Sliced txiv lws suav nrog cov noob. Peb kaw qhov zoo tshaj plaws rau lub caij ntuj no!

Nws yog tsim nyog los ua noj txiav txiv lws suav nrog dos rau lub caij ntuj no, vim hais tias nws tsis yog tsuas six, tab sis kuj zoo nkauj heev. Koj tuaj yeem ua ib qho khoom qab zib thiab khoob rau lub caij ntuj no thiab cov neeg hauv tsev neeg ntawm no yummy. Ntawm ntau soob zaub mov txawv kev xaiv - ib qho ntawm qhov zoo tshaj plaws. Tsis tas li ntawd, nws tsis tas yuav muaj ntau cov khoom xyaw thiab ntau lub sijhawm. Cia peb xav txog tej yam zaub mov txawv.

Lws suav nyias

Tsuas yog ob qho khoom xyaw thiab ob peb txuj lom - thiab koj tau txais khoom noj zoo kawg nkaus. Noj 2 kilograms ntawm txiv lws suav, peb loj dos, ob peb pinks Bay nplooj ntoos, kua txob nplej, cov qij (dua li nyob rau hauv granules) thiab seasonings (ntsev, kua txob). Yuav pib nrog, peb xaiv txiv lws suav, uas tsim nyog thiab ywj. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau hauv nruab nrab lub voj voog. Txiav txiv lws suav nrog cov dos rau lub caij ntuj no yuav tsum ceev nws cov duab. Yog li tsis txhob zeem nws heev thinly. Dos yog npaj thiab txiav mus rau hauv ib ncig ntawm medium loj. Pre-sterilize lub jars. Peb muab cov txiv lwg txiv thiab cov hauv paus dos hauv lawv. Nruab nrab ntawm lawv peb muab tag nrho cov txuj lom. Cais peb npaj marinade. Ncuav mus rau hauv ib lub lauj kaub ib liter dej, ntxiv muaj peb me spoons ntawm ntsev thiab 4 loj spoons suab thaj. Sau brine nrog txiv lws suav thiab dos. Peb muab tso rau lub tsev nyiaj sterilized rau 10 feeb. Thaum kawg, ncuav rau hauv txhua lub kav yaug 2 lub raj ntawm 30% vinegar thiab 6 spoons ntawm zaub roj (boiling). Peb dov lub kaus poom nrog hau. Txiav txiv lws suav nrog dos rau lub caij ntuj no tawm mus txias, thiab tom qab ntawd tawm mus txias.

Txiv lws suav rau hauv gelatin

Daim ntawv qhia no yog xav tau ntawm cov niam tsev. Nws hloov tawm ib kab ntsig thawj heev. Ua ntej, ncuav 50 grams ntawm gelatin nrog boiled dej (3 khob) rau ib teev. Tom ntej, peb sterilize lub thawv rau pickling. Nyob rau hauv qab ntawm txhua lub ntim peb muab ob peb cloves ntawm qej, laurel nplooj, kua txob npua thiab ntsuab dill. Txiv lws suav txiav rau hauv ob lub halves (zoo dua mus rau noj qab haus huv) thiab muab tso rau hauv ib lub khob ntim. Nruab nrab ntawm lawv peb muab dos rings. Nkaws muab tso rau hauv qhov hluav taws kub thiab tos kom txog thaum nws dissolves. Koj yuav tsum nco ntsoov tias koj ua tsis tau boil nws. Nyob rau hauv ib lub thawv cais, rhaub 4 khob dej nrog 1.5 tbsp. L. Ntsev thiab ib nrab khob ntawm qab zib. Tam sim no ntxiv cov gelatin thiab tua cov roj. Sau lub tov nrog npaj txiav txiv lws suav thiab dos rau lub caij ntuj no. Txo cov kaus poom rau li 15 feeb, ntxiv ib qho spoonful ntawm vinegar 70% thiab nruj nreem kaw lub hau. Khaws txiv lws suav nrog dos txiav nyob rau hauv ib qho chaw txias, thiab ua ntej noj mov, muab tso rau hauv lub tub yees.

Lwm daim ntawv qhia

Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau 3 kg ntawm txiv lws suav ntsuab, ib tug kilogram ntawm dos, zaub ntug hauv paus, qab zib kua txob. Txiv lws suav txiav nyob rau hauv ib nrab ib ncig, thiab so ntawm zaub - straws. Muab lawv tso rau hauv lub khob loj thiab ntxiv 100 grams ntsev. Tso tawm cov zaub rau infuse rau 10 teev. Thaum lub sij hawm no lawv yuav cia cov kua txiv hmab txiv ntoo. Nws yuav tsum tau drained thiab boiled. Ntxiv rau zaub 300 grams qab zib, 150 grams vinegar thiab 300 grams roj zaub. Peb sib tov txhua yam zoo. Tshaj tawm cov zaub hauv cov dej kua txiv thiab ua noj rau li 15 feeb. Ces tso cov zaub xam lav rau hauv lub hwj thiab kaw nws. Cov no yog cov txiv lws suav txiav nrog cov noob. Daim ntawv qhia yog yooj yim heev, tab sis lub appetizer yog delicious. Nws hloov tawm me ntsis qab zib thiab me ntsis ntsim.