Nplej zom cov khoom ua si nrog tsuav nqaij los sis nqaij qaib giblets

Sawv daws yeej paub hais tias qhov zoo tshaj plaws ua noj cov nplej zom Italians. Nws yog lawv uas invented nplej zom rau txuj lom - cannelloni. Lawv zoo li ib tug dav raj kaum centimeters nyob rau hauv ntev. Koj muaj peev xwm yeej siv rau txuj lom nplej zom nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov loj zoo li, tab sis tseem cannelloni suited rau qhov no ntau tshaj lwm yam - ib tug classic. Qhov tseem tias tsis yog Italian.

Pom zoo hais tias lub pasta cov khoom ua si nrog cov nqaij nyob hauv lub caw ntses - qab, tab sis ib tug es txawv txawv phaj. Tsuav nqaij yuav siv tau raws li ci thiab phuam, ib rab hneev los yog zaub. Yuav kom npaj lub tais rau qhov no daim ntawv qhia koj yuav tsum muaj ib pob cannelloni - nws yog 250 grams thiab 400 grams ntawm tsuav nqaij, ib tug sib tov ntawm nqaij npuas thiab nqaij nyuj. Ntawm zaub uas koj yuav tsum coj plaub cov txiv lws suav, ob dos thiab ib tug ob peb cloves ntawm qej. Tseem xav tau kev soob muab tshuaj txhuam - 4 dia txiv roj roj, tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom: dub kua txob, basil thiab oregano. Yog hais tias qhov kev kawm, koj muaj peev xwm siv lwm yam txuj lom thiab tshuaj ntsuab, tab sis cov no muab tus ntses nyob rau hauv ltalis.

Nplej zom cov khoom ua si nrog tsuav zaub pib mus ua noj nrog - cia li zoo li ntau lwm yam tais diav. Lawv yuav tsum tau zoo ntxuav, ntxuav thiab tws qej - slices, dos - ib ncig, thiab txiv lws suav - tsuav nqaij. Ua ntej koj yuav chop lub txiv lws suav, lawv yuav tsum tau pre-ncuav tshaj boiling dej, tshem tawm cov tev. Ua ntej, rau lub yias kub txiv roj roj muab qij. Thaum nws tau muab nws cov tshuaj tsw qab, nws yuav tsum tawm nrog ib tug slotted diav thiab muab pov tseg. Cov tom ntej no muab nyob rau hauv lub yias thiab dos, stirring tas li, kib nws kom txog thaum nws tiav niam txiv tshab. Tom qab ntawd, tus hneev rau muab tso rau lub soob muab tshuaj txhuam thiab txiv lws suav, thiab ib tug me ntsis rau yav tom ntej ntxiv cov txuj lom, tshuaj ntsuab thiab ncuav lub cawu cub. Tag nrho cov Cheebtsam tsim nyog los sib tov zoo thiab simmer tsis qhib lub hau on tsawg tshav kub rau txog ib teev, kom txog thaum lub kua muaj hau cia rau ib tug thib peb. Nplej zom cov khoom ua si nrog cov nqaij ntses - ib tug ib txwm Italian daim ntawv qhia.
Kom txog thaum lub kua boils down mus rau lwm lub yias kib lub txuj lom. Ua ntej lub ci, txuj lom maj mam las. Ces, koj yuav tsum rhaub salted dej kom txog thaum ib nrab siav nplej zom. Thaum lawv tau txias, pib sau lawv nrog txuj lom. Ua noj nrog nqaij cannelloni: muab lawv nyob rau hauv utyatnitsu, greased, ncuav lub kua, ces muaj peev xwm twb muab tso rau nws nyob rau hauv lub qhov cub, preheated mus txog 180 degrees.
Ci nplej zom cov khoom ua si nrog tsuav nqaij thiab peb caug feeb. Ua ntej lub kam tais yog sprinkled nrog grated cheese. Yuav kom cannelloni thaum ci tsis tawg, sau lawv cov kev xav tau yog tsis ntom.
Koj siv tau es tsis txhob ntawm tsuav nqaij qaib giblets. Lawv yuav tsum kib lub dos nyob rau hauv lub lauj kaub, ntxiv ntsev mus saj, kua txob, thiab ces zom nyob rau hauv ib tug nqaij li.
Nplej zom cov khoom ua si nrog tsuav giblets kuj heev six.
Xwb, koj muaj peev xwm cannelloni cov khoom ua si loj seashells. Koj muaj peev xwm txawm saib lawv tsis rau hau. Khoom cov neeg zoo li raug nteg nyob rau hauv ib tug ci tais thiab sau nrog tog twg los sib ntses, los yog cia li nqaij broth. Koj yuav tsum sau kom cov neeg zoo li twb muab zais. Thaum pouring lub broth yog siv, ces tus dos, soob muab tshuaj txhuam thiab tag nrho cov seasonings ntxiv ncaj qha mus rau lub txuj lom. Npaj no tais yog lawm ob zaug, uas yog hais txog ib teev. Maj mam siav zoo li yog npaj txhij nyob rau hauv cia li nees nkaum feeb.
Yuav kom ib tug ntau yam tais diav, txuj lom yuav hloov los ntawm lwm cov ntsaws. Piv txwv li, koj muaj peev xwm sim no kev xaiv: cia li boil lub mov, kib txiv lws suav thiab dos, ntxiv qej, ntsev, txuj lom thiab ib tug me ntsis qaub cream. Yuav kom sau no txuj lom thiab noj cov nplej zom raws li zoo raws li lub saum toj no-piav nyob rau hauv cov zaub mov txawv. Lub tais puv heev kev sib tw thiab six. Qhov no daim ntawv qhia yuav tsum muaj txawm rau cov neeg uas tsis tshwj xeeb yog fond ntawm cov nqaij.