Cov kaus poom zaub mov nyob rau hauv lws suav kua yog ib tug zoo puag rau kua zaub. Npaj nrog lawv cov thawj cov hoob kawm, thiab ua kom paub tseeb tias, nyob rau hauv tas li ntawd mus txuag lub sij hawm, koj yuav tau txais ib tug qab kub thiab richness.
Lenten kua zaub ntawm sardines nyob rau hauv lws suav kua
Lub tais yog zoo suited rau cov neeg uas ua raws li cov khoom noj, raws li tau zoo raws li mus soj ntsuam cov ceev ceev. Npaj kua zaub sprat nyob rau hauv lws suav kua can, siv raws li nram no cov khoom: yuav tau ntawm cov khoom noj, dej, qos yaj ywm, dos, tshuaj ntsuab, ntsev, carrots, kua txob. Muab cov dej rau hau. Thaum lub sij hawm no, ntxuav, dhas lub qos yaj ywm thiab carrots. Txiav lawv mus rau hauv daim. Dos finely tsuav. Tag nrho cov khoom cia cia rau hauv lub boiling dej. Ua rau txog 15 feeb. Muab cov kaus poom. Rau ib ob peb feeb mus tso rau hauv ib yias tawm cov zaub ntsuab. Rau ib tug tshwj xeeb ntsim tsw kua zaub ntawm sardines nyob rau hauv lws suav kua, lub caij nrog crushed qej. Koj yuav ua tau lub tais ntau nourishing thiab noj. Rau lub hom phiaj no lub dos thiab carrots yuav tsum Fry nyob rau hauv roj. Perezharku npaj txhij mus ntxiv mus rau lub broth. Tom ntej no, npaj ib cov tshuaj.
Kua zaub ntawm sardines nyob rau hauv lws suav kua. Daim ntawv qhia nrog pearl barley
Tais yog npaj tib yam rau cov thawj. Rau nws koj yuav tsum: zaub mov kaus poom, barley (koj yuav siv tau mov los yog pias), carrots, qos yaj ywm, dos, tshiab tshuaj ntsuab, Lavrushka, kua txob, ntsev. Yaug kom huv si lub pob tw. Rhaub nws nyob rau hauv dej nrog tas li ntawd ntawm ntsev. Ntxuav qos yaj ywm, tev, txiav rau hauv cubes thiab ntxiv mus rau lub Perlovka. Saute carrots, dos. Tsis txhob hnov qab ua ntej-tev thiab txiav mus rau hauv cov khoom. Ntxiv cov zaub mus rau lub broth. Sai li sai tau raws li lub qos yaj ywm yuav tsum tau npaj txhij, thiab refillable kua zaub anchovies. Hnov qhov qab qhov saj. Yog hais tias tsim nyog, lub caij nrog ntsev, dub kua txob thiab muab tso rau lavrushku. Zaub yuav tau ntxiv rau lub kua zaub ntawm sardines nyob rau hauv lws suav kua los yog rau ib tug thaum mus txog rau thaum nws yog npaj txhij, los yog thaum phwj nyob rau hauv lub ib la carte tais diav.
Daim ntawv qhia rassolnik ntawm cov kaus poom sprats
Qhov no txoj kev ntawm kev npaj yuav kom koj yuav tsum mus rau lub tom ntej no set ntawm cov khoom: zaub roj, pickles thiab dib qaub, dos, qos yaj ywm, carrots, qaub cream, celery thiab zaub txhwb qaib. Rhaub dej nyob rau hauv ib saucepan. Qos yaj ywm, ntxuav, ntxuav, txiav mus rau hauv daim me me. Muab rau hauv boiling dej. Npaj zazharku. Ua li no, tshiav cov carrots, dhas lub dos. Txawm li cas los, lawv yuav tsum spasserovat nyob rau hauv cov roj. Ntxiv rau lub qos yaj ywm. Tsib dib txiav rau hauv cubes. Lawv yuav tsum tau sai li sai tau muab tso rau hauv ib lub lauj kaub ntawm kua zaub, thiab muaj peev xwm overcook lub dos thiab zaub ntug hauv paus. Lwm daim ntawv qhia yuav tsum rhaub dib nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub taub ntim thiab ncuav lub broth mus rau hauv lub kua zaub. Xaiv cov kev xaiv uas suits koj saj. Rhaub kom txog thaum siav noj mov. Ces lub caij nrog kua zaub ntsuab, ncuav mus rau hauv lub tais, ntxiv qaub cream.
Kua zaub taum nyob rau hauv lws suav kua nrog hnyuv ntxwm kev yos hav zoov
Qhov no zoo kawg nkaus lub tais yog npaj los ntawm xws li cov khoom: qos yaj ywm, mus yos hav zoov sausages, taum , kaus poom txiv lws suav, dos, thyme, kua txob, ntsev. Txiav lub hnyuv ntxwm rau hauv ringlets. Nrog txiv lws suav, tshem tawm cov tev thiab chop. Qos yaj ywm txiav mus rau hauv cubes. Chop lub dos ib nrab ib ncig ntawm. Rhaub cov dej tank. Tso nws nyob rau hauv npaj zaub mov, ntxiv taum, ntsev thiab kua txob. Qhov kawg ntawm ua noj ua haus, muab lub thyme. Kua zaub, tshem tawm los ntawm tshav kub. Cia nws brew.