Nqaij npuas tsuas - sai sai thiab yooj yim

Nqaij khoom - nws yog ib qho tseem ceeb heev ib feem ntawm txhua tus lub teb chaws cuisine. Tsis ntev los no, lub hostess yog heev feem ntau los ua tsuas hloov lub classic zaub mov txawv, ua rau lawv ib tug me ntsis txuj lom, los yog, conversely, tsos thiab rhiab, vim qhov no los yog hais tias ntxiv khoom, xws li kua txob, pineapples, thiab fragrant tshuaj ntsuab.

Nyob rau hauv peb lub teb chaws, nqaij npuas tsuas - lub feem ntau nrov ntawm cov neeg zej zog nyob rau hauv lub cookbook txee. Nqaij nyuj yog tsuas yog siv, Dietetics, yaj yog ib qho nyuaj rau tau txais, thiab nqaij npuas - lub feem ntau cov khoom, dhau li ntau thiab ntau mos mos, nyuj nyoos thiab tus hluas, tsis zoo li yav dhau los sawv daws yuav. Cia saib yuav ua li cas ua noj nqaij npuas tsuas.

Yuav pib, xaiv ib daig ntawm nqaij npuas, nws yog ntshaw tias nws tsis yog ib yam nkaus thiab bold. Tab sis ib yam nkaus thiab ntshiv. Nws yog pom zoo kom mus coj ib tug caj dab ib feem los yog Ham, tab sis, nyob rau hauv tus, yuav haum ib yam ntawm cov nqaij npua tuag ib piece. Nws yog qhov zoo tshaj plaws mus coj ib tug tshiab, es tsis khov nqaij: steaks yog tau ntau maj mam.

Nqaij npuas tsuas yuav tsum tau txiav rau hauv me me slices, dua li nyob rau hauv cov nqaij cov ntaub so ntswg. Los ntawm polutorakilogrammovogo daim puv kaum - kaum ob daim, uas ces yuav tsum tau mus tua lub chav ua noj nrog ib tug rauj. Ib me ntsis ua kom yuam kev. Nyob rau hauv thiaj li yuav tsuag nqaij tsis ncuav ib chav ua noj sab hauv, rau daim yuav tsum tau them nrog ib lub hnab yas, uas yog, nyob rau ib chopping board muab ib daim ntawm cov nqaij, nws nkaum lub hnab thiab kev lom zem, tab sis maj mam muab drummed rau nws nrog ib tug rauj thawj rau ntawm ib sab, ces lwm tus. Tsis tsis tau ib yam nkaus thiab zealous. Txwv tsis pub, koj yuav ua kev puas rau hauv cov nqaij.

Ces nqaij npuas tsuas yuav tsum kib. Muaj ntau ntau txoj kev ua noj ua haus. Koj siv tau cov batter, koj muaj peev xwm tsuas ntsw mus rau hauv lub qe. Ib tug zoo txoj kev - ci nyob rau hauv qhov cub. Rau ib tug yooj yim thiab ceev ceev ci muaj ob txoj kev. Txawm tias cov kev kub ceev ua noj ua haus, cov zaub mov tsis poob lub saj.

Txoj kev breading. Steak dipped nyob rau hauv cov hmoov nplej thawj zaug, thiab ces - nyob rau hauv lub ntaus qe (lawv yuav tsum tam sim ntawd ntxiv ntsev thiab kua txob), thiab thaum kawg nyob rau hauv lub breadcrumbs. Fry nyob rau hauv zaub los yog roj txiv roj kom txog thaum Golden xim av on medium tshav kub, obzharivaya los ntawm ob tog qho.

Ib tug qauv tsis muaj tej yam khoom noj. Chop tam sim ntawd dipped nyob rau hauv nrua ntaus qe thiab Fry nyob rau hauv frying lauj kaub.

Yuav ua li cas yuav ua rau nqaij npuas tsuas nrog txiv puv luj nyob rau hauv lub qhov cub.

Ib tug thiab ib tug ib nrab phaus ntawm nqaij npuas yuav tsum coj mus rau ib tug kilogram ntawm qos yaj ywm, ib tug me me thawv ntawm txiv puv luj, tws rau hauv daim, ib tug me me pob ntawm mayonnaise. Tseem ua rau cov zaub mov nyob rau ib lub ci tais, cua sov rau hauv qhov cub. Qos yaj ywm huv si, txiav mus rau hauv voj voog, muab tso nyob rau hauv qab ntawm cov pwm. Sab saum toj swb kis nqaij npuas tsuas siav nyob rau hauv cov yam teev saum toj no. Sab saum toj "Tseem" txiv puv luj lub caij nplooj zeeg pw tsaug zog, thiab cov kua los ntawm lub can (txiv puv luj kua syrup) yog poured mus rau hauv molds. Thaum kawg ntawm lub ua noj masterpiece, mayonnaise daim phiaj yuav kos ib tug zoo nkauj "roob." Tag nrho cov nqaij interspersed nrog khaubncaws sab nraud povtseg ntawm ntsev thiab kua txob, ntxiv rau txuj lom ntawm txuj lom. Peb muab tso rau hauv lub qhov cub thiab cia lub tais "tan" rau txog ib teev.

Nyob rau lub rooj nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov pub rau roasting, li ntawd, nws yog ntau aesthetically pleasing mus siv dawb lias iav los yog tais diav. Ua ntej pab, nws yog pom zoo kom decorate nrog finely tws zaub. Cov khoom nws tus kheej yuav muaj ib tug Sweet saj, vim, ntawm chav kawm, pineapples. Hawaii yuav tshuab ib tug me ntsis, yog li lub rooj yuav tsum txhob pub ib tug ntau yam "zoo siab" thiab lub teeb cocktails nrog umbrellas thiab lwm yam ornaments. Tsis tas li ntawd, rau xws li ib tug nqaij tais koj muaj peev xwm xa ib tug zoo liab cawu cub. Raws li ib tug tas li ntawd, lub rooj yuav tsum muaj ntau yam ntawm cov nqaij cov kua ntsw, xws li curry los yog Hawaiian. Zoo classic additive li mustard los yog lws suav letcho. Ci nqaij npuas tsuas nyob rau hauv no txoj kev uas nws tau tsis tsuas nyob rau hauv nqe lus dav dav, tab sis kuj nyob rau hauv feem. Versatility thiab txawv txawv cov tais diav xws daim ntawv tso cai kom haum tsev neeg thiab cov phooj ywg tsis tau tsuas yog zoo heev saj nyob rau hauv hnub ua hauj lwm, tab sis nyob rau cov hnub caiv.