywm nyob rau hauv ib tug nyob deb nroog. Khob noom cookie yuav tsum tau nyob rau hauv nws lub qis txheej. Peb yob tawm ib tug txheej thiab muab nws pw nyob rau hauv ib tug pre-greased ci tin, txoj kev ua boards thiab pierces lub khob noom cookie nrog ib tug nkhaus nyob rau hauv ob peb qhov chaw - nws yuav tiv thaiv undesirable o. Kis tau rau lub khob noom cookie txheej thiab xa tag nrho cov txuj lom nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub nyob rau hauv 180 degrees rau 10 feeb.

Rau Golden xim av

Thaum lub sij hawm no, peb npaj lub hwv muab tub lim impart browning ntawm peb straightforward ci. Qe whisk thiab ntxiv mis nyuj rau nws, tag nrho cov ntsev thiab kua txob, thiab sprinkle nrog grated tiav rau ib coarse grater cheese. Ncuav mog qab zib los ntawm qhov cub, ncuav tag nrho saum npoo ntawm lub cheese sib tov thiab xa dopekayut tseem rau 20-25 feeb. Yog hais tias lub qhov cub yog txawm peem rau nrog ib tug muaj nuj nqi ntawm "hniav nyiaj hniav kub", tig no hom rau 5 feeb kom txog thaum siav noj mov. Yog li, peb ncuav qab zib nrog qos yaj ywm nyob rau hauv lub qhov cub (yooj yim cov zaub mov txawv yeej sib txawv ntse heev) yuav tsum muaj kua, rosy thiab fragrant.

Bon Appetit!